Как приятно с семьей собраться в беседке и насладиться отдыхом, вдыхая свежий воздух, насыщенный запахами трав. А пока жена хлопочет у плиты в доме, можно душевно пообщаться с гостями. Все отдыхают, кроме хозяйки.

Женщинам вряд ли такой расклад понравится, поэтому мужчинам есть над чем задуматься по поводу того, как разгрузить хозяйку и удивить хозяев своими кулинарными способностями, не покидая пределы беседки - как говорится, «убить двух зайцев». Сразу можно представить, как меняется, и притом не в лучшую сторону, настроение сильной половины человечества. Но не спешите расстраиваться, так как речь пойдет о любимом занятии мужчин - приготовлении пищи на мангале. Это сооружение часто находится подальше от жилых сооружений, но может быть построена и беседка с мангалом своими руками, причем из различных материалов.

Когда в беседке для отдыха находится мангал, то это очень удобно, особенно во время дождя, так как приходится следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Но есть и некоторые минусы, так как мангал в маленькой беседке не установишь, поэтому ее придется делать больше чем нужно только для размещения людей.

Выбираем конструкцию дачной беседки

Возникает вполне резонный вопрос: из каких материалов строить дачные беседки с мангалом? Необходимо учесть, что внутри будет открытый огонь, а через кровлю нужно вывести дымоходную трубу. Можно сразу сказать, что при соблюдении требований пожарной безопасности можно использовать практически любой строительный материал, но чаще всего строят из дерева или кирпичей.

Построенная беседка с мангалом своими руками имеет некоторые конструктивные особенности, но на данном этапе надо определиться с конструкцией. Если она установлена на даче, и зимой там никого не будет, то незачем ее стеклить. Но в частном доме ситуация может быть несколько иной, и постепенно беседка может превратиться в летнюю кухню, в которой семья может собираться практически круглый год. В таком случае необходимо позаботиться, чтобы внутри сохранялось тепло. Как построить беседку, в которой можно будет собираться круглый год также будет описано в статье.

Выбор типа мангала

В зависимости от того, какой тип мангала будет выбран, зависит устройство и конструктивные особенности беседки. Наверное, каждый согласится, что для маленькой переносной конструкции не стоит делать кирпичный мангал, а в большой беседке будет нелепо смотреться маленький металлический мангал. Давайте рассмотрим возможные варианты беседок с мангалом, фото которых мы приведем вместе с описанием.

Металл

Беседка с мангалом из дерева или металла может быть оснащена стальным изделием. Необходимо сделать вытяжку для дыма, которая одновременно будет служить и искрогасителем. Такой мангал обходится сравнительно недорого его владельцу, а в случае изготовления своими руками из подручных материалов, его себестоимость очень сильно снижается.

При умелом подходе, крытые беседки с мангалом из металла могут стать произведением искусства, при этом занимая весьма ограниченное пространство.

Как правило, под металлический мангал не нужно делать фундамент. При определенных конструктивных особенностях беседки небольшой вес мангала позволяет на время вынести его, что особенно важно, когда нужно разместить под крышей много гостей, при этом незначительно изменив интерьер.

К недостаткам можно отнести недолговечность стального изделия, вследствие его прогорания и коррозии.

Чугун

Беседка своими руками из дерева с мангалом из чугуна мангал имеет ряд преимуществ. Во-первых, такое изделие чуть ли не вечное, по крайней мере, приобретая его, владелец смело может сказать «на мой век хватит», и это действительно так. Во-вторых, каждый мангал является литым изделием, и изготовители заботятся о том, чтобы он был красивый.

При строительстве беседок с мангалом из чугуна придется учитывать его большую массу - порядка 100 кг, поэтому просто на грунт их не установишь. Необходимо будет сделать прочное основание или залить фундамент. Правда, есть и небольшие разборные чугунные модели мангалов, но они, как правило, не используются внутри сооружения.

Кирпич

Сделать кирпичный мангал не так уж и просто, как может казаться, но при соблюдении инструкции, эту работу можно выполнить своими руками без привлечения специалистов. Однозначно придется сделать капитальный фундамент, так как масса сооружения получится внушительной. Строение без фундамента вскоре перекосится, треснет или рухнет, но если всё сделать правильно, то кирпичный мангал (барбекю) прослужит длительный срок. Более того, интерьер беседки для отдыха с не будет скучным и однообразным.

Где сделать беседку

Поскольку беседка с мангалом своими руками, фото которой есть в статье, является источником дыма и объектом повышенной опасности, необходимо выбрать подходящее для нее место, придерживаясь рекомендаций специалистов относительно того, где ее не нужно размещать.

Хотя могут быть построены и деревянные беседки с мангалом, так как в них предусматривается защита от возгорания, всё же такое сооружение необходимо монтировать на достаточном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов, к которым относится не только забор из дерева, сарай с дровами, стог сена, но и деревянный дом. От себя можем добавить, что хорошо горят не только деревянные, но и другие виды домов, поэтому расстояние должно быть достаточным, чтобы искры от горящих дров не долетели до строения, а при сильных порывах ветра лучше, вообще, не разжигать огонь.

Также необходимо учесть расположение деревьев, перед тем как на нем построить беседку с мангалом своими руками. Ни в коем случае дымоходная труба не должна находиться под кроной дерева или в непосредственной близости от нее. При долгом воздействии горячего дыма на ветки и листья растения, последние высыхают и могут загореться во время одного из пикников.

Строительство кирпичной беседки с мангалом

Давайте рассмотрим, как из кирпича строятся крытые беседки с мангалом. Как уже упоминалось в статье, такое сооружение имеет большую массу, поэтому потребуется изготовить надежный фундамент.

Перед тем как построить беседку с мангалом, еще до наступления морозов была произведена разметка участка и вырыт котлован глубиной 50 см. Утрамбовав дно, мы насыпали слой песка, толщиной 15 см и утрамбовали его. Затем насыпали еще столько же песка и повторили операцию, доведя толщину слоя песка до 30 см.

Поверх песка был уложен геотекстиль, с нахлестом друг на друга 10 см, а затем насыпали 10 см щебня средней фракции и тоже основательно утрамбовали его.

Поскольку мы планируем, что будет построена теплая беседка с мангалом, то поверх щебня уложили пеноплекс 32 плотности, толщиной 50 мм. После укладки гидроизоляции, на расстоянии 50 мм поверх нее был установлен первый слой арматуры Ø8 мм, а второй разместился на расстоянии в 150 мм над первым.

Поскольку плита должна хоть немного возвышаться над землей, то была установлена невысокая опалубка таким образом, чтобы получилась плита толщиной 250 мм. Чтобы было легче выравнивать бетон, опалубку мы выставили так, чтобы ее края были вровень с уровнем пола, который мы хотели сделать.

Закончив с приготовлениями, мы пригнали миксер и залили подушку бетоном марки М250. Месяц ждали, пока бетон наберет прочность, и только после этого приступили к строительству нашей закрытой беседки.

Теперь детально рассмотрим, как из кирпича построить беседку с мангалом своими руками. Плитный фундамент делать вовсе не обязательно - можно было обойтись и ленточным, но мы не захотели потом заливать стяжку, а сделали всё за один раз. Учитывая большую глубину промерзания грунта в нашем районе, именно плитный фундамент с утеплением позволил нам углубиться в грунт всего на 50 см.

Поскольку возводится тёплая конструкция, то мы не стали делать тонкие стены, иначе позже их пришлось бы утеплять.

Возводя дачные беседки с мангалом, фото которых приводится в статье, выполнили кладку кирпича по высоте оконных проемов, а затем переключились на опорные столбы, выложив их по высоте сооружения.

Построенную беседку необходимо перекрыть. Для изготовления стропильной системы можно воспользоваться как профильными трубами, так и деревянными брусками. Второй вариант более привычный, да и материал остался после строительства бани, поэтому все части крыши выполнены из дерева.

В тех местах, где будет установлена печь, уложим отрезки рубероида, которые послужат в качестве гидроизоляции, и на них из кирпича выложим контуры будущего сооружения.

Начнем кладку кирпича с барбекю, а затем выложим топливник и столешницу.

Поскольку беседкой планируем пользоваться не только для приготовления шашлыка, то также сделаем и плиту, на которую можно будет установить казан.

Выложив нижнюю часть, приступим к изготовлению столешницы. Для кладки будем использовать шамотный кирпич, а связующим веществом послужит огнеупорная смесь на основе глины.

Из того же шамотного кирпича выложим дымоход и сформируем канал для .

Чтобы избежать проблем растрескивания кладки, каждый ряд проармируем проволокой.

При кладке мы старались не допустить оплошностей, поэтому положение каждого ряда проверяли уровнем.

Так выглядит наша беседка снаружи.

При виде того, как продвигаются работы, да еще и получается неплохо, поднимается настроение.

Выполняя кладку, продолжаем формировать дымовые каналы. Затем мы вскрыли всю беседку водоотталкивающим составом, и у нас получилась влагостойкая теплая беседка с мангалом.

Закончив кладку трехканального дымохода, накрыли беседку битумной черепицей, но вы можете использовать другой кровельный материал

Вот такая у нас получилась беседка с многофункциональной печкой. Немного позже мы вставим стеклопакеты, и тогда сможем пользоваться, и тогда построенная беседка своими руками будет служить нам круглый год.

Как деревянная беседка с мангалом может быть безопасной

Когда строятся деревянные беседки с мангалом, то необходимо особое внимание уделить пожарной безопасности.

Расположив металлический мангал внутри деревянной беседки, позаботьтесь о том, чтобы под ним на полу был лист металла (как на фото). Если мангал расположен вблизи одной из стен, то и ее тоже нужно обить металлом.

Хотя кирпич нагревается не так интенсивно, как метал все же кирпичную печь тоже нельзя устанавливать вплотную к деревянным стенам - должна быть установлена прослойка из листового железа. Также стены и пол должны быть обшиты металлом в радиусе одного метра.

Как само собой разумеющееся - саму беседку и всю деревянную мебель, находящуюся в ней, необходимо обработать антипиренами.

Современный городской житель большую часть своего времени находится в офисе или квартире, поэтому он радуется любой возможности выбраться на дачный участок и провести время в кругу семьи или с компанией друзей. При этом гораздо приятнее отдыхать не в доме, а на свежем воздухе в беседке. Она может быть выполнена из различных материалов при относительно небольших капиталовложениях. В статье подробно рассмотрим вопрос, как построить беседку из камня своими руками.

В качестве строительного материала подойдет практически любой камень.

Общая информация

Каменные беседки бывают открытого и закрытого типа, с мангалом, барбекю или камином. Они могут иметь практически любую форму: прямоугольную, круглую, многогранную и другие. Иногда возводят двухэтажные беседки.

Чаще всего используют бутовый камень: песчаник, известняк, доломит. Также можно применять, мрамор, гранит, искусственный вариант. При возведении беседки выбранный материал совмещают с деревом, металлом или поликарбонатом, что придает ей более оригинальный дизайн.

Беседки из камня

Каменный садовый домик имеет ряд достоинств перед своими аналогами. Основные преимущества:

  • оригинальный дизайн;
  • эстетичность. Беседка будет гармонично смотреться на любом дачном участке;
  • долговечность. Камень устойчив к воздействию внешних факторов, не гниет, не подвержен нападению вредителей;
  • надежность;
  • простота содержания и ухода;
  • каменные беседки также не нуждаются во внешней отделке, что позволяет сэкономить на их возведении.

Беседки из пеноблоков

Пеноблок материал достаточно легкий и габаритный, поэтому на строительство беседок с его использованием уходит меньше времени и сил.

Дачные беседки из пеноблоков отличаются надежностью и долговечностью, не уступая по этим показателям каменным и кирпичным аналогам. Пеноблоки практически не стареют, не подвержены внешним воздействиям, не гниют и не дают усадку, в отличие от дерева.

Этапы строительства каменной беседки

Камень достаточно тяжелый материал, поэтому сооружение должно иметь основание, способное выдержать большую нагрузку. Размеры будущей беседки выбирают исходя из целевого назначения. Для отдыха небольшой семьи достаточно от 6 до 12 м2 свободного места. Если планируется установить мангал, то размеры сооружения должны быть больше.

Беседку с барбекю, камином или другим очагом рекомендуют строить в 5-10 м от дома. При этом к ней необходимо продумать подъезд.

Это требования противопожарной безопасности, так как в случае возгорания огонь может перекинуться на дом, а потушить сооружение без продуманного к нему подъезда будет затруднительно.

Прежде чем приступить к строительству нужно наметить план действий.

До начала строительных работ нужно подготовить детальный проект сооружения. Он включает:

  1. Расположение беседки на дачном участке с указанием других построек.
  2. Размеры сооружения. На этом этапе также указывается вход, который должен быть с подветренной стороны.
  3. Пометка мест установки столбов. Они должны располагаться на расстоянии не больше 2 м друг от друга.
  4. Поверхностный эскиз сооружения с указанием его основных элементов.
  5. Расположение места для мангала, барбекю или камина, если такие предполагаются.

Работу начинают с очистки территории от мусора и ее разметки. Для этого в землю забивают колышки, по которым натягивают шнур или веревку. Далее по ним копают траншею глубиной 300-700 и шириной 400-500 мм. По углам, где будут столбы, с помощью бура делают дополнительные углубления. Они должны быть глубже на 200 мм от уровня промерзания грунта (для каждого региона он отличается). На следующем этапе делают песчаную подушку. Для этого на дно траншеи засыпают щебень с песком слоем в 200-300 мм и утрамбовывают его.

Часть железных столбов, которая будет погружена в землю, желательно обмотать рубероидом или обмазать битумной мастикой.

Конструкция из камня достаточно тяжелая и требует капитального основания.

В ямы по углам траншеи заливают 200 мм раствора и устанавливают в них стойки. На этом этапе проверяется вертикальность столов, после чего они закрепляются подкосами до затвердения бетона. После установки стоек, дополнительные углубления заполняют раствором до уровня основания траншеи.

На следующем этапе проводится монтаж опалубки. Ее выполняют из дощатых щитов, верхний край которых должен быть выше уровня грунта на 150-200 мм. Далее устанавливается каркас из арматуры. Оптимальным вариантом станут рифленые прутья диаметром 8-10 мм. Их устанавливают в два горизонтальных яруса по два параллельных ряда прутьев сверху и снизу. Скрепляют прутья проволокой, так как сварка снизит их прочность. При монтаже конструкции между ярусами выдерживают расстояние в 200-400 мм, а между параллельными рядами арматуры – 200-250 мм.

После установки каркаса, в траншеи заливают бетон и ждут его полного высыхания до 28 дней. Через неделю проводится вертикальная гидроизоляция. Для этого фундамент обклеивают рубероидом или обмазывают битумной мастикой.

Столбы и стены

Если процесс заливки фундамента для большинства сооружений практически не отличается, то следующий этап строительства беседки из камня имеет ряд особенностей. Рассмотрим вариант постройки садового домика из бутового камня.

Видео: Пример каменной кладки

Вокруг труб делают обрешетку из досок или толстой фанеры. Ее размеры должны соответствовать величине каменных столбов. На дно обрешетки укладывают камни так, чтобы они максимально плотно прилегали друг к другу. Затем материал вынимают, заливают 50-100 мм раствора и в том же порядке укладывают выбранные прежде камни, но уже в бетон. Сбивают вторую часть опалубки и повторяют процедуру. Конструкции дают окрепнуть сутки, снимают нижнюю часть обрешетки и укладывают третий слой материала. Столбы доводят до необходимой высоты (обычно до 2,2-2,5 м), а зазоры между камнями заполняют цементом и песком в соотношении 1:3. Технология укладки стен из бутового камня аналогична строительству из кирпича, поэтому подробно рассматривать этот вопрос не будем.

Самые распространенные варианты крыш для каменных беседок – скатная и конусная. Технологии их строительства отличаются, поэтому подробно рассмотри каждую из них.

Монтаж скатной крыши выполняют в следующем порядке:

  • на параллельные колонны кладут несущие деревянные балки и закрепляют их дюбелями или анкерами (балку также можно утопить в колонне);
  • собирают стропильную систему с наклоном от 30 градусов (лучше всего это делать на земле, а затем поднять и закрепить на столбах);
  • на стропила крепят обрешетку;
  • укладывают слой гидроизоляционного материала;
  • проводят монтаж кровельного материала. Чаще всего для этого используют керамическую или битумную черепицу, металлочерепицу, одулин.

Натуральная черепица по своим характеристикам практически не отличается от аналогов, но именно для дачных беседок нашла широкое применение благодаря эстетичному виду.

Конусная крыша подразделяется на плоскую и цилиндрическую. Ее монтаж более сложный и включает:

  • установку несущей балки на каждую опорную колонну;
  • балки связывают друг с другом в центре беседки;
  • между параллельными балками делают специальные перемычки для распределения нагрузки на все элементы конструкции;
  • пролеты закрывают подшивочной доской;
  • проводят гидроизоляцию;
  • укладывают кровельный материал.

Строительство крыши цилиндрической формы практически не отличается от возведения конусной. Главное отличие заключается в том, что несущие балки ставят на специальный деревянный каркас, а не на сами колонны. При этом форма крыши напрямую зависит от количества и толщины балок – чем больше и тоньше они будут, тем крыша получится круглее.

При строительстве конусной крыши оптимальное расстояние между балками у основания составляет 5 см.

Работы завершены и осталось оформить беседку. Обязательные элементы – стол и места для сидений. Они могут быть деревянными или каменными. Для скамеек из камня используют подушки. Вариантов оформления огромное число, достаточно выбрать подходящий или включить фантазию.

Натуральная черепица нашла широкое применение благодаря эстетичному виду.

Самые распространенные стили оформления:

  • греческий. Подразумевает минимальное количество предметов декора, небольшой стол и широкие, удобные кресла;
  • римский. Для него характерно много цветов, внутренняя роспись стен и большой стол;
  • японский. Этот стиль самый простой. В качестве сидений выступают обычные валуны, а стола вообще нет;
  • замковый. Подразумевает макеты холодного оружия, чучела животных на стенах, свечную люстру. Вся мебель должна быть выполнена из дерева.

Освещение. Кабеля желательно прокладывать под землей и прятать их в стенах. Выходы располагают в колоннах или на потолке. Применять короба нежелательно, так как они будут сильно выделяться. Если вопрос о подключении электричества встал по завершению строительства, то кабель проводят с тыльной стороны сооружения.

К беседке желательно вымостить каменную дорожку и сделать кольцо вокруг сооружения, чтобы защитить его от грязи. Самый простой способ облагородить оставшуюся территорию – посадить газон.

Цена монтажа беседки из камня

Монтаж беседки своими руками позволит сэкономить 20-30% финансов. К примеру, если строительная компания предлагает садовый домик по цене 200 000 рублей, то его реальная стоимость не выше 160 000 рублей. Остальные деньги уходят на доставку и сборку сооружения. Можно выполнить все работы самостоятельно согласно пошаговому руководству и сэкономить деньги, или положиться на специалистов, переплатив при этом.

Итог

Использование натурального камня для строительства беседок позволяет создать надежное и монументальное сооружение. Оно не только прослужит длительное время, но и станет признаком хорошего вкуса его хозяина.

Из искусственного и натурального камня строятся реже, чем из любых других строительных материалов. Такая ситуация сложилась из-за того, что многим работа с бутом кажется трудной, требующей каких-то специальных навыков. Это не совсем так.

Беседку из камня своими руками возвести не сложнее, чем . В этом вы сможете убедиться по прочтении этой статьи. Здесь даны инструкции по строительству, начиная с и заканчивая монтажом каменной кладки.

Проект беседки из камня

Первым шагом в проектировании беседки будет выезд/выход на садовый участок, где вы:

  • Определите расположение будущей беседки.
  • Выясните особенности формы строительной площадки и особенности ее рельефа.
  • Установите максимально возможные размеры постройки.
Обратите внимание: на основе полученных данных вы сможете определиться с оптимальной формой и размерами беседки из бута. Так, на следующем фото хорошо видно, как расположение деревьев на участке повлияло на выбор формы постройки.

Каменные беседки с барбекю: фото закрытой постройки

Далее либо рисуем эскиз постройки от руки, либо ищем подходящий вариант на фото из интернета. И уже на основе эскиза или фото создаем . Он должен отражать конструктивные особенности и основные размеры вашей беседки из природного камня. Как правило, это две-три проекции, охватывающие всю постройку, от до , как на рисунке внизу. Сам чертеж может быть не масштабированным, но размеры выставляются точные, так как на основе их будут производиться расчеты для рабочего чертежа.

Беседка с барбекю, из камня. Предварительный чертеж

Следующий этап – рабочий чертеж. Здесь уже каждый элемент отрисовывается в масштабе, очень подробно. Беседка как бы разбирается на слои, причем каждая деталь чертится отдельно. Здесь же выставляются виды и количество строительных материалов, идущих на создание каждого элемента. Внизу приведен пример такого чертежа, на примере ростверка беседки.

Обратите внимание: описанные выше этапы проектирования могут вам показаться ненужным усложнением задачи. Однако на практике всегда оказывается, что усилия, затраченные на составления проекта «по всем правилам», с лихвой окупаются во время строительства. Работу не придется прерывать на устранение нестыковок в чертежах или на покупку внезапно закончившихся материалов.

Беседка из камня и дерева: рабочий чертеж

Готовим фундамент для каменной беседки

Здесь лучше всего использовать , так как каменная кладка весит довольно много. Работы по созданию основы для постройки начинаются с расчистки рабочего поля. Далее по шнурку намечаем расположение траншей, в которые будет заливаться фундамент. Сами траншеи откапываем на глубину 50 см, и освобождаем от дерна землю на 20 см в стороны. По краям вдоль траншей сооружаем опалубку, высота которой должна быть на 5 см больше, чем высота будущего фундамента.

Теперь нужно уложить в фундаментные канавы армирование. Для этого из арматуры вяжем каркасы: поперечный пруток 5 – 8 мм в диаметре, а продольный 10 – 16 мм. Далее траншеи выстилаем гидроизоляцией, на дне насыпаем и трамбуем песчано-гравийную подушку. И уже на нее выкладываем арматурные каркасы. Также на этом этапе в траншеи устанавливаем столбы из профилированных труб, если они предусмотрены проектом.

Каменная беседка с мангалом или грилем требует монтажа ленточного фундамента

Обратите внимание: создание и заливка раствора для фундамента. Состав будет таким: цемент — 1 ведро, песок – 1 ведро, гравий – 3 ведра. Воды добавляем столько, чтобы состав был подвижным, но не слишком жидким. Заливаем раствор в опалубку, прикрываем его поверхность целлофаном и оставляем до полного застывания. Через полторы – две недели можно будет продолжать строительство.

Кладка стен из крупного камня

Тут может быть несколько вариантов, в зависимости от характера самого камня. Например, плоские камни, примерно одинаковые в толщину, монтируются проще всего. Они выкладываются один на другой, а скрепление происходит при помощи густого цементного раствора, который используется для обыкновенного кирпича. Единственное, за чем здесь надо следить, это вертикальность стены, поэтому активно пользуемся строительным уровнем.

Фото беседок из камня: кладка из плоских кусков гранита

Небольшие камни сложной формы укладывать проблематичнее. Здесь вам придется подбирать элементы поштучно. На фундамент выкладываются камни как-бы двумя стенками: внутренней и наружной. На нее идут более крупные элементы. После застывания цемента приступаем к заполнению центра стены. В оставшиеся промежутки закладывается мелкий камень, который затем заливается более жидким раствором. Так же, как в случае с плоским камнем, обязательно сверяемся с уровнем.

Каменные беседки. Фото монтажа небольших камней

Работа с мелким камнем и галькой

Такие камни выложить ровно очень трудно, если не сказать невозможно. Поэтому тут будет своя технология, которая на много упрощает дело. Объясним на примере создания столбов из гранитных камней, но стены могут выкладываться по тому же принципу. Столбы, как мы помним, делаются из профилированной трубы и бетонируются сразу в фундамент.

Вокруг основания столба сколачиваем опалубку, круглой или квадратной формы. Высота ее стенок может быть от 30 до 40 см. На дно опалубки заливается цементно-песчано-гравийная смесь, слоем в 10 см. Далее вдоль стенок укладываются камни, причем самые нижние должны с силой вдавливаться в раствор. После того, как стенки будут заложены, оставшееся пространство заполняем раствором.

Беседки из камня. Фото формирования столба из булыжника

В таком виде оставляем наши опоры на одни сутки. На следующий день опалубку снимаем, и устанавливаем ее выше, над уже застывшей нижней частью. И там повторяем всю процедуру: на дно раствор, заполнение стенок камнем и заливка центральной части раствором. А на нижней части нужно заполнить швы. Делается это стандартным раствором (1/3), достаточно густым. Далее работаем таким же образом, до тех пор, пока столбы не будут выгнаны на нужную высоту.

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил поесть шашлыки на природе, отдохнуть, расслабится, побыть с семьей или пообщаться с друзьями. Собственный дачный участок именно то место, где хочется отдыхать. Правильно организовать зону отдыха – это первоочередное задание любого хозяина. Беседка или летняя кухня с обустроенной печкой (мангалом) для барбекю будет прекрасным вариантом приятного времяпрепровождения в семейном кругу. В этой статье представлены чертежи и описания двух таких проектов, которые вы легко соорудите своими руками.

Возведенная постройка должна не только хорошо вписываться в дизайн сада, но и быть функционально удобной для пользования. Создать садовую беседку с мангалом можно из многих материалов: из древесины, кирпича или металла. Каждый имеет свои преимущества и недостатки.

Древесина

Деревянные беседки – это универсальное дополнение к любому садовому участку. Можно отметить следующие преимущества:


Деревянная беседка с мангалом
  • не требует особых финансовых затрат и специальных инструментов;
  • достаточно надежна и долговечна;
  • легко и быстро построить;
  • не нужен массивный фундамент.

Кирпич

Капитальная конструкция такой беседки, как на фото, обойдется вам намного дороже, нежели деревянная. Так как постройка тяжелая, то и фундамент для нее нужен соответствующий. К преимуществам можно отнести:

  • огнестойкость;
  • прочность и долговечность, не требует ежегодного ремонта;
  • хорошо защищает от дождя, ветра и снега. При капитальной постройке любители встречать Новый год на природе не замерзнут.

Беседка из кирпича

Металл

Кованые беседки, как правило, покупаются уже в готовом виде или изготавливаются под заказ. Ее стоимость зависит от величины и сложности модели. Преимущества:

  • долговечность, при условии использования красок и грунтовок;
  • огнестойкость;
  • создает особую романтическую атмосферу в вашем саду.

Беседка с коваными вставками

Как правильно выбрать мангал

Мангалы бывают переносной конструкции или встроенной. Сделать выбор следует уже на этапе составления чертежа. Переносной мангал хорош тем, что в любой момент его местоположение легко меняется. Однако встроенные мангалы выполняют больше функций и оснащены дополнительными элементами, например, нишей для дров, полкой для хранения посуды, столешницей. Массивная конструкция встроенного мангала, предполагает наличие прочного фундамента. Обычно его располагают с северной стороны.


Закрытая деревянная беседка с барбекю

Знаете ли вы, что в наше время существуют технологии, применение которых позволит вам не использовать твердое топливо (угли или дрова) для приготовления еды и шашлыков. Некоторые жаровни в мангалах снабжены камнями вулканического происхождения, которые подогреваются газом или электричеством. Теплоотдача от них в два раза больше, чем от дров и углей. К тому же нет ни копоти, ни дыма. Через три года камни следует заменить.

Чтобы беседка была максимально функциональной, следует заранее и правильно выбрать ее месторасположение. Выбор должен быть сделан с расчетом удобного подвода коммуникаций: электричества, воды, газа. Также место для отдыха предпочтительно сделать вдалеке от хозяйственных построек, туалета, компостных ям или загороди с животными.


Для строительства беседки необходима открытая площадка

Удобна беседка, построенная недалеко от дома. Использовать ее можно не только для приготовления шашлыков и посиделок с друзьями. В беседке будет приятно посидеть в тишине, наблюдая за природой.

Беседка с мангалом своими руками

Перед любой постройкой, будь то беседка или дом, следует создать чертеж. Необходим он для того, чтобы точно определить количество строительного и отделочного материала, обозначить все составляющие элементы постройки и выбрать оптимальную форму крыши.

Разметка и постройка фундамента

Итак, после того как чертежи готовы, приступайте к разметке площадки и закладке фундамента. Очень важен этап разметки, ведь от его правильности и точности будет зависеть вся будущая постройка.


Чертеж беседки с мангалом

Устройство фундамента – это следующий этап. Его размер будет зависеть от массивности беседки. При возведении легких строений чаще всего используют столбчатый фундамент. Он финансово более экономичен. Для тяжелых кирпичных построек зачастую используют плиточный фундамент, который впоследствии будет выполнять функцию пола. Существует еще ленточный фундамент. Он оптимален для обоих типов построек.

В нашем примере на фото будет использован столбчатый фундамент. Для его установки выкопайте ямы соответствующей величины, обложите стенки рубероидом, в центр воткните несколько прутьев арматуры и залейте раствором цемента. В результате у вас должны выйти столбики немного выступающие за уровень почвы.


Обустройство столбчатого фундамента

Сооружение основания пола

Следующий этап – постройка пола. Его основание можно сделать из деревянного бруса. Он будет скреплен при помощи саморезов и досок. При постройке открытой беседки пол следует сделать с небольшим наклоном, чтобы не собиралась дождевая вода.

Важно! При возведении беседки не забывайте пропитывать строительные материалы предназначенными для защиты средствами. Они уберегут конструкцию от негативного воздействия окружающей среды и насекомых.


Пол беседки

Конструкция стен и крыши

Основа всей беседки – несущие угловые брусья. Их установке следует уделить особое внимание, ведь на них будет держаться крыша. Стены в беседке могут быть сплошными или решетчатыми.

После стен следует сооружение крыши. При постройке беседки своими руками чаще всего используют коньковую или односкатную наклонную конструкцию. Для покрытия крыши применяют ондулин или поликарбонат. Красиво смотрится беседка с резной крышей, заплетенной цветущими растениями. Но готовить в ней во время дождя вы не сможете.


Сооружение каркаса беседки

Установка мангала

Если вы планируете снабдить беседку встроенным мангалом, то его следует установить до внешней отделки. При этом стоит помнить, что кирпичные или каменные конструкции предполагают хороший фундамент. В легких деревянных беседках лучше использовать переносные мангалы.

Сделать прочный мангал из кирпича непросто. Необходимо знать все нюансы и иметь определенный опыт, поэтому эту работу лучше доверить специалисту. Для общего сведения ниже предлагаем вам ознакомиться с классической схемой его постройки.


Капитальный мангал для дачной беседки

Решить каким мангалом будет оснащена беседка вам следует еще на этапе создания проекта постройки, так как при возведении основного фундамента необходимо заложить основу и для встроенного мангала. Толщина основания не должна быть меньше 30 см. После этого сделайте два ряда сплошной кирпичной кладки и нишу для твердого топлива. Следующий этап – это изготовление проема для приготовления пищи. Обычно это 7 рядов кирпичей, выложенных сплошной стеной. Затем мангал следует оборудовать дымоотводом и трубой. Их выкладывают по кругу. Над трубой устанавливают специальную крышу, чтобы внутрь мангала не попадали осадки.

Постройка летней кухни с печкой

Любая постройка начинается с грамотно составленного чертежа, который учтет все тонкости возведения каркаса и нюансы размещения важных, можно сказать «стратегических» деталей (таких как печка, например). Правильный чертеж покажет вам будущую постройку с разных углов зрения.

Чертеж: летняя кухня для дачи

В отличие от беседки, постройка летней кухни, такой как на фото – это более трудоемкий и сложный процесс. Ее также можно сделать как открытого, так и закрытого типа.

Обустройство основания и закладка фундамента

Перед закладкой фундамента поверхность выбранного места следует выровнять и нанести разметку основания будущей постройки. Если ваш выбор склоняется к открытой летней кухне, то для фундамента подойдет не слишком заглубленная, примерно на 10-15 см, площадка. Чтобы ее обустроить снимается указанный слой земли по периметру, в образовавшуюся яму засыпается песок, все тщательно утрамбовывается и выравнивается. Затем основание застилается тротуарной плиткой или кирпичом.

Прочная, достаточно тяжелая, кирпичная конструкция требует постройку сложного фундамента: плитного, ленточного или столбчатого. Его заглубляют на 50-80 см.


Фундамент для печи
  1. Процесс закладки прочного фундамента происходит в несколько этапов:
  2. Удаление верхнего слоя грунта на глубину не менее 50 см по всему периметру постройки.
  3. Закладка песчаного слоя 15-20 см.
  4. Возведение фундамента.
  5. Оснащение пола. На заложенный и утрамбованный песок закладывается слой щебня. Сверху делается бетонная стяжка.

Важно! Пол в летней кухне делайте выше уровня почвы не менее, чем на 5 см. Это исключит попадание осадков во время дождя или снега.

Выгонка стен

Для постройки каменной кухни необходим опыт кирпичной кладки в один или полкирпича. Проще и быстрее сделать стены из бруса. В этом случае возводится деревянный каркас, стыки скрепляются шурупами. Угловые балки крепятся к фундаменту с помощью металлических уголков. Внешнюю сторону готового каркаса обшивают досками, листами гипсокартона, вагонкой или плиткой.


Дизайн-макет летней кухни с печью

Возведение крыши и установка окон

Если помещение летней кухни планируется использовать зимой, то конструкция крыши должна быть двускатного типа и покрыта слоем теплоизоляции. Завершающим этапом будет покрытие крыши шифером, черепицей или ондулином. Летняя кухня, имеющая вид открытой площадки, также должна быть обустроена навесом.


Вариант конструкции крыш летней кухни

Помещение закрытого типа предполагает наличие оконных проемов. Интересно смотрятся большие окна от поло до потолка. Они пропускают намного больше света в помещение. При установке окон следите, чтобы коробка вошла плотно в проем. При монтаже можно использовать специальные силиконовые прокладки.

Установка печки

Финансово экономичны дровяные печки. Их-то чаще всего применяют в летних кухнях. Печь делают из специального шамотного или огнеупорного кирпича. Он стойкий к действию высоких температур, быстро нагревается и удерживает тепло. Конечно же, с твердотопливной печкой риск возникновения пожара увеличивается в разы, поэтому в помещении кухни сразу продумайте вентиляционную систему.

Внутренняя отделка

Поверхность пола в летней кухне можно выложить плиткой, досками или линолеумом. Чаще всего делают деревянный пол, придающий кухне особый сельский шарм. Чтобы он не портился, его покрывают лаком или эмалью. Очень стойка к внешнему влиянию керамическая плитка, которая также популярна и часто используется для летних кухонь.


Подберите для летней кухни мебель, соответствующую стилю строения

Для отделки потолков применяют доски толщиной 20 мм или листы водоотталкивающего гипсокартона. Доски перед монтажом обычно покрывают олифой, а гипсокартон после установки – краской.

Чтобы использовать летнюю кухню зимой, стены утепляют стекловатой. Для их отделки используют деревянную или пластиковую вагонку или же гипсокартон.

Правильный уход за беседкой

Построенная вами беседка с мангалом дольше будет радовать вас, если уход за ней будет правильный и регулярный:

  • пол и стены открытой беседки очищайте от снега, льда и опавших листьев;
  • все деревянные и металлические элементы беседки ежегодно обрабатывайте специальными защитными средствами;
  • образованные трещины в древесине регулярно зачищайте шпаклевкой;
  • открытые места в беседке на зиму закройте пленкой.