കാബേജ് വെള്ളരിക്കാ ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് സാലഡ്. കാബേജ്, കുക്കുമ്പർ, ആപ്പിൾ സാലഡ്

ഉത്തരം വ്യക്തമാണ്: പ്രയോജനം. ചുവന്ന കാബേജ് എപ്പോൾ കഴിക്കണം:.

• ഏതെങ്കിലും കാബേജ്, അത് ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് ആകട്ടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിനുകൾ സി, പി ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അത്ഭുതമില്ല ആദ്യ രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പി വിറ്റാമിൻ, അതാകട്ടെ, രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ വികസനവും സംഭവവും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഈ പച്ചക്കറി വൃക്കരോഗങ്ങൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്, കാരണം അതിൽ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുവഴി അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഈ പച്ചക്കറിയിലെ പ്യൂരിനുകൾ പ്രായോഗികമായി ഇല്ലാത്തതിനാൽ കാബേജ് ഉള്ള ഗൗട്ടി നിക്ഷേപങ്ങളും ഭയാനകമല്ല.
• കുടൽ മ്യൂക്കോസയുടെ സംരക്ഷണം തികച്ചും അപൂർവമായ, എന്നാൽ വലിയ പ്രയോജനം, വിറ്റാമിൻ യു നൽകും.
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ശരിയായ പോഷകാഹാരമുള്ള ആളുകൾക്കും ഈ പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

"നാണയത്തിന്റെ വിപരീത വശം" ചുവന്ന കാബേജ് ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലമാണ്:

1. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
2. ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി, വയറിളക്കം, എന്റൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ് എന്നിവയുള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് കാബേജ് ഉപയോഗിക്കരുത്.
3. ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും രോഗങ്ങളിൽ അസംസ്കൃത ചുവന്ന കാബേജ് അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്.
4. രക്തം നേർത്തതാക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം കാബേജ് അവയുടെ ഫലപ്രാപ്തിയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും.

ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അത് പറയേണ്ടതാണ് കാബേജ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.. അതിലേറെ ഫാന്റസി കാര്യമാണ്. എന്നാൽ ലോകത്ത് വളരെ ജനപ്രിയമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അത് പരാമർശിക്കാതിരിക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമാണ്. മയോന്നൈസ്, ആപ്പിൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ചുവന്ന കാബേജ് സലാഡുകളുടെ ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്.

മയോന്നൈസ് കൂടെ

ചുവന്ന കാബേജ് ഉള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന്. അതെ, മയോന്നൈസ് ദോഷകരമാണ്, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ചികിത്സിക്കാം. അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്കും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല..

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• മയോന്നൈസ്;
• പഞ്ചസാര (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• ഒരു ചെറിയ ആരാണാവോ;
• കാബേജ് ഒരു ചെറിയ തല.

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പച്ചക്കറി കഴുകുകയും അതിന്റെ മുകളിലെ ഇലകൾ തൊലി കളയുകയും ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
2. അതിനുശേഷം, കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ അസൗകര്യമാണ്, ഇത് പൊതുവേ, വിഭവത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കും.
3. അടുത്തത് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ആണ്. പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കണം. ഉപ്പ് പാകത്തിന്. കാബേജിന്റെ രുചിക്ക് മൃദുത്വം നൽകാൻ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ശരിയായി മാഷ് ചെയ്യണം. ഈ നടപടിക്രമത്തിന് നന്ദി, ഇത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയും കൂടുതൽ രുചികരമാവുകയും ചെയ്യും.
4. ഉള്ളി, ആരാണാവോ ഏകദേശം പാചകം അവസാനം ചേർത്തു.
5. കൂടാതെ, അവസാന ടച്ച് മയോന്നൈസ് ആണ്. ധാരാളം മയോന്നൈസ് ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുടെ രുചിയെ "മറയ്ക്കുകയും" സമാനമാകില്ല. രുചികരമായ സാലഡ്നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡിനുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം, അതുപോലെ തന്നെ സേവിക്കുന്നതിന്റെ ഫോട്ടോയും കാണുക.

തേനും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച്

മറ്റൊരു ജനപ്രിയവും രുചികരവുമായ സാലഡ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന കാബേജ്;
• 1 ആപ്പിൾ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും.

1. കാബേജ്, ഉപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കാബേജ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് പുറത്തുവരും.
2. ഞങ്ങൾ തേൻ ചേർക്കുന്നു. പ്രധാന കാര്യം അത് മരവിപ്പിക്കാൻ പാടില്ല എന്നതാണ്.
3. വലിയ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗശൂന്യമായതിനാൽ ആപ്പിളും കനംകുറഞ്ഞതാണ്.
4. ഒലിവ് ഓയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഒലിവ് ഓയിൽ രുചിക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. ഉപ്പ് പാകത്തിന് ചേർക്കാം.

പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച്

പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും സാലഡ് രുചികരവുമാണ്.. ആവശ്യമായി വരും:

• പകുതി ചുവന്ന കാബേജ്;
• 2 ആപ്പിൾ;
• ഉള്ളി;
• പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി;
• അര ടീസ്പൂൺ ജീരകം;
• പഞ്ചസാര അര ടീസ്പൂൺ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒരു കാൽ;
• ഉപ്പ് ആരാണാവോ.

1. ചുവന്ന കാബേജിന്റെ ഒരു തല മുകളിലെ ഇലകൾ തൊലികളഞ്ഞ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ ഇത് കഴുകുകയും വേണം.
2. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഉള്ളതുപോലെ, കാബേജ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചതച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. ഉള്ളി കഴിയുന്നത്ര നന്നായി പൊടിക്കുക, പ്രധാന ചേരുവയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
4. നിങ്ങൾ സാലഡിന്റെ "മസാലനിറയ്ക്കൽ" തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട് ശേഷം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ജീരകം, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
5. നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം നന്നായി വറ്റല് ആപ്പിൾ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കണം.
6. അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ സാലഡിലേക്ക് ഞങ്ങളുടെ "സ്റ്റഫിംഗ്" ചേർക്കുന്നു, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, അവസാനം ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

വാൽനട്ട് കൂടെ

തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന കാബേജ്;
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 25 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ;
• 50 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 1 ആപ്പിൾ.

1. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെ അതേ രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ കാബേജ് വൃത്തിയാക്കുന്നു.
2. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, കൈകൊണ്ട് ആക്കുക.
3. വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക.
4. നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. അടുത്തതായി ആപ്പിൾ വരുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് തൊലി മുറിച്ചുമാറ്റി, ആപ്പിൾ സ്വയം ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി, അല്പം നാരങ്ങ നീര്, തുടർന്ന് വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല.
6. ഫൈനലിൽ, എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, ഉപ്പ് രുചി ചേർക്കുക. അത്താഴം വിളമ്പി!

ഉള്ളി കൂടെ

കൂടാതെ വളരെ എളുപ്പമുള്ള സാലഡ്. അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• നേരിട്ട് കാബേജ്;
• 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.

1. കാബേജ് നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. എന്നിട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. ഉള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. വാൽനട്ട് അധികം പൊടിക്കേണ്ടതില്ല - കഷണങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ കാബേജ്, ഉള്ളി, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. നമുക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, കടുക്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തി പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിക്കുക.
6. എല്ലാം. ഉള്ളി കൊണ്ട് ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കറുവപ്പട്ട

വളരെ സവിശേഷമായ രുചി ഉണ്ട്, അതിനായി അദ്ദേഹത്തെ ഒരുപാട് ആളുകൾ സ്നേഹിച്ചു. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന കാബേജ്;
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഇഞ്ചി ഒരു സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി;
• 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• കറുവപ്പട്ട അര ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• 2 pears.

മറ്റ് സലാഡുകൾ പോലെ പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്:

1. മുകളിലെ ഇലകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം കാബേജ് കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം.
3. നന്നായി ചൂടായ ചട്ടിയിൽ കാബേജും ഉള്ളിയും ഇടുക.
4. ഞങ്ങൾ അവർക്ക് വിനാഗിരി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം ~ 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ആയിരിക്കണം.
5. പിയേഴ്സ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, കറുവപ്പട്ടയും പഞ്ചസാരയും തളിച്ചു.
6. 200 ° C താപനിലയിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് pears ചുടേണം.
7. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് വിരിച്ചു, മുകളിൽ pears കിടന്നു.
8. ഇളക്കുക, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ശേഷിക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, വിഭവം തയ്യാറാണ്.

കാരറ്റ് കൂടെ

മെലിഞ്ഞവർക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ. അതിന്റെ ഘടനയിൽ വളരെയധികം ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല:

• ചുവന്ന കാബേജ്;
• ഉള്ളിയുടെ 1 തല;
• ഉള്ളി ഒരു സ്പൂൺ;
• 1 കാരറ്റ്;
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

1. കാബേജ് മുറിച്ച് പൊടിക്കുക.
2. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക.
4. എല്ലാം കലർത്തി വിനാഗിരിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ സാലഡ് തന്നെ മികച്ചതായി വരുന്നു.

പ്രധാനം!മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ അവയുടെ ഘടനയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയാൽ, മുകളിലുള്ള എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മികച്ചതാണ്. സസ്യ എണ്ണ വളരെ അഭികാമ്യമല്ല. നിലവിലുണ്ട് ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾചുവന്ന കാബേജ് ഉള്ള സലാഡുകൾ.

ആപ്പിൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന കാബേജ് ഒരു ചെറിയ തല;
• പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• അര നാരങ്ങ;
• പകുതി ഉള്ളി;
• കാരറ്റ്;
• 2 ആപ്പിൾ;
• മണി കുരുമുളക്.

1. കാബേജ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ അത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് ചതച്ചെടുക്കണം.
2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ തടവുക.
3. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു.
4. തയ്യാറാക്കിയ ആപ്പിളും മണി കുരുമുളകും അരിഞ്ഞ ചുവന്ന കാബേജുമായി കലർത്തി, തുടർന്ന് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യുന്നു.

തൈര് കൂടെ

കൂടാതെ തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. സംയുക്തം:

• ചുവന്ന കാബേജ്;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• തക്കാളി;
• ഉപ്പ്.

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ധാന്യം കലർത്തി.
3. അടുത്തതായി, കാബേജും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക.
4. ലളിതവും മികച്ചതുമായ മറ്റൊരു സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

സെർവിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ

റഫറൻസ്!പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനും ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ ഓൺ ഉത്സവ പട്ടികവിഭവം മനോഹരമായി വിളമ്പേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെയല്ല.

വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് - ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുടെ കാര്യമാണ്. ചില ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ:

• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.
• ചേരുവകളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെ പാളി ഇടുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഉള്ളി).
• വിഭവത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുക, ഒരു ലളിതമായ പാറ്റേൺ പോലും വളരെ മനോഹരവും വിശപ്പുള്ളതുമായി കാണപ്പെടും.

ഉപസംഹാരം

ലോകത്ത് ചുവന്ന കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ ഇവയെല്ലാം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അത്തരം സലാഡുകളുടെ ഒരു വലിയ പ്ലസ്, അവ തികച്ചും എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണ് എന്നതാണ്: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും.

നിങ്ങൾ ഒരു പിശക് കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, ദയവായി ഒരു ടെക്‌സ്‌റ്റ് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്‌ത് ക്ലിക്കുചെയ്യുക Ctrl+Enter.

വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധവും ചീഞ്ഞതുമാണ് കാബേജ്, കുക്കുമ്പർ, ആപ്പിൾ സാലഡ്തീർച്ചയായും പലർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. വിഭവം വളരെ ആരോഗ്യകരവും വിശപ്പുള്ളതുമാക്കുന്ന ധാരാളം തിളക്കമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഇതിലുണ്ട്. ചേരുവകളുടെ ശരിയായ കട്ടിംഗ് ആണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, അത് ബാധിക്കുന്നു രൂപം, പാകം ചെയ്ത വിഭവത്തിന്റെ രുചിയും. ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക! വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഏതാണ്ട് തൽക്ഷണം കഴിച്ചു!

ചേരുവകൾ

ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
200 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്;
1 കാരറ്റ്;
1 കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
1 ആപ്പിൾ;
1 ഉള്ളി (ഞാൻ പർപ്പിൾ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ചത്)
1 വെള്ളരിക്ക;
മയോന്നൈസ് (പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക കഴിയും);
ചതകുപ്പ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

കാബേജ് നന്നായി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി ചതക്കുക. കാബേജ് ഒരു ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, തൊലികളഞ്ഞത് ഒരു നാടൻ grater ന് വറ്റല്.

ഒരു ഇടത്തരം grater ന് തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് താമ്രജാലം ആൻഡ് coleslaw ആൻഡ് ആപ്പിൾ സാലഡ് ചേർക്കുക.

കുക്കുമ്പർ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി സാലഡ് ചേർക്കുക.

തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, പുറമേ സാലഡ് ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ മയോന്നൈസ് സീസൺ പച്ചക്കറി സാലഡ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് കഴിയും).

കാബേജ്, കുക്കുമ്പർ, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ രുചികരമായ, ചീഞ്ഞ, ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ് സേവിക്കാൻ.

കാബേജ്, ചോളം, ആപ്പിൾ, വെള്ളരി എന്നിവയുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നല്ലതാണ്! എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും സുഗന്ധമുള്ളതും ശാന്തവുമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ വസന്തകാലത്ത് ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ മനോഹരമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ എല്ലാം സമതുലിതമാണ്: കുക്കുമ്പർ ഒരു പുതിയ ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു, ആപ്പിൾ ട്രീറ്റ് അൽപ്പം മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു, ധാന്യത്തിൽ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പ്രധാന ഘടകമായ കാബേജ് അതിശയകരമാംവിധം നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കാം - ഇത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന

• വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 കിലോ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ. ചെറിയ വലിപ്പം
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള
• നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. സ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ, ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും)
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം 10-15% കൊഴുപ്പ്. - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ: ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില - 2 വള്ളി

കാബേജ്, ധാന്യം, ആപ്പിൾ, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. കാബേജ് വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി കുഴയ്ക്കുക, അങ്ങനെ കഠിനമായ നാരുകൾ മൃദുവാകും.

2. പച്ചിലകൾ മുളകും. വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത ബാറുകളായി മുറിക്കുക, ഈ ആവശ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം.

3. അതേ രീതിയിൽ ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് അവരെ തളിക്കേണം, ഇളക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ആപ്പിൾ ഇരുണ്ടതാക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല, അവ വളരെക്കാലം ഇളം ചടുലമായി തുടരും. നിങ്ങൾ ഉടൻ സാലഡ് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിവാക്കാം.

ഏതെങ്കിലും ചീഞ്ഞ ആപ്പിൾ, മധുരമോ പുളിയോ, ഉദാഹരണത്തിന്, അന്റോനോവ്ക അല്ലെങ്കിൽ ഗോൾഡൻ, ഈ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ആപ്പിളിന്റെ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, സാലഡിന്റെ രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

4. അരിഞ്ഞ കാബേജ്, വെള്ളരി, ആപ്പിൾ, ധാന്യം, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ സാലഡ് 24 മണിക്കൂർ വരെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, സാലഡിൽ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ശാന്തമായ, പുതിയ, ആരോഗ്യകരമായ ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ആപ്പിളിനെ പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സാലഡ് കൂടുതൽ അസാധാരണവും തിളക്കമുള്ളതുമായി മാറും, മാത്രമല്ല വളരെ രുചികരവുമാണ്.

മറ്റൊരു നല്ല പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭാഗമായും ഒരു സാധാരണ വിഭവമായും സേവിക്കാം. സാലഡ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറും.

ഗ്രീൻ ആപ്പിൾ സാലഡ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറും

ചേരുവകൾ

കാരറ്റ് 2 കഷണങ്ങൾ) ആപ്പിൾ പച്ച 2 കഷണങ്ങൾ) ഉണക്കമുന്തിരി 100 ഗ്രാം പ്ളം 50 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ

• സെർവിംഗ്സ്: 2
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: 15 മിനിറ്റ്

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ച ആപ്പിൾ സാലഡ്

അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറയാണ്. നിങ്ങൾ അവ പതിവായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ചർമ്മത്തെ മികച്ച അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാനും കഴിയും. സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 വലിയ കാരറ്റ്;
• 2 പച്ച ആപ്പിൾ;
• 100 ഗ്രാം കുഴികളുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി;
• 50 ഗ്രാം പ്ളം (5-6 കഷണങ്ങൾ);
• 2-3 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ.

ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ പ്ളം എന്നിവ മുൻകൂട്ടി കഴുകണം, അല്പം ആവിയിൽ വേവിച്ച് നന്നായി ഉണക്കണം.

കാരറ്റും ആപ്പിളും തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. അവർക്ക് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരിയും പ്ളം അയയ്ക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.

രണ്ടാമത്തേത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ക്യാരറ്റിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എ കൊഴുപ്പിനൊപ്പം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

അത്തരമൊരു സാലഡിനുള്ള ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് മുതിർന്നവരെ മാത്രമല്ല, കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• പുളിച്ച ഇനങ്ങളുടെ 2 പച്ച ആപ്പിൾ;
• 1 ഓറഞ്ച്;
• 1 പിയർ;
• 50 ഗ്രാം കുഴികളുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി;
• 50 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 200 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക തൈര്.

വിഭവത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഒരു മികച്ച മധുരപലഹാരമായിരിക്കും.

ഉണക്കമുന്തിരി അല്പം ആവിയിൽ വേവിച്ച് നന്നായി ഉണക്കണം. കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, പിയേഴ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക.

കാരറ്റ് താമ്രജാലം, സമചതുര കടന്നു നന്നായി പഴങ്ങൾ മാംസംപോലെയും. വാൽനട്ട് മുളകും. സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസണും മിക്സ് ചെയ്യുക.

ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ വിഭവം വിളമ്പുക, മുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിച്ചു.

കാബേജും പച്ച ആപ്പിളും ഉള്ള സാലഡ്

പുതിയ കാബേജിന്റെയും പച്ച ആപ്പിളിന്റെയും സംയോജനം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഭക്ഷണമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ ചിത്രം പിന്തുടരുന്നവരെ തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചെറിയ നാൽക്കവല വെളുത്ത കാബേജ്;
• 2 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• 2 വലിയ പുളിച്ച പച്ച ആപ്പിൾ;
• ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• 2-3 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 1 സെന്റ്. എൽ. സോയാ സോസ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• ഉപ്പും കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക ഗൈഡ്:

കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ആപ്പിളും വെള്ളരിയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (ആപ്പിളിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക).

ആപ്പിൾ കറുത്തതായി മാറാതിരിക്കാൻ രണ്ട് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി.

സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കും; എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

പച്ച ആപ്പിളിന്റെയും കുക്കുമ്പറിന്റെയും ഈ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മെനുവിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഭവം ഓപ്ഷണലായി ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

കൂടെ ഏതെങ്കിലും സാലഡ് പച്ച ആപ്പിൾഇത് രുചികരവും ചീഞ്ഞതും മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. സലാഡുകൾക്ക്, ആപ്പിളിന്റെ പുളിച്ച ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്; അവ മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം.