Turismo rural. Férias na aldeia

Se você já está cansado de resorts à beira-mar ou problemas financeiros não permitem que você vá de férias para o exterior, é hora de pensar em uma opção alternativa. Férias no campo - não conhece esta opção de lazer? Hoje, o turismo rural está se tornando cada vez mais popular, e isso não é surpreendente. Por quê? Nós vamos contar.

Quem é adequado para férias no campo

Verde, ecológico, rural, agroturismo - não seremos muito meticulosos para procurar diferenças e distinguir entre esses tipos de recreação. O principal é o quê? Tudo isso são férias no campo, longe da agitação da cidade, com a oportunidade de respirar ar puro, admirar as belezas naturais, comer alimentos naturais e saudáveis e relaxar dos benefícios da civilização.

Obviamente, se você tem uma avó com uma casa na vila, a questão de organizar essas férias não é mais necessária.

Mas nem todos estão preparados para passar férias sem o habitual conforto urbano. E alguns simplesmente não conseguem se imaginar sem a atmosfera festiva dos resorts, passeios ao longo do aterro, várias diversões e passeios de barco. O turismo rural claramente não é para eles.

Mas se você:

cansado da agitação da cidade e quer solidão;
sinta nostalgia da infância quando visitou sua avó nas férias;
ama a natureza e quer aproveitar ao máximo as paisagens de floresta, prado e campo;
você tem crianças pequenas que precisam ser curadas ao ar livre e produtos naturais;

amante da pesca, colhendo cogumelos e bagas;
se está interessado na vida da aldeia, na história e no folclore - então umas férias no campo são ideais para si.

Os benefícios de umas férias rurais

Você já passou a noite em um palheiro? Você bebe leite vaporizado há muito tempo? Você será capaz de distinguir um índio de um ganso, mas você teve que andar a cavalo?

Ao amanhecer, caminhe descalço pelo orvalho para conhecer o nascer do sol nas margens de um rio ou lago, à tarde para saborear tortas do forno, e à noite em uma grande mesa sob uma velha macieira para cantar canções com os vizinhos. .. Quem gosta disso, ele simplesmente deve experimentar por si mesmo que é como umas férias no campo.

Quanto às crianças, o Dr. Komarovsky, respeitado por muitos pais, afirma que é melhor para uma criança relaxar e melhorar sua saúde em uma vila ou vila, onde você pode correr descalço de calcinha sozinho, comer comida deliciosa e saudável em ambas as bochechas, e conhecer a natureza. É assim que a imunidade das crianças é fortalecida no verão.

Como iniciar o turismo rural?

Mesmo que o romance rural seja do seu agrado, seria um bom começo ir de férias para a vila por alguns dias.

Existem várias opções:

visitando parentes;
alugar uma casa em uma aldeia remota com alguma avó (mas isso é um extremo para quem não está acostumado com a falta de comodidades);
ir a um agrocomplexo, uma ecovila ou uma propriedade verde - ali, além do exotismo rural, há também os benefícios da civilização e um conjunto de serviços e entretenimento.

É melhor procurar essas opções mais perto do seu local de residência, para não gastar dinheiro na estrada. Mas se, depois de passar alguns dias na natureza, você perceber que gosta de férias no campo, já pode planejar férias completas fora da cidade.

Que tipo de férias na aldeia escolher?

Decida se você precisa de um verdadeiro exótico rural (talvez você seja um colecionador de folclore ou queira mergulhar totalmente na atmosfera real da vida dos aldeões) ou ainda as comodidades usuais são necessárias.

As mini-propriedades que convidam a relaxar no campo, claro, não são autênticas, são estilizadas como uma vida camponesa, mas têm tudo a que um citadino está habituado.

Além de uma gama de serviços:

Passeios de barco.
Pesca, caça.
Pratos da culinária local.
Passeios a cavalo.
Coleção de frutas e cogumelos, ervas medicinais.
Excursões às atrações locais - visitas a reservas naturais, reservas naturais, parques nacionais, fazendas de zoológicos, caminhadas por trilhas ecológicas.
Master classes em cerâmica, tecelagem, ferraria.
Férias folclóricas.

E você também pode aprender a ordenhar uma vaca, cuidar de um cavalo, cortar feno, girar em uma roca, picar pepinos e cogumelos em barris, trabalhar no jardim.

O custo de tais férias depende do nível de conforto e da variedade de serviços e entretenimento. Mas às vezes nem é sobre o preço. Umas férias de verdade são possíveis em uma vila real, onde por um tempo você pode se tornar um aldeão e entender como nossos ancestrais viviam, quais são as tradições do povo.

Mas é difícil para as pessoas da cidade, estragadas pelo conforto, mudar imediatamente a situação de forma abrupta. Por isso, as mini-propriedades (ainda que estilizadas) são uma opção mais adequada.

A propósito, viajar para esses lugares nos feriados será mais caro. Em geral, sintonizado para descansar na vila, vale a pena monitorar os preços, as condições de vida oferecidas, os serviços de transporte e outras nuances com antecedência.

Onde ir para descansar?

O turismo rural na Rússia e na Ucrânia ainda não está tão desenvolvido como, por exemplo, na Europa. Mas já existem mini-propriedades em quase todas as regiões. Este tipo de recreação é muito popular na Transcarpathia - a natureza é linda lá, a cor nacional é brilhante e os anfitriões são hospitaleiros.

As propriedades rurais de Slobozhanshchyna, Podolia, região de Kyiv, região de Poltava têm o prazer de receber convidados.

Os fãs das paisagens da Rússia Central também encontrarão lugares adequados para relaxar. O turismo rural está se desenvolvendo ativamente na região de Belgorod. E as propriedades rurais de Karelia e Altai irão conquistá-lo com paisagens incrivelmente belas.

O principal é querer, entender que férias no campo é algo que lhe dará força, saúde, novas impressões e um mar de emoções.

Sobre o turismo rural na região de Lipetsk - neste vídeo:

Pegue, conte para seus amigos!

Entretenimento

As atividades de lazer são a parte principal da recreação dos turistas. O conjunto padrão de serviços inclui:

Caça e pesca;
Excursões às atrações locais;
Caminhadas e cavalgadas na floresta;
Coleta de frutas, ervas e;
Participação em rituais, conhecimento das tradições locais;
Educação em artesanato popular;
Banho em um reservatório, banho russo.

Em uma nota! A lista de entretenimento depende da imaginação do anfitrião. Quanto maior for, mais provável é que os turistas voltem e recomendem o complexo turístico aos seus amigos.

Programa de entretenimento deve ser rico

Registro de convidados

O empreendedor deve desenvolver um programa que descreva o procedimento de reserva de casas, transporte e acomodação de hóspedes. Normalmente os turistas compram os bilhetes através do site oficial, agências de viagens ou reservam um quarto por telefone. Cada um desses métodos deve ser cuidadosamente considerado para evitar erros e insatisfação do cliente.

Registro legal

Para trabalhar na área de turismo rural, é necessário se cadastrar como empreendedor individual. Esta forma organizacional e legal é compreensível para empreendedores iniciantes e simplifica as questões fiscais. Se um empresário planeja construir um grande complexo turístico, ele precisará obter permissão do SRO. Sem este documento, o edifício será considerado ilegal. É possível receber hóspedes no centro de recreação somente após obter autorização do corpo de bombeiros e controle sanitário e epidemiológico.

Em alguns casos, é possível não registrar a organização junto às autoridades fiscais. Por exemplo:

Se uma pessoa planeja acomodar viajantes em sua própria casa;
Se um empresário reside permanentemente na aldeia e tem uma quinta.

Plano de negócios de turismo rural

Um plano de negócios de ecoturismo permite ao empreendedor evitar erros e distribuir corretamente o capital inicial. Como exemplo, considere uma casa de hóspedes localizada no território do terreno pessoal de um empresário. A sala foi projetada para acomodar 6 pessoas.

A renda dependerá do número de turistas que visitam a pousada. O número médio de turistas por mês é de 20 pessoas. O aluguel diário da casa é de 700 rublos por pessoa. Nesse caso, vale a pena considerar a receita de excursões, refeições e programas de entretenimento. A venda de serviços adicionais aumentará a conta média para 1.600 rublos. A rentabilidade da casa de hóspedes por mês será de 32.000 rublos.

Estes números são típicos para os meses de verão. No inverno, há uma recessão e o número de clientes diminui. O lucro aproximado da casa de hóspedes será de cerca de 25.000 rublos por ano. Com a organização adequada do trabalho, o projeto será recompensado dentro de 12 a 18 meses.

Dizem que você pode relaxar e rejuvenescer completamente apenas na natureza. Isso é especialmente verdadeiro para os moradores de megacidades: não importa o quanto você caminhe nos parques de Moscou e nas reservas de São Petersburgo, você não sentirá totalmente a natureza. Portanto, as pessoas da cidade devem pelo menos uma vez experimentar o turismo rural: pegar um trem, trem elétrico ou carro e se deslocar em busca de aventura para uma verdadeira vila russa.

O turismo rural, também conhecido como agroturismo, ainda não está muito desenvolvido na Rússia. Mas alguns já pegaram a tendência e começaram a oferecer recreação ao ar livre, e os turistas estão prontos para alugar casas caras e superconfortáveis e cabanas comuns no interior. Você pode relaxar de maneira rústica na região de Kaliningrado e Tartaristão, em Altai (esta região sempre foi de interesse dos esoteristas que procuravam passar o tempo no seio da natureza intocada), na Crimeia, no Vologda, Kostroma, Ryazan , regiões de Kaluga e Arkhangelsk. Além disso, há uma grande variedade de chalés e pousadas rurais nas grandes cidades - Moscou, São Petersburgo, Ecaterimburgo. No verão de 2017, havia cerca de mil e quinhentos locais para recreação na Rússia.

O que fazer na aldeia?

Antes de mais nada, caminhe. Na região de Kaluga, campos e prados estarão à sua disposição, na região de Arkhangelsk - florestas impenetráveis e em Altai - montanhas. A maioria das casas turísticas estão localizadas perto de corpos d'água, para que você possa nadar no verão e pescar no gelo no inverno. Não se esqueça que a natureza longe das grandes cidades pode ser verdadeiramente selvagem: em Kamchatka existe o perigo de encontrar ursos e nas florestas da Rússia Central - lobos. A propósito, alguns amantes da recreação rural também gostam de caçar. Se você é um deles, lembre-se de que na Rússia a caça é permitida apenas em certas estações e em certos animais. As mesmas regras existem para a pesca, especialmente na região de Astrakhan, onde os caçadores furtivos caçam.

Características da pesca russa

A pesca é quase o esporte nacional na Rússia. Ou mesmo arte nacional. É compreensível: muitos reservatórios estão repletos de peixes deliciosos. Existem dezenas de tipos de pesca: com rede e fiação, da costa e da água, no inverno e no verão, para uma minhoca, para uma migalha de pão e até para pedaços de carne. Cada pescador tem seus próprios segredos e segredos de habilidade. Portanto, se você for pescar, consulte pescadores que você conhece: eles provavelmente vão te recomendar uma dúzia de lugares, e talvez até fazer uma empresa. Os locais de pesca na Rússia são divididos em pagos e gratuitos, então você precisa planejar com antecedência que tipo de peixe e onde vai pescar.

A opção mais óbvia para o turismo "peixe" é a já mencionada região de Astrakhan, famosa por seu esturjão e caviar preto. A captura desses peixes, no entanto, é proibida por lei, mas os pescadores amadores podem pegar beluga, carpa e esturjão estrelado. No curso inferior do Volga, você pode alugar uma casa ou chalé barato e contratar um guia de pesca que lhe mostrará onde e como lançar suas linhas. E se você tiver sorte, a anfitriã poderá transformar imediatamente o peixe que você pegou em bifes de peixe, sopa de peixe, almôndegas, bolinhos e empadas de peixe.

caça silenciosa

Outra alegria de umas férias rurais é colher bagas, frutas, legumes e, claro, cogumelos. É para os cogumelos que o professor sueco é liderado pelo herói Yevgeny Leonov no famoso filme "Autumn Marathon". No entanto, é preciso ter cuidado na coleta de recursos florestais: em primeiro lugar, isso não pode ser feito nos territórios de parques e reservas e, em segundo lugar, é preciso ser bem versado em cogumelos e bagas - bem, ou chamar uma pessoa experiente com você. Você também precisa cozinhar os cogumelos coletados apenas de acordo com receitas comprovadas.

Cuidados com animais

Este item pode ser de interesse não só para adultos, mas também para crianças. Além disso, em algumas doenças, a comunicação com animais é recomendada especificamente - canisterapia (com cães), equoterapia (com cavalos). Você e seus filhos terão a oportunidade não apenas de andar a cavalo ou trenós puxados por cães, mas também cuidar de animais. Nos estábulos, você poderá limpar os cavalos e dar-lhes comida (e se tiver sorte - até banhá-los), nos celeiros - para alimentar as vacas e ordenhá-las. É verdade que isso pode ser perigoso, portanto, a ordenha deve ser feita apenas com especialistas.

De proprietários que criam animais, você também pode comprar os ovos mais frescos “debaixo da galinha”, leite fresco, carne, legumes e frutas por uma pequena quantidade.

Aproveite seu banho!

O entretenimento russo obrigatório na natureza é uma casa de banhos. É possível recusar uma sauna a vapor quente com vassouras de carvalho, mergulhando em um monte de neve e chá perfumado depois? É verdade que, para que o banho se torne entretenimento, e não uma memória desagradável, várias regras devem ser observadas: para não superaquecer, você precisa cobrir a cabeça, não abusar de deitar na prateleira de cima e, o mais importante , não persiga recordes e não tente ficar na sala de vapor por mais tempo.

Muitos estão convencidos de que uma ida ao banho deve ser acompanhada pelo uso de álcool. É desejável - forte e mais. Não sucumba a essas provocações: é muito prejudicial beber álcool no balneário, é melhor tomar chá ou bebida de frutas.

A programação cultural

Não se esqueça que na Rússia existem muitos lugares incomuns que estão longe das grandes cidades. Então, na região de Kaluga, vale a pena visitar a vila de Nikola-Lenivets. Desde 2000, graças aos esforços do artista Nikolai Polissky, a vila, onde costumava descansar com os amigos, se transformou em um posto avançado de arte contemporânea. Polissky e seus amigos instalaram vários objetos de arte feitos de madeira e feno nas florestas e nas margens do rio Ugra - “Touro”, “Torre de feno”, “Celeiro” e “Cama”. Depois que os artistas encenaram uma ação artística para queimar o mais alto dos objetos - a "Torre da Mídia", sua vila começou a atrair turistas. Então "Archstoyanie" foi criado - um festival anual de verão que atrai visitantes de toda a Rússia. Recentemente, artistas estrangeiros e conhecedores de arte, que vêm para a Rússia por causa de Archstoyanie, começaram a se juntar a ela.