Tek kullanımlık plastik sofra takımı üretmek için gerekenler. Bilanço ve net kârın hesaplanması

Muhtemelen ülkemizdeki her insan tek kullanımlık sofra takımlarıyla karşı karşıya kalmıştır. Ve neyden yapıldığı hiç önemli değil: kağıt veya plastik. Tek kullanımlık sofra takımı üretimi için hangi ekipmanı satın almanız gerektiğini öğrenmeden önce, bunun neden yapmaya değer olduğunu anlayalım.

Sunulan ürünlerin avantajları

Yani, avantajlar arasında aşağıdakileri vurgulayabiliriz:

• kullanım kolaylığı;
• çok düşük maliyet;
• çevre güvenliği;
• kolaylık;
• yüksek talep.

Doğal olarak, tek kullanımlık sofra takımı üretimine yönelik ekipman, düzinelerce işlem gerçekleştirebildiği için basit denemez. farklı işlemler. Ancak olası gelir miktarı her türlü dezavantajı tamamen karşılamaktadır.

Yemekler nelerden yapılmıştır?

Doğal olarak ürünleri damgalamak için önce hammadde satın almanız gerekir. Üretim için hem kağıt hem de polietilen kullanabilirsiniz. Üstelik ikinci durumda üretim daha ucuzdur. Ancak kağıt tabaklar daha güvenlidir.

Hammadde alımı birkaç güvenilir tedarikçiden yapılmalıdır. Ayrıca maliyeti çok düşük olan bu tür üretim için geri dönüştürülebilir malzemeler mükemmeldir. Polietileni seçmeye karar verirseniz, ondan yemek yapmanın oldukça zor olduğunu unutmayın. Ancak ürünler daha dayanıklıdır ve mikrodalgada kullanılabilir.

İş için hangi ekipmana ihtiyaç var?

Kendi atölyenizi organize etmek için tek kullanımlık sofra takımı üretimi için hangi ekipmanı satın alacağınızı bilmeniz gerekir. Yani ihtiyacınız olacak:

• enjeksiyonlu kalıplama makinesi (polipropilen ve polistiren ile çalışmak üzere tasarlanmıştır);
• termoform makinesi;
• ekstruder - bu sayede polietilen granüllerden düz levhalar elde edilebilir;
• paketleme masası;
• kırıcı - geri dönüştürülebilir malzemeleri kırmak için kullanılır;
• soğutucu - tek kullanımlık sofra takımlarının üretimi için kullanılan bu makine, iş parçalarının soğutulmasını sağlar;
• kompresör.

Prensip olarak bu ekipman bir iş kurmak için oldukça yeterlidir. Daha sonra genişletip daha güçlü ve işlevsel makineler satın alabilirsiniz.

Doğru ekipman nasıl seçilir?

Bu soru çok zor değil. Öncelikle makinelerin parametrelerine karar vermeniz ve ardından uygun bir model aramanız gerekir. Örneğin başlangıç ​​olarak düşük güçlü ve ortalama performansa sahip ekipmanlar sizin için daha yeterli olacaktır.

Ancak yine de o kadar da ucuz değil. Bu nedenle başlangıçta kullanılmış arabaları kullanmak oldukça mümkün. Doğal olarak iyi durumda olmaları ve her hafta bozulmamaları gerekir. Ama burada durum değişir.

Yeni bir hat satın almaya karar verirseniz, tek kullanımlık sofra takımı üretimi için bir makineyi yalnızca olumlu bir üne sahip güvenilir bir üreticiden sipariş etmeniz gerektiğini lütfen unutmayın.

Seçim yaparken tüm cihazları dikkatlice düşünmeye çalışın. Satıcı size gerekli tüm eşlik eden sertifikaları sağlamalıdır.

Polietilen sofra takımı üretiminin özellikleri

Hem üretimde hem de piyasada daha ucuzdur. Bu tür malzemelerin üretim süreci oldukça karmaşıktır. Aşağıdaki aşamalardan oluşur:

1. Başlangıç ​​olarak, granül formundaki ayıklanmış ham maddeler, etki altında bir ekstrudere atılır. yüksek sıcaklık homojen bir yarı sıvı kütleye dönüşür. Bunker içindeki karıştırma bir helezon kullanılarak gerçekleştirilir.

2. Ortaya çıkan kütle ince bir yarıktan sıkılarak çıkarılır. Sonuç, kalınlığı birkaç milimetre arasında değişen uzun ve geniş bir tabakadır. Her şey şaftların nasıl yapılandırıldığına bağlıdır ve bunların doğru ve doğru çalışması gerekir. İşlevsel bir ekstruderiniz varsa, onun yardımıyla çok katmanlı bir film elde edebilirsiniz. Her durumda kalınlığı tüm uzunluğu boyunca aynı olmalıdır.

Gördüğünüz gibi üretim süreci oldukça karmaşık. Makineler, uzaktan kumanda kullanarak otomatik sistemi kontrol edebilen deneyimli operatörler tarafından çalıştırılmalıdır. Doğal olarak, çalışma sırasında sıkı güvenlik kurallarına uyulmalıdır.

Lamine kartondan tabak imalatının özellikleri

Öncelikle tek kullanımlık kağıt sofra takımı üretimine yönelik ekipmanın sadece yurt dışında üretildiğini belirtmekte fayda var. Gerçek şu ki, birincil hammaddelerin oldukça yüksek maliyeti nedeniyle böyle bir iş ülkemizde pek popüler değil. Ancak yine de bunu yapmaya karar verirseniz Alman, Amerikan, Kore veya Çin cihazlarını arayın.

Hangi işi kurmaya karar verirseniz verin, istediğiniz projeyi her zaman iyice araştırmalısınız. Yetkin ve doğru bir iş planı olmadan tek bir iş bile tamamlanamaz. Tek kullanımlık sofra takımı üretiminin benzersiz yanı nedir? Çünkü bu ürünler her şeyden önce talep görüyor. Her gün binlerce insan seyahat ederken, tatilde, doğada, tatillerde kullanıyor. Bu işin modası asla geçmeyecek, bu da her zaman istikrarlı bir gelir yaratacağı anlamına geliyor.

İş yatırımları

Böyle bir işin çok ama çok önemli finansal yatırımlar gerektireceği gerçeğine hazır olun. Öte yandan kâr elde ettiğinizde ne kadar para kazanabileceğinizi görünce hoş bir şekilde şaşıracaksınız.

Elbette evrak olmadan yapamazsınız. Tam paketin tutarını duyurmak zor çünkü her şehrin kendine göre fiyatları var. Ortalama olarak 25-30 bin civarındadır. Büyük olasılıkla şehir yetkililerinin sizi şehir sınırları dışında işinizi kurmaya mecbur edeceği gerçeğine hazır olun. Bu mantıklıdır - tek kullanımlık sofra takımlarının üretileceği atölyenin oldukça etkileyici büyüklükte olması gerekir.

Elbette belgelere ek olarak tesislere de ihtiyacınız olacak. Birkaç seçenek var - ya tesisi satın alın ve kendiniz için yeniden donatın, ya da yeni bir tane inşa edin ya da kiralayın. Her halükarda yatırım oldukça ciddi. Odanın gerekli tüm unsurları barındırabilmesi için geniş (en az 500 metrekare) olması gerekir. Buna, bitmiş ürünlerin piyasada satılana kadar depolanacağı bir depo da dahildir.

Kendi işi: Tek kullanımlık sofra takımı üretimi

En büyük gider kalemi tek kullanımlık ürünlerin üretimine yönelik ekipmanlardır. Burada seçenekler var: ya yeni bir fabrika satın alın ya da kullanılmış bir tane satın alın. İkinci seçenek daha ucuzdur ancak işlem sırasında sıkı bir şekilde "ayakta durmayacağının" garantisi yoktur. Yeni bir tane satın almak ucuz bir zevk değildir. Başlangıç ​​fiyatı – 40 bin dolar. Nihai tutarı belirlemek zordur. Bu ekipmanı üreten en iyi ülke Almanya'dır. Ancak Kore'nin beygirleri de kendilerini iyi kanıtladılar. Fiyat sorunu değişiklik gösterir; doğrudan üreticiyle görüşmeniz gerekir.

Ekipman şunları içerir:

1. ekstruder (ürünün hammaddeden üretildiği yer),
2. şekil veren makineler (tek makine - tek tip) bitmiş ürünler).

Bu yüzden ciddi para harcamaya değer - birkaç arabaya ihtiyacınız var. Sonuçta, örneğin yalnızca 200 ml'lik bardaklar üretirseniz, işiniz oldukça uzun bir süre karşılığını alacaktır.

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak üretim için hammadde satın almaya da özen göstermelisiniz. Plastik sofra takımı iki tür malzemeden yapılır - polistiren veya polipropilen. Rusya'da bu hammaddeyi satan sadece 4 firma var. Bu arada, tabiri caizse ikinci sınıf işlenmiş granülatın bir hammaddesi var. Yani, sonuçta hammaddelerin elde edildiği işlenmiş atıklar. Bu malzeme çok daha ucuza mal oluyor ve sofra takımı üretme sürecinde birinci sınıf hammaddelerden farklı değil. Sarf malzemelerinin maliyetinin imalatçılardan alınması gerekmektedir.

Dolayısıyla iş planı gider kalemine göre şunları içerecektir:

1. belgeler,
2. oda,
3. teçhizat,
4. Sarf malzemeleri.

Tek kullanımlık sofra takımının üretimi, 300 bin dolardan önemli bir miktara mal olabilir. Ancak bu yalnızca başlangıç ​​aşamasıdır; o zaman elbette çok daha kolay olacaktır.

Geri ödeme, gelir, karlılık

İyi bir çalışma temposuyla projeniz birkaç yıl içinde kendini amorti edebilir. Ne tür bir üretime sahip olacağınızı hesaplarken (çatal bıçak takımı veya fincanlar, tabaklar ve diğer mutfak eşyaları), 200 ml'lik bardakların sürekli talep gördüğüne, yarım litrelik bardakların ise çoğunlukla sadece 2003'te talep edildiğine dikkat edin. yaz dönemi. Plakalar ayrıca ilkbahar-yaz-sonbaharda veya bulursanız yıl boyunca popülerdir. düzenli müşteriler onların üzerinde. Plastik çatal bıçak takımı, neredeyse her yerde kullanıldığı için tüm yıl boyunca en çok talep görmektedir.

Şirketiniz ayda 15 bin ABD dolarından önemli bir gelir elde edebilir. Bu da net kârdır (tüm vergiler, aylık masraflar düşüldükten sonra, ücretlerçalışanlar ve diğer şeyler). Miktar oldukça iyi. Ayrıca müşterileriniz arasında düzenli ve toptan müşteriler varsa elde edilen gelir daha fazla olabilir. Ürünlerini tedarik ederek dünya pazarına girmek de mümkündür. farklı ülkeler. Tek kullanımlık sofra takımları dünyanın her yerinde talep görmektedir. Neden bu şansı denemiyorsun?

İşletmenin karlılığı% 60'a ulaşabilir. Bu çok iyi bir sonuçtur.

Teknoloji, özellikler

Bitmiş ürün için sarf malzemeleri granül formunda görünür. Yüksek sıcaklığın etkisi altında üretime hazır hammaddelere dönüştürülen onlardır. Daha sonra erimiş granüller bir presin altından geçirilir ve bir sonraki aşamada bulaşıkların (bardaklar, tabaklar, ayrıca çatallar, kaşıklar, bıçaklar) çıkarılacağı bir tabaka elde edilir. Son aşama, bitmiş elemanların tabakadan kesilmesidir. Bir yandan süreç çok karmaşık değil, diğer yandan çok dikkat gerektiriyor. Bu nedenle işletmede yalnızca yetkinliği şüphe götürmeyen kişiler çalışmalıdır.

Avrupa'da çevre dostu malzemeden (lamine karton) yapılan yemekler büyük talep görüyor. Rusya'da böyle bir üretim tesisi yok çünkü bunlar çok maliyetli ve kârsız. Ancak tabii ki burada Avrupa tencere modelleri de satışta.

Üretimin artıları ve eksileri

Tabii ki en büyük dezavantaj, işe ilk aşamada küresel yatırım yapılmasıdır. Herkes böyle bir işin üstesinden gelemez. Bu nedenle plastik sofra takımlarının tek formda üretildiği birçok firma bulunmaktadır. Bu tür şirketler çok pahalı değil ama aynı zamanda sonuçta o kadar da karlı değil.

Avantajları şunlardır: hızlı geri ödeme (böyle bir ölçek için birkaç yıl hiç de uzun bir süre değildir), istikrarlı karlar (ürünler her zaman talep görmektedir), iyi karlılık.

Bu konuyu ele almak ya da almamak sizin tercihinizdir. Yatırım yapmaya başlamadan önce tüm yönleri düşünmek önemlidir.

Yirmi birinci yüzyıl süper teknolojinin zamanıdır, sağlıklı görüntü yaşam ve her türlü plastik ürün (oyuncak, mobilya, tabak, çatal bıçak takımı vb.).

Bazı teknoloji uzmanları ve beslenme uzmanları, gıdada kullanılabilen plastiklerin bile kullanılmasını hoş karşılamasa da, istatistikler kendi adına konuşuyor: “Rusya'da her iki kişiden biri, hayatında en az bir kez piknik için bir plastik bardak veya sofra takımı satın aldı. ” Ve kapalı plastik kapların toplu olarak satın alınmasından bahsetmeye bile gerek yok.

Ürünün popülaritesi ve olası satış noktalarının geniş yelpazesi göz önüne alındığında, böyle bir iş projesi en azından önümüzdeki 15 yıl boyunca önemini ve geçerliliğini kaybetmeyecektir. Bu nedenle, kendi işinizi sıfırdan kurma arzunuz varsa, üretim seçeneğini düşünün. plastik tabaklar oldukça mümkün.

İşletmenin tescili ve organizasyonu

Bir işletme için organizasyon biçiminin seçimi doğrudan planlanan çıktı hacimlerine bağlıdır. Küçük atölyeler ve mini fabrikalar için bireysel bir girişimci (Bireysel Girişimcilik) ve daha büyük üretim tesisleri için - LLC'yi seçmek daha iyidir.

Kayıt için OKVED kodu 25.24.2 olacaktır - “plastik kantin üretimi ve mutfak eşyaları, tuvalet malzemeleri."

Gerekli Belgeler

1. GOST standardı R 50962-96 – “Plastikten yapılmış tabaklar ve ev ürünleri. Genel teknik koşullar".
2. GOST 15820-82 - “Polistiren ve stiren kopolimerleri”.
3. GN 2.3.3.972-00 - SanPiN No. 42-123-4240-86 yerine “Kabul edilebilir geçiş miktarları (APM) kimyasallar"Gıda ürünleriyle temas eden polimerik ve diğer malzemelerden yayılan yayılımlar ve bunların belirlenmesine yönelik yöntemler."
4. SP 2.2.2.1327-03 – “Teknolojik süreçlerin, üretim ekipmanlarının ve işyerinin organizasyonu için hijyenik gereksinimler.”
5. GN 2.2.4.1313-03 - “Çalışma alanının havasındaki maksimum zararlı madde konsantrasyonu.”

Tüm gereksinimler incelendikten sonra diğer belgeleri ve belgeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunlardan gerekli sayıda liste halinde sunarsanız aşağıdakileri elde edersiniz:

• devlet tescil belgesi;
• şehir sıhhi ve epidemiyolojik örgütünün onayı.
• yangın denetim izni;
• işgücü koruma komisyonunun sonuçlandırılması;
• üretim hattı çalışanları için sıhhi kitaplar;
• ekipman için uygunluk belgesi;
• ürünler için ayırt edici bir kalite işaretidir.

Tesis ve ekipman

Tesis seçimi ve işin organizasyonu her şeyden önce türüne bağlıdır. üretim faaliyetleri eksik veya tam bir döngü kullanma. Çoğu zaman, girişimciler ayrıntılı çalışma ile ikinci seçeneği tercih ederler. Buna dayanarak, iç mekanda çalışmayı organize etmek için gereklilikler aşağıdaki gibidir:

Fonksiyonel imar hakkında konuşursak, aşağıdaki sıraya uymaya değer:

• üretim atölyesi;
• idari ve sosyal tesisler;
• hammadde depolamak için depo;
• bitmiş ürünlerin depolanması ve taşınması için depo;
• duş;
• soyunma odası;
• banyo

Standartlaştırılmış bir atölye ekipmanı için üretim ekipmanı listesi mutlaka şunları içermelidir:

1. Granülatör.
2. Ekstruder.
3. Helikopter.
4. Delme presleri.
5. Kenar kıvırma makinesi.
6. Paketleme makinesi.
7. Bir görüntüyü uygulamak için yazıcı.

Birçok üreticinin düşük maliyeti nedeniyle Çin yapımı ekipman satın almaktan çekinmediğini belirtmekte fayda var. Ancak onun teknik özellikler ve “çıkışta” kullanma olasılığı gerekli hacmi sağlamayacak, bu da mevcut iş planında önemli değişiklikler getirecekleri anlamına geliyor.

Hammaddeler ve tedarikçiler

Hammadde ve sarf malzemelerini kesinlikle sınırlı miktarlarda Rus veya yabancı tedarikçilerden satın almaya değer. Kaynak malzemenin kalitesi hiçbir şekilde üreticinin şirketine veya üretim teknolojisine bağlı değildir; asıl mesele, plastik sofra takımı üretiminin temelinin zararlı, toksik yabancı maddeler içermemesidir.

Bu nedenle, planınızı uygulamak için satın almanız gerekecek:

1. Polistiren.
2. Polipropilen.

Üretim teknolojisi

Her şeyin ana bileşeni teknolojik süreç bitmiş ürüne maksimum güç kazandırmaktır. Bunu yapmak için:

1. İşlenmiş ham maddeler (veya bitmiş granüller) ekstrudere beslenir. Renk eklemek için içine bir boya dökülür.
2. Cihazın içinde kütle ısıtılır ve karıştırılarak bileşimde homojen bir maddeye dönüştürülür.
3. Sıvı viskoz bir karışım durumuna ulaşan bitmiş kütle, ağın nihai yoğunluğunun 2 mm'ye getirildiği preslemeye otomatik olarak gönderilir.
4. Kanvas "yakalandığı" anda uzaktan kumanda kullanılarak termoform makinesine gönderilir.
5. Daha sonra karışım yeniden ısıtılır ve kalıplar arasında eşit şekilde dağıtılarak bitmiş bir görünüm elde edilir.

İş parçasını şekillendirmenin tüm ana aşamaları tamamlandığında, düzeltme makineleri bunları kesip paketleme ünitesine yönlendirir. Bundan sonra ürünler sevkiyata hazır kabul edilir.

Kadro

Herhangi bir teknolojik sürecin organizasyonu, üretim ve idari bloktan aşağıdaki uzmanların varlığını gerektirir:

Ekipman tamircisi bu listeye dahil edilmemiştir, çünkü yeni makineler satın alırken bunların çalışması birkaç yıl garanti kapsamındadır. Böylece onarımlar ve diğer teknik sorunlar davet edilen bir uzman tarafından çözülecektir.

Satış

Bitmiş ürünleri satmak zor veya sıkıcı görünmüyor. Yüksek kaliteli plastik sofra takımları, birçok faaliyet türündeki organizasyonlar için son derece gereklidir ve bu nedenle ürünlere olan talep sabit olacaktır.

Aşağıdakilerle karşılıklı yarar sağlayan bir sözleşme imzalayabilirsiniz:

• fast food kafesi;
• snack barlar ve küçük kafeteryalar;
• endüstriyel kantinler;
• büyük mağazalar;
• küçük acil durumlar;
• çocuk eğitim kurumları(Bazılarında çizim derslerinde plastik kaplar kullanılmaktadır).

İşletmenin finansal bileşeni

Üretimin tamamının karlılığı ve buna bağlı olarak malzeme yatırımının derecesi de son derece yüksektir. Ancak, ilk aşamalarda çıktıya bir sınır koyarak önemli ölçüde tasarruf edebileceğinizi ve şu veya bu girişimci adımın ne kadar karlı olacağını kontrol edebileceğinizi unutmamalıyız.

Açılış ve bakım maliyeti

Bir işletmeyi yasallaştırmak için yalnızca onu kaydetmeniz değil, aynı zamanda belirli ilk ödemeleri yapmanız da gerekecektir. Bunlar şunları içerir:

Toplamda açma ve bakım için toplam tutar en az 2.220.000 ruble.

Gelecekteki gelirin miktarı

Plastik sofra takımlarının satışından beklenen kâr düzeyi en cesur tahminleri bile aşabilir. Büyük işletmelerin ve sanayi atölyelerinin gelir düzeyine ilişkin bilinen verilere dayanarak, operasyonun ilk birkaç ayında net kârın 500.000 rubleye ulaştığı sonucuna varabiliriz. Ayrıca bu miktar ya birçok kez artar ya da değişmeden kalır.

Geri ödeme süresi

İşletmenin karlılığı ve başlangıç ​​​​maliyetlerinin düzeyine ilişkin verilere dayanarak, toplam geri ödeme süresini yaklaşık olarak hesaplayabiliriz. Bu durumda 6 aydır.

"Artan tüketici talebi" segmentinde bir işletme açmaya karar verirken, öncelikle gelecek için çalışmanız ve şirketi yeniden kaydetmenin olası yollarını düşünmeniz gerekir. Peki nasıl pratik yapılır gelecek vaat eden proje Herkes bunu istiyor, ancak kural olarak hiç kimse sanayi sektörünün aynı tür ürünle aşırı doygunluğuna hazır değil.

Hangimiz pikniğe gitmedik? İlkbaharın başlarından itibaren tüm insanlar doğada daha fazla zaman geçirmeye çalışır. Bu tür gezilerin vazgeçilmezi plastik tabaklar oluyor. Hafiftir, rahattır ve herkes tarafından erişilebilirdir. Satış hacimleri her yıl artıyor. Sürekli artan talep, plastik sofra takımı üretimini karlı ve gelecek vaat eden bir iş haline getiriyor.

• Tek kullanımlık sofra takımı üreten bir işe başlamak için ne kadar paraya ihtiyacınız var?
• Tek kullanımlık sofra takımı yapmak için hangi ekipmanı seçmelisiniz
• Tek kullanımlık sofra takımı üretim teknolojisi
• Plastik sofra takımı üretmeye başlamak için ne kadar paraya ihtiyacınız var?
• Plastik sofra takımı üretimi için ekipman nasıl seçilir
• Plastik sofra üretim teknolojisi

Rusya'da bu ürünlere olan talebin bir miktar mevsimsellik var. Yaz ve bahar aylarında daha yüksektir, ancak kışın öğle yemeği dağıtım şirketleriyle yapılan sözleşmelerle istikrarlı satışlar sağlanacaktır. catering, snack barlar ve otomat sahipleri. Toptan alıcılarla iyi çalışırsanız kış aylarında gelir konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

Tek kullanımlık sofra takımı üreten bir işe başlamak için ne kadar paraya ihtiyacınız var?

Bu nişte başlamak için en az 500 bin dolara ihtiyacınız olacak. Tutar oldukça büyük, bu nedenle genellikle yatırımcıların veya banka kredilerinin ilgisini çekiyor. Yeni ekipman almazsanız 200 bin dolara kadar yatırım yapabilirsiniz. Genel olarak Rusya'daki cihazların fiyatı büyük ölçüde markaya ve üreticiye bağlıdır.

Tek kullanımlık sofra takımı yapmak için hangi ekipmanı seçmelisiniz

En ünlü hat üreticileri Alman ve Amerikan işletmeleridir. Bu markaların fiyatları yüksektir ve güce göre değişmektedir. Rusya'da acemi bir işadamı için tek kullanımlık sofra takımı üretimi için Tayvan veya Kore'den ekipman önerebiliriz. Aynı zamanda farklı güç seviyelerine sahiptir.

Kalıplama makineleri. İçlerinde sıcaklığın etkisi altında bulaşıkların kendisi yapılır. Üzerlerine plastik bobinler yerleştirilmiştir. Malzeme ısıtılır ve kalıba beslenir. Burada sadece esnemekle kalmıyor, aynı zamanda şekillenip soğuması da gerekiyor. Kalıplama makinesi ayrıca ürünün gereksiz elemanlarını da ortadan kaldırır. Bitmiş tabaklar kalıptan üflenir ve özel bir rafta biriktirilir.

Teknolojiye pnömatik şekillendirme yöntemi denir. Üretim için hammaddeler 4 mm boyutunda yarı saydam granüllerdir. Önceki döngülerde üretilen kendi üretimlerinden atıklar ekliyorlar. İnce bir şekilde ezilir ve taze granüllerle karıştırılırlar. Tipik olarak içerik yüzdesi yaklaşık 30'dur, ancak uygulamada teknoloji uzmanları sıklıkla kendi standartlarını geliştirirler. Bunlar şunlara bağlıdır:

Bazen ürünler tamamen geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılır. Ekipman buna izin veriyor. Plastik kaplar şeffaf veya renkli olabilir. Bileşimdeki boya toplam hacmin %1-2'sinden fazla olmamalıdır.

Teknolojinin son aşaması tek kullanımlık sofra takımlarının kalite kontrolü ve paketlenmesidir. Ekipman genellikle sorunsuz ve hatasız çalışır, ancak bazen "kayma" meydana gelir. Bu tür ürünler kaldırılarak geri dönüşüme gönderilmektedir.

Rusya'daki uzmanlara göre, tesislerin döşenmesi, personel maaşlarının ödenmesi ve genel giderlerin ödenmesi için yaklaşık olarak aynı miktara ihtiyaç duyulacak. İşletmenin tam geri ödemesi 2-3 yıldan daha erken gerçekleşmeyecek. Bir işi planlarken, onu genişletme olasılığını göz önünde bulundurmanız gerekir. Daha önce de söylediğimiz gibi tek kullanımlık sofra ürünlerine olan talep her geçen yıl artıyor.

Termoform hattı.

Rusya dahil herhangi bir ülkedeki tek kullanımlık sofra takımı üreticileri mini fabrikalardır. Şehrin sanayi bölgelerinde onlar için yer arayabilirsiniz. Kenar mahallelerde alan kiralamak daha ucuz olacak ve bu da bitmiş ürünlerin maliyetini düşürecek. Ekipmanın yerleştirileceği ana atölyeye ek olarak, depolama tesisleri, yönetim için bir ofis ve işçiler için yaşam alanlarının sağlanması gerekmektedir.

Tüm plastik mutfak eşyaları gelecekte yiyeceklerle temas edeceğinden insanlar için güvenli olmalıdır. Esas olarak soğuk ürünler için kullanılır. Ancak üretimde kalın duvarlı polistiren kullanılıyorsa ısıtmaya uygun olacaktır. mikrodalga fırınlar. Ekipman polipropilenden ürünler üretmemize olanak sağlıyor. Bu malzeme daha kalındır ve yiyecek depolamak için birden fazla kez kullanılabilir. Bundan buzdolapları için kaplar yapılır. Ekipmanın birçok olanağı vardır. Rusya'da bir iş adamının, atölye açmadan önce ürünün türüne karar vermesi önemlidir. Bölgede üretilmeyen yemekleri tercih etmek daha doğru olur. Ürünlerinizin tüketiciler tarafından tanınabilmesi için şekil ve renk bakımından özel hale getirebilirsiniz.

Plastik sofra takımı üretmeye başlamak için ne kadar paraya ihtiyacınız var?

Bu iş alanında ana yatırımlar bina kiralamaya ve pahalı ekipman satın almaya gidecek.

Ekipman satın alımı birkaç aşamada gerçekleşir: satın alma, üretime teslimat, kurulum ve konfigürasyon. Daha sonra, personeli gerekli beceriler konusunda eğitmeniz gerekir.

Satın almaya değer temel ekipman:

• 1 ila 1,5 milyon ruble arasında kalıplar (5 - 7 adet);
• ekstruder – yaklaşık 1 milyon ruble;
• kompresör - yaklaşık 600 bin ruble;
• termoform makinesi (2 - 3 adet) - 1,3 ila 1,6 milyon ruble.

Ofis ekipmanlarının satın alınması ve organize edilmesi için ek maliyetler harcanacaktır. ulaşım ulaşım(300 - 400 bin ruble). Ayrıca üretim işçilerinin (işçiler, temizlikçiler, yükleyiciler, müdür, muhasebeci) maaşı yaklaşık 600 bin ruble.

Sonuç olarak: Bu iş alanı büyük ilk yatırımlar gerektirir. Bu işe başlamak için 5-6 milyon rubleye ihtiyacınız var.

Plastik sofra takımı üretimi için ekipman nasıl seçilir

Gerekli ekipman Aynı anda birden fazla ülkeye tedarik ediliyor. En ucuzları üretiliyor Güney Kore ve Çin – ana önceliği maliyettir. Daha pahalı, ancak çok daha kaliteli, Avrupa'da (Almanya ve Fransa) üretiliyorlar - yüksek kaliteli ürünleri var. En prestijli olanı ABD'den getiriliyor - fiyatı analoglarından biraz daha yüksek, ancak kalite ve güç göstergeleri mükemmel. Bir dizi ekipmanın maliyeti 5 ila 50 milyon ruble arasında değişiyor. Ekipman seçerken asıl soru finansal yeteneklerdir.

Plastik sofra üretim teknolojisi

Plastik mutfak eşyaları yapma teknolojisi neredeyse tamamen otomatiktir. Açık gerekli cihazlar Hammaddeler granül veya kağıt ruloları halinde (üretilen ürüne bağlı olarak) tedarik edilir. Otomatik üretim sistemi daha sonra malzemeleri çeşitli işlem adımlarından geçirir. Plastik veya kağıt sofra takımları için bunlar önemli ölçüde farklılık gösterir, ancak üretim süreci tamamen önceden yapılandırılmış bir kontrol sistemi tarafından kontrol edilir. Konveyörün çıkışında, yalnızca satılmak üzere kalan, bitmiş, önceden paketlenmiş bir ürün elde edilir.

Tek kullanımlık sofra takımı üretimi için ekipman seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır çünkü talep ve kar, ürünün kalitesine bağlı olacaktır.

Tek kullanımlık sofra takımları için hammaddeler

Konteyner imalatında kullanılan malzeme

Başlangıçta tek kullanımlık sofra takımı kağıttı. Günümüzde üretimi için 130–280 g/m2 yoğunluğundaki lamine karton seçilmektedir. Laminasyon 10-20 mikronluk bir tabaka halinde gerçekleştirilir. Bu tür kaplar, markalı sofra takımlarının reklamını yapmak veya oluşturmak için uygundur. Örneğin bir kahvehane zincirinde işletmenin adının ve sloganının yazılı olduğu fincanların kullanılması önemlidir.

Yakın zamana kadar Finlandiya gazetesi favoriydi. Artık kaliteli kartonun yerli üretimi ivme kazanıyor.

Plastik mutfak eşyaları üretiminde hammadde olarak kullanılırlar. farklı türler istenilen özelliklere bağlı olarak polimerler bitmiş ürünler ve üretim kapasitesi. Tam döngü için, görünüşte köpük kürelere benzeyen granül polistiren kullanılır. Kısaltılmış bir üretim döngüsü için polistiren veya polipropilen film kullanılır.

polimerizasyon kullanılarak benzen ve etilenden yapılan amorf bir polimer termoplastik kütlesidir. Malzeme oldukça yüksek bir gaz geçirgenliğine sahiptir, bu nedenle fermente süt ürünleri için bardak üretiminde sıklıkla kullanılır. Polistirenin dezavantajı kırılganlıktır.

– termoplastik özelliklere sahip kısmen kristalize polimer. Büyük moleküller oluşturmak için moleküllerin bir araya getirilmesiyle propilenden yapılır. Bu malzeme polistirenden daha kırılgan değildir ve yapımı daha ucuzdur. Polipropilenin dezavantajları, sıcaklığa sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektiren karmaşıklığı ve polimerin sıfırın altındaki sıcaklıklarda depolanamaması, bu da ham maddeyi kırılgan hale getirir.

Tek kullanımlık sofra takımlarının ana avantajları

Tek kullanımlık ürünlerin şüphesiz avantajları şunlardır:

• Emniyet. Plastik ürünler yaralanmayan, hatta kırılmayan esnek malzemelerden yapılmıştır.
• Hijyen. Catering işletmelerinde tek kullanımlık sofra takımlarının kullanılması, yemek kaplarının temizliğini sağlar.
• Kaydediliyor. Bulaşık yıkamak için zaman ve para (deterjan, su ve ısıtma) harcamanıza gerek yok.
• Kolaylık. Paket yiyecek ve içecek satışı yapan işletmelerin vazgeçilmezidir.

Gerekli ekipman ve işlevleri

Tek kullanımlık plastik sofra takımlarının tam üretim döngüsü için çeşitli ekipman türleri gereklidir:

• ekstruder – polistiren levhaların üretimi için gereklidir;
• termoform makinesi – gerekli şekli oluşturur;
• kompresör;
• kırıcı - geri dönüştürülebilir malzemeleri veya endüstriyel atıkları öğütmek için bir cihaz;
• paketleme masası;
• granülatör.

Ekstruder polistiren veya polipropilen granüllerin eritildiği bir makinedir. Erimiş kütle bir vida ile homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırılır. Yarı sıvı malzeme silindirlerden geçirilir ve yarık şeklindeki bir delikten çıkar. hazır çarşaflar. Yüksek kaliteli modellerde aşağıdaki noktalar önemlidir:

• Vida için aşınmaya dayanıklı çelik kullanılmıştır;
• vidanın büyük uzunluk ve çap oranı;
• millerin ve burgunun hassas dengelenmesi;
• elde edilen filmin düzgün kalınlığı.

Termoform makinesi bir plastik levhayı ısıtır ve içinde gerekli şeklin girintilerini yapar. Çatal ve kaşık üretimi için farklı bir prensip kullanılır - hazırlanan forma erimiş polistiren veya polipropilen dökülür. Bitmiş ürünler, kelimenin tam anlamıyla birkaç saniye içinde hızlı bir şekilde soğutulur ve paketleme hattına doğru ilerler.

Kırıcı veya kırıcı Damgalama sonrasında plastik film kalıntılarını parçalamak için tasarlanmıştır. Ezilmiş plastik, tekrar plastik toplara dönüştürüleceği bir granülatöre gönderilir.

Paketleme masasında Düşük üretim kapasitesi nedeniyle tabaklar bazen elle paketleniyor. Ancak bitmiş ürünleri saymak ve sonraki ambalajlamak için özel bir makine kullanmak daha verimlidir.

Maddi imkanınız varsa sahibi, bireysel cihazları değil, hazır bir otomatik hattı satın alabilir.

Tamamlanmamış bir döngüde sofra takımı üretimine yönelik ekipman yalnızca termoform makinelerini ve bir paketleme hattını içerir.

Kağıt bardak yapımı için cihazlar

Gıdaya yönelik kağıt ürünleri yapmak farklı ekipmanlar gerektirir.

En önemli aparat kalıplama makinesidir. Modeller arasındaki temel fark, cam dikişini birleştirme yöntemidir - termal veya ultrasonik. Küçük üretim için, elektrik kullanarak ısıtarak dikiş oluşturan bir termoform makinesi uygundur. Bu tür ekipmanlar nispeten ucuzdur ve kullanımı kolaydır. Makinenin enerji tüketimi 5–7 kW olup, üretim kapasitesi dakikada yaklaşık 40 adettir.

Kağıt bardak kalıplama makinelerinin modern modelleri, bitmiş ürünün kalitesini ve hattın üretkenliğini artıran çeşitli ek işlevlere sahiptir:

• Alt kısmı yanlara bağlamak için İsviçre Leister sistemi;
• bardakların tüplere pnömatik istifleyicisi;
• PLC kontrol sistemi;
• Hasarlı ürünleri ayıklayan bir kusur tespit sistemi.

Kapak imalatının sağlanması önemlidir. Bunları üretmek için ayrı bir makineye ihtiyacınız olacak.

En yüksek kalite Japon teknolojisidir. Kullanılmış ekipman neredeyse 2 kat daha ucuza mal olabilir. Ancak makine arızası riskleri ile bakım maliyetlerini karşılaştırmak gerekir.

Ekipman seçiminin nüansları

Tek kullanımlık çatal bıçak takımı üretimine yatırım yapmaya karar verirken birkaç noktayı dikkate almanız gerekir.

Tek kullanımlık tüm sofra takımları sertifikalı olmalıdır

İşletmenin planlanan üretim kapasitesi. Buna dayanarak, tesis seçimi, ekipman, personel seçimi, malzeme ve kaynaklar için tahmini maliyetler de dahil olmak üzere kamu hizmetleri, planlanan kar.

Atölye boyutu. Seçilen ekipmanın odaya sığması için bu parametrelerin kontrol edilmesi zorunludur. Yardımcı binaları (personel banyosu) hatırlamak önemlidir.

Seçilen makinelerin teknik özellikleri. Atölyenin üretkenliğine uygun olmalıdırlar. Önemli bir nokta enerji tüketimi ve cihazların bakım ve onarım kolaylığıdır.

Ekipman temininin koşulları ve fiyatı da önemlidir.

Plastik ve kağıt sofra takımı üretiminin özellikleri

Tek kullanımlık sofra takımının üretimi çok aşamalı bir süreçtir. Ancak özellikleri kullanılan hammadde türüne göre farklı olacaktır.

Tam döngüde plastik sofra takımı üretimi aşamalar halinde gerçekleşir:

1. Seçilen polistiren köpük topları bir ekstrüdere gönderilir; burada ısıtıldıklarında ekşi krema kıvamında bir sıvı haline gelirler. Burgu, ham maddeleri homojen bir kütle halinde karıştırır.
2. Bu kütle silindirlerden dar bir açıklığa geçer. Plastik tabakanın kalınlığı ekstruder ruloları arasındaki mesafeye göre ayarlanabilir. Bazı modellerde çok katmanlı film üretme özelliği bulunmaktadır.
3. Termoform ekipmanı kullanılarak filmden gerekli şekle sahip kaplar üretilir.
4. Bitmiş ürünler paketleme hattına gönderilir.
5. Atık tabakalar, onlardan sofra takımları kesildikten sonra kırıcıya gönderilir. Granülatördeki kırılmış plastikten toplar üretilir ve bunlar üretim döngüsüne geri gönderilir.

Tüm cihazlar oldukça basittir. Daha modern modifikasyonlar, minimum operatör müdahalesi olasılığıyla süreçlerin tam otomasyonuna sahiptir. Bunun ekipmanları hem yerli hem de yabancıdır. Seçim genellikle fiyat ve teslimat koşullarına bağlıdır.

Kağıt tabaklar

Kağıttan tek kullanımlık sofra takımı yapmak, yerli fabrikaların henüz üretmediği tamamen farklı ekipmanlar gerektirir.

Tipik bir üretim şeması şunları içerir:

• bardakların duvarları için karton levhaların temini;
• kağıdı silindirlere yuvarlamak;
• kenarları oluşturmak;
• alt kısımları kesip takmak.

Farklı türde tek kullanımlık çatal bıçak takımı yapmak için çok işlevli makineler vardır. Ancak yine de bazı eklemelere ihtiyacınız olacak: özel sofra takımları oluşturmak için yazıcılar, kağıt ürünleri için matris görevi gören kalıplar. Kenarları oluşturmak için farklı boyutlarda boşluklar gereklidir.

Görüntü ve yazılar, boşluklar oluşturulmadan önce ilk aşamada kağıda uygulanır.

Kağıt bardakların dikişleri ultrasonik veya termal olarak işlenir. Ultrasonik kaynak daha güçlüdür ve yüksek verimlilikle sürekli olarak gerçekleşebilir. Termal yöntemle yapılan dikiş daha ucuzdur.