Dev tavuk ırkları. Dev tavuk: dünyanın en büyüğü kim? Açıklama ve fotoğraf ile büyük tavuk ırklarına genel bakış

Jersey Giant 1920'lerde ABD'de yetiştirildi. geçen yüzyıl. Onları 1915'te ortaya çıkaran Uham Dexter, 1922'de bu gerçeği doğrulayan resmi bir belge aldı. ABD'nin New Jersey eyaletinde yaşadı ve bundan sonra cins adını verdi. 20'li yaşların başında. Jersey devi İngiltere'ye ve biraz sonra Almanya'ya getirildi.

Jersey Giant, gerçekten olağanüstü bir yerli tavuk türüdür.

Bu tür et ırklarına aittir ve bu nedenle dış kısımda kütle ve vücut ağırlığı büyük önem taşır. Dünyanın en büyük horozu iyi ve geniş bir tene sahiptir. Aşağıdaki görünüm özelliklerine sahiptir:

• küçük bir bükülmüş güçlü gaga ile oldukça büyük geniş kafa;
• şişkin, yuvarlak, çok koyu kahverengi gözler;
• tarak büyük, düz, 6 farklı parlak kırmızı dişe sahip;
• loblar ve küpeler yuvarlak, çok büyük değil, pürüzsüz, renk tarakla aynı - kırmızı;
• uzun, iyi kavisli boyun;
• vücut yoğun ve çok güçlü, sanki çıkıntılı göğüs gibi öne doğru çıkıntılı;
• göğüs ve sırt geniş, dolu ve neredeyse yatay olarak yerleştirilmiş;
• kuyruk, arkaya göre 45 ° 'lik bir açıyla yerleştirilmiş gür ve büyüktür;
• kanatlar küçüktür, vücuda sıkıca bastırılır;
• bacaklar kalın, masif, daha iyi stabilite için çok geniş aralıklıdır;
• tüyleri pürüzsüz, güzel ve yoğundur.

Neredeyse dünyanın en büyük tavuğu neredeyse aynı görünüyor. Aynı asil ten ile ayırt edilir, ancak biraz daha küçüktür ve kuyruk belirgin şekilde daha düşüktür.

Renge göre çeşitlilik

Üreme çalışmaları sonucunda bu cinsin diğer tüy renkleri de yetiştirilmiştir. Aşağıdaki çeşitler vardır:

1. Siyah. Kaya oluşturan orijinal renk, her şey onunla başladı. Gaga siyahtır, sonuna doğru yavaş yavaş sarıya döner. Metatarsus da siyahtır, ancak sarımsı bir renk tonu vardır.
2. Beyaz. Alman çiftçilerin çalışmalarının sonucu. Koyu, göze çarpan çizgileri olan sarı bir gagaları vardır. Metatarsus kirli gri, en altta sarımsı.
3. Mavi (mavi dantel). İngiltere'de yayınlandı. En güzel olarak kabul edilir. Metatars ve bacaklar siyah Jersey ile aynı renktedir.

Jersey Giant için cins standartları oldukça katıdır. En ufak bir tutarsızlıkta tavuklar reddedilir.

Üretkenlik özellikleri şu şekilde tanımlanabilir:

1. Bir horozun ağırlığı 7 kg veya daha fazla olabilir, 1 yıllık ömrün sonunda zaten neredeyse 5 kg ağırlığındadır. Büyük bir horoz bazen 10 kg'a kadar yenir. Dişiler 4-4,5 kg ağırlığındadır. Bu en büyük evcil tavuklar, ilk 5 ayda ağırlıklarının büyük bir kısmını alırlar, ardından kazanç keskin bir şekilde azalır. Daha fazla bakımları ekonomik olarak haklı değildir.
2. Tavuklar 7 aylık yaşamdan sonra yumurtlamaya başlar. Yumurtaların ağırlığı ilk başta 60-65 gr iken daha sonra 70 gr'a ulaşabilir.Yıllık yumurta üretimi yaklaşık 175-180 adettir.

Galeri: Jersey dev tavuk ırkı (25 fotoğraf)

Avantajlar ve dezavantajlar

Jersey tavukları çok başarılı ve istikrarlı bir cins olmalarına rağmen yine de avantajlarının yanında dezavantajları da vardır.

Avantajları arasında:

• hızlı büyüme ve kilo alımı;
• her türlü gözaltı koşullarına tolerans ve iyi uyum;
• et ürünlerinin çıktısı açısından yüksek verimlilik;
• yumurta ve etin iyi tadı;
• yemeklerde iddiasızlık ve iddiasızlık;
• sakin ve dengeli eğilim;
• kuluçka içgüdüsünün varlığı.

Eksileri aşağıdaki gibidir:

• bakımı için geniş bir alana ihtiyaç duyar;
• kuş büyüdükçe et daha az lezzetli hale gelir;
• obezite eğilimi.

Gözaltı koşulları

Tüm büyük tavuk ırkları gibi, bu kuşlar da doğada son derece dengeli ve sakindir. Hiçbir şeyden korkmazlar, önemsiz şeylerden korkmazlar, strese yabancıdırlar ve sinirsel nedenlerle yumurta üretimini yavaşlatmazlar. İçerik açısından herhangi bir sorun teşkil etmezler. Tek şey, boyutlarıyla tam olarak ilişkili bazı nüanslar olmasıdır.

Jersey Giant cinsini korumanın özellikleri:

1. Büyük tavuklar yaşamak için çok fazla alana ihtiyaç duyar. Jerseylilerin koşmak için boş alana ihtiyacı var. Daha sıkışık koşullara uyum sağlamalarına rağmen, açık havada çimlerin üzerinde olması çok daha iyidir. Kafeste 1-2 kişi için 1 m² alan hesaplanmalıdır.
2. Bir kümes kurarken, bu kuşların çok büyük olduğu ve ağırlıkları nedeniyle uçamayacakları gerçeğini göz önünde bulundurmakta fayda var. Bir çitin üzerinden uçamazlar veya bir yere atlayamazlar, bu nedenle kuşların oraya kolayca ulaşabilmesi için tünekler ve yuvalar alçak yerleştirilmelidir. Veya bir rampa yapmanız gerekir (sadece panolardan yapabilirsiniz).
3. Aynı nedenle, tavuk kümesindeki zemini bir kat saman, talaş veya diğer yumuşak malzemelerle kaplamak daha iyidir. En büyük tavuklar oldukça sakardır ve düşerken küçük bir yükseklikten bile kendileri için bir şey kırabilirler.
4. Genellikle yumurtaları ezen veya yanlışlıkla yuvadan dışarı iten tavukları dikkatlice izlemek gerekir.
5. Dev tavuklar düşük sıcaklıklara iyi adapte olmuşlardır, ancak tarakları çok hassas kalmıştır, bu nedenle 0 ° C'ye düştüğünde bile zarar görebilir. Tarağı yağla yağlamak veya kuşları sıcak bir odaya transfer etmek gerekir.
6. Tavuk dışkısından gelen amonyak zemine yakın biriktiğinden ve kuşların durumu üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahip olduğundan, iyi havalandırma organizasyonuna özellikle dikkat edilmelidir. Düşme bile mümkündür.
7. Tavuk kümesinin temizlik gereksinimleri standarttır.

Bakım kuralları

Yumurtadan yeni çıkmış civcivler hiçbir şekilde diğer cinslerin civcivlerinden daha büyük değildir. En büyük tavuklar çok hızlı büyür. Ayda 1 kg'a ulaşabilirler. Rasyona çok dikkat edilir. Sık sık, ancak ölçülü olarak beslenmeleri gerekir. Tavuklara yumurta, tahıl, süzme peynir, haşlanmış sebze ve vitamin ve mineral takviyesi verilir. Genç ve yetişkin tavukların hazır yemlerle beslenmesi tercih edilir. Padoklarda veya kapalı alanlarda, sindirime yardımcı olması için tebeşir ve kum (küçük taşlar) içeren kaplar yerleştirilmelidir.

Rus avlularında Jersey Giant hala çok nadir bir konuk. Ancak, evde üreme ve küçük çiftliklerde türün iyi beklentilerine dikkat edilmelidir.

En büyük tavuklar sadece et ve yumurta için hayvanlardır. Orta yumurta üretimine ve yüksek et verimliliğine sahiptirler. Dev tavuklar, stokluluğa dikkat etmek de dahil olmak üzere ağırlık ve boy ile ayırt edilir. Makale, dünyanın en büyük tavuklarının yanı sıra rekor kıran hayvanları tartışıyor.

Bu, 18. yüzyıldan beri Çinhindi'nde bilinen en eski tavuk ırklarından biridir. Cinsin doğum yeri, Mekong Vadisi'ndeki Cochin China'nın Vietnam bölgesidir. Çin'de ilginç ve sıradışı kuşlar değerli, dokunulmaz bir şey olarak kabul edildi, bu nedenle hayvanlar imparatorluk mahkemesinde dekorasyon görevi gördü. Anglo-Çin "afyon" savaşı sona erdiğinde, Kraliçe Victoria genellikle bir hediye olarak cochinchina aldı.

Tavuklar İngiliz kümes hayvanı çiftçileri arasında çok popüler oldu, Amerika'ya götürüldüler. Tavuklar bu güne kadar popüler ve talep görüyor. Seçim çalışmaları, farklı renklerde tavuk yetiştirmenin mümkün olduğu gerçeğiyle sona erdi. Keklik, siyah, beyaz, açık kahverengi, mavi kuşlar var.

Rusya'daki devrimden önce, köylü çiftliklerinde kuş yetiştirmekle aktif olarak ilgileniyorlardı. Özellikle kışın yüksek yumurta üretimi için değerliydiler. Bugün nüfus azaldı, bunun nedeni damızlık tavukların şişirilmiş maliyetiydi. Cochinchins genellikle süs kuşu olarak ve üreme için tutulur.

Ayırt edici özellikler, kuşlar için aşağıdaki kriterleri içerir:

• güçlü ve güçlü incikler;
• yoğun tüyler;
• tavukların canlı ağırlığı - 6 kg, horozlar - 4 kg;
• tavuklar çok dayanıklıdır, soğuk ve uzun kışları olan bölgelerde mükemmel uyum sağlar;
• bir yılda, yumurtlayan tavuklar 55-60 g ağırlığında 110-120 yumurta üretir, renk sarı sarısı ile koyu sarı-kahverengidir.

Tavuklar mükemmel doğal niteliklere sahiptir, aktif olarak yeni et tavukları yetiştirmek için kullanılırlar. Kuşlar, Brahma cinsinin tavuklarını yetiştirmek için kullanıldı, temel olarak birçok modern broyler melezi ırkı yaratmak mümkün oldu.

Geçen yüzyılın 20'li yıllarında Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen büyük tavuk cinsi. Yetiştiriciler, gençlerin kas yapısına ve büyüme hızına çok dikkat ettiler. Gözaltı koşullarına iddiasızlığı ile ayırt edilen bir cins yetiştirmek mümkündü. Cinsin adı aslında kuşlara karşılık gelir.

Tavuklar, sakin bir karaktere sahip mükemmel yumurtlayan tavuklar olarak kabul edilir. Hem dişiler hem de erkekler hızla büyür ve anında kilo alır. Tavukların canlı ağırlığı 3,7-4,5 kilograma ulaşır. Horozlar 12 aylıkken yaklaşık 5 kilogram ağırlığındadır.

Kümes hayvanları çiftçisinin kuşların bazı özelliklerini dikkate alması gerekir - obeziteye eğilimlidirler, diyetlerini dikkatlice izlemek önemlidir. Ayrıca Jersey devinin çok fazla alana ihtiyacı var ve bir yıldan fazla beslendiğinde kanatlı eti daha az lezzetli hale geliyor.

Bu hayvanın Macaristan'da yetiştirildiği hemen belli olan yemyeşil tavuk. Kuşun çok etkileyici bir boyutu var. Macar yetiştirici, mükemmel üretkenlikle memnun edebileceği bir kuş yetiştirmek istedi. Hedeflerinden bir diğeri, iddiasız, büyümesi kolay, her türlü iklim koşuluna uyum sağlayabilen bir çeşit elde etme arzusuydu.

Yetiştiriciler, hedeflerine ulaşmak için Orpingtons'u kullandılar ve onları mükemmel kullanıcı özelliklerine sahip yerel köy tavuklarıyla geçtiler. İyi bir sonuç elde etmek için ortaya çıktı:

• Kuşlar ateşli kırmızı bir renge sahiptir. Tüyleri bir tilki kürk mantoya biraz benzer. Anavatanlarında ve diğer bazı ülkelerde Macar devine kırmızı piliç denir.
• Tavuklar kuluçka yetenekleri ile ayırt edilir. 1 sezonda iki kez genç hayvanlara anne olma eğilimindedirler. Macar tavukları, hızla kilo alan canlı, sağlıklı yavruların üremesi ile karakterize edilir. Tavukların hayatta kalma oranı yaklaşık %95'tir, ancak genellikle civcivlerin tüyleri yavaştır - sıcaklık ve nemin sabit olduğu sıcak bir odada tutulmaları gerekir.
• Dıştan, kuşlar çok fazla ağırlık ve etkileyici boyutlara sahip olmaları dışında dikkat çekici değildir. İyi gelişmiş kaslara sahip orantılı bir vücut olan yoğun tüy katları ile karakterize edilirler. Yetişkin bir horozun ağırlığı 4-5 kilograma ulaşır, tavuklar - 3.5-4 kilogram.
• Kuşlar yemekte iddiasız. Protein ve vitamin içeren düzenli öğünlere ihtiyaç duyarlar. Hayvanlar geniş bir yürüyüşe ihtiyaç duyar. Özgürlük içinde yaşayan kuşların kafeste tutulanlardan daha lezzetli olduğuna inanılır.

Çok eski olduğu düşünülen dev bir kuş. Bu nedenle bu kuşun nereden geldiğini cevaplamak zor. Bilim adamları, yumurta tavuğunun İran'da bulunan Gilan eyaletinde yetiştirildiğine inanmaya daha meyillidir. Ancak diğer gruplardan araştırmacılar, Gilans'ın İran'dan geldiğine inanarak bu versiyonu reddediyorlar.

Mahaçkale'de kümes hayvanı yetiştiricileri bu cinsi canlandırmak için bir kulüpte birleştiler, bütün güçleriyle bu cinsi popüler hale getirmeye ve hayvanlarını çoğaltmaya çalışıyorlar.

Gilyan kuşunun ayırt edici özellikleri:

• Eşsiz bir görünüme sahiptir. Yüksek büyüme, dikey olarak yerleştirilmiş gövde, uzun boyun ve uzun, ancak aynı zamanda kararlı pençeler ile karakterizedir. Kuşların iyi gelişmiş kasları vardır, ancak yüksek büyümeleri onlara büyük varil denilmesine izin vermez. Başlangıçta, çeşitlilik bir dövüş kuşu olarak kabul edildi, çünkü fiziği savaşçılar için tipikti. Dıştan, Gilyan kuşu Oryol tavuklarına benzer.
• Gilyan tavukları, civcivlerine bakan anneler olarak kabul edilir. İyi gelişmiş bir annelik içgüdüsüne sahiptirler, örgütlenmeye eğilimlidirler. Horozlar katı ve tavizsizdir, bir yabancının kendi bölgelerine girmesine izin vermezler. Diğer tavuk türleri ile mahalleye tahammül edemezler ama kendi aralarında kavga etmezler.
• Gilyan kuşlarının ağırlığı 6 ila 11 kg arasında değişmektedir. Hayvanlar bir buçuk yıl içinde büyür. Ergenlik geç gelir. Yumurtlama 1-1.5 yaşlarında başlar. Yıl boyunca dişiler, 80 gram ağırlığa kadar yaklaşık 150 büyük yumurta verir.
• Cinsin avantajı, soğuğa ve dona karşı artan direnç, yüksek bağışıklık, dayanıklılık ve iddiasız bakımdır.

Alışılmadık guguk kuşu rengi, kuşların adının nedeni oldu. Belçikalı yetiştiriciler, etinin eşsiz bir tadı olması için büyük bir tavuk yaratmak istedi. İstenilen seçimi elde etmek için seçim sırasında Flanders, Shanghai, Bram ve diğer tavuklar kullanıldı.

Birkaç nesil boyunca kalıcı bir sonuç elde etmeyi başardılar. Yüz yılı aşkın bir süredir ahududu tavukları farklı ülkelerden çiftçiler tarafından başarıyla yetiştirilmektedir.

- bunlar mükemmel ağırlık göstergeleri olanlardır. Cinsin özelliği, çekici görünümünde, yemyeşil ve yumuşak tüylerin varlığında yatmaktadır. Kuşların bacaklarında tuhaf tüy "külot" vardır. Açık, koyu ve keklik rengine sahip hayvanlar var:

• hafif kuşlar 1950'li yıllardan itibaren Avrupa'da yaygınlaşmıştır. Beyaz tüyleri vardır ve kuyruk ve boyunda koyu tüyler bulunur. İyi üretken niteliklerde ve sıra dışı görünümde farklılık gösterir. Duruş gurur verici, biraz önemli. Tavukların ağırlığı yaklaşık 3-4,5 kg, horozlar - en az 4,5 kg.
• kara tavuklar hafif akrabalara benzer, ancak boyun ve sırtta hafif tüylerle koyu tüyleri vardır. Mükemmel et nitelikleri ile karakterize edilmelerine ek olarak, dış özellikleri için de değerlidirler - kuşlar genellikle tavuk kümesini süsler. Sakin bir karaktere sahipler, diğer ırkların bireyleri ile mahalleye karşı değiller. Karanlık horoz yaklaşık 5 kg, bazen 6-7 kg ağırlığındadır. Tavukların ağırlığı 3-4,5 kg'a ulaşır.
• keklik temsilcileri Dışa doğru, açıklamaya göre pratik olarak beyaz ve koyu kuşlardan farklı değildirler. Tek fark, açık kahverengi zemin üzerine kırmızı-siyah renktir. Tavukların ağırlığı 3-4 kg'a yakın, horozlar - 3.5-4.5 kg.

Büyüyen piliçler, özellikle büyük kümes hayvanları çiftlikleri ve çiftlikler için faydalı olan ucuz et ürünlerinin hızlı üretimine katkıda bulunur. İlk piliçler, iki büyük ırkı çaprazlayan İngiliz kümes hayvanları çiftçileri tarafından elde edildi.

Piliçler bir cins değil, sonraki yavrularda görülmeyen gevşek genetik özelliklere sahip bir melezdir.

Her yıl kümes hayvanları çiftlikleri yeni türler üretmeyi başarır, genellikle bu amaçlar için beyaz cornichs, brama, Rhode Islands, langashans, cochinchins, plymouthrocks, Kuchin tavukları kullanırlar. Piliçlerin ayırt edici bir özelliği, besleme ve bakım konusundaki iddiasızlığı, hastalıklara karşı artan direncidir.

Tavuklar hızla kas kütlesi kazanma eğilimindedir, ancak büyüklükleri büyük tavukları geçmez. En büyük piliç Ross-708'in yaşamın 35. gününde ağırlığı 2,9-3 kilogramdır.

En büyük İngiliz cinsi olan Orpington, 19. yüzyılın ikinci yarısında aynı adı taşıyan şehirde yetiştirildi. O zamanlar yetiştiriciler, sararma olmadan son derece beyaz bir cilde sahip bir tavuk elde etmek istediler. Bu, İngiliz kalite standartlarına göre gerekliydi. Cochinchin cinsi ile tavukları geçtiler, bu sayede sadece egzotik bir dışa dönük hayvan değil, aynı zamanda yüksek verimli bir kuş elde etmek mümkün oldu.

Kümes hayvanları çiftçileri kuşu hemen takdir ettiler. Çekici bir görünüme ek olarak, cins temsilcileri, 70 gram ağırlığa kadar ortalama 160 büyük, kahverengi yumurta getirdi. Yüksek et göstergeleri de kaydedildi. Bir yaşında, horozların ağırlığı 5 kilograma, hatta bazen 6-7 kiloya kadar çıktı. Tavukların ağırlığı 3,5 kilograma kadardır.

Cochinchins'ten Orpingtons, inanılmaz görkemli bir görünüm miras aldı. Kuşlar, geniş bir göğsü olan büyük bir gövdeye, üzerinde yaprak şeklinde bir kret bulunan küçük bir kafaya ve oldukça uzun küpelere sahiptir.

Farklı renklerde kuşlar var: şahin, sarı, siyah, kahverengi, gri, beyaz, kül grisi. Tavuklar bakımda iddiasızdır, ancak yavrular yavaş büyür ve büyük yem yatırımlarına ihtiyaç duyar.

Renk, bu ismi almanın ana nedeniydi. Kuşun beyaz tüylerinde gri ve siyah noktalar var. Boyun çevresinde kolye şeklinde siyah tüyler bulunmaktadır. Kuş, Fransa'da Hubbard'dan yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Cins et ve yumurta olarak kabul edilir.

Kuşun ayırt edici bir özelliği, en yüksek üretkenliğidir. Tavukların maksimum ağırlığı 4 kilograma kadar, horozlar - 7 kilograma kadar. Bir yıl boyunca, yumurtlayan tavuklar 70-90 g ağırlığında 300'e kadar büyük yumurta verirler ve 3.5 ay kadar erken ergenliğe ulaşırlar.

Kanatlı hayvan yetiştiricileri, genç hayvanların neredeyse %100 hayatta kalma oranı, hızlı kilo alımı nedeniyle bu cinsi özellikle takdir etmektedir. Avantajı, kuşun kapalı alandan muzdarip olmamasıdır, kafeslerde tutulmasına izin verilir. Hayvan, yerli tavukların ürününe benzer bir dokuya sahip yoğun ete sahiptir. Et aynı zamanda yumuşak ve lezzetlidir. Kuşlar oldukça gelişmiş göğüs kaslarına sahiptir - bu, bebek maması hazırlamak için uygun yüksek miktarda diyet beyaz et verimine katkıda bulunur.

Bireysel rekor sahipleri

Sahipleri sayesinde ünlü olan ve dünya çapında ünlü olan en büyük kuşlar sunulmaktadır:

Bu isim, sahibi Jeremy Goldsmith'ten alınan Brahma cinsinin horozuna verildi. Dev kuş İngiltere, Essex'te yaşıyor. 12 aylıkken, küçük John'un büyümesi zaten 66 santimetreydi. Yaşamın ikinci yılında kuşun daha da uzun olması daha olasıdır. Sahibi, horozun bu kadar hızlı büyümesine neyin katkıda bulunduğunu doğrudan cevaplamıyor, ancak evcil hayvan için özel bir diyet hazırladığını ima ediyor.

Jeremy Goldsmith, çocukların horoz kontrolleri için gelmelerine izin veriyor ve cips ve patlamış mısırla beslenmeyi bile umursamıyor.

Bir önceki rekor sahibi Melvin, Little John'dan 6 santimetre daha kısaydı. Ayrıca Jeremy Goldsmith'e aitti.

Bu takma ad, ağır sıklet kategorisinde resmi olarak kayıtlı horoz rekoru sahibine verildi. Kuş, aslen Queensland'den Avustralyalı Ronald Alldridge'e aitti. Horozun kayıt tarihi 1992'ye düşer, o zaman kuşun ağırlığı 10.36 kilogramdı, omuzları 43,2 santimetre yüksekliğe ulaştı ve göğüs çevresi 84 santimetreydi.

Kuş cinsi oldukça nadirdir - Whitesulli. Temsilciler 8-10 kilogram ağırlığa ulaşabilir. Hayvanın sahibi, Büyük Kar'ın da tasvir edildiği ünlülerle birçok fotoğrafın kanıtladığı gibi evcil hayvanıyla çok gurur duyuyordu. Aynı 1992 sonbaharında, kuş eceliyle öldü.

Brahma ırkının rekor sahibi, İngiltere'de yaşıyor. İlginç adı, Amerikan filmi True Courage'ın kahramanı onuruna verildi. Devin ağırlığı 11 kilogram ve 91 santimetre büyüdü. Rooster Coburn, evli bir çifte aittir - Bay ve Bayan Stone. Kuşun, tavuk kümesinin gerçek bir koruyucusu olduğunu iddia ediyorlar, çünkü tilkilerin yanına bile yaklaşmasına izin vermiyor.

Büyük tavukları tutmanın özellikleri

En büyük tavuklar genellikle bakımda iddiasızdır. Ancak kümes hayvanı çiftçisinin, ağır siklet yetiştirme ile ilgili bazı özellikleri dikkate alması gerekir:

1. Tavuk kümesi temiz olmalıdır. Evi düzenli olarak temizlemek gerekir - bu, kuşların sağlığını garanti eder ve onları çeşitli hastalıklardan korur.
2. Büyük kuşların alana ihtiyacı vardır, tavuk kümesini üreme kuşlarından önce hazırlarken bu dikkate alınmalıdır. Kuşların yürüyüşe çıkması arzu edilir. Bir büyük kuş kafesi, 1 metrekarede 1-2 kuş bulunan hayvanlar için rahat olacaktır.
3. Havalandırmaya gereken özen gösterilir. Kuş dışkısı yerde biriken amonyak salgılar - hayvanların sağlığını olumsuz etkiler.
4. Bir kümes inşa ederken, kuşların büyüklüğünü dikkate almak önemlidir. Hayvanlar çitin üzerinden uçamaz veya zıplayamaz. Buna göre, yuvalar ve tünekler yüksekte yer almaz - tavukların bunlara ücretsiz erişimi olmalıdır. Son çare olarak, kümes hayvanı çiftçisi bir rampa inşa edebilir.
5. Dişiler sık ​​sık yumurta baskısına veya yuvadan dışarı çıkmaya meyilli olduklarından gözetim altında tutulmaları gerekir. Böylece doğmamış yavruların kaybını önlemek mümkün olacaktır.
6. Kümesteki zeminin talaş, saman, çimen veya diğer yumuşak malzemelerle kaplanması tavsiye edilir. Ağır ağırlık genellikle küçük bir yükseklikten bile düşmeye neden olur - bu yaralanmaya neden olabilir.
7. Kuş tarakları çok hassastır ve 0 derece ve altındaki sıcaklıklarda zarar görebilirler. Soğuk mevsimde kuşları sıcak bir odaya taşımanız veya taraklarını yağla yağlamanız tavsiye edilir.

Dünyada çok sayıda büyük tavuk ırkı vardır. Hepsi büyük boyutlar, benzersiz görünüm, yüksek yumurta ve et verimliliği ile birleştirilmiştir. Çoğu kümes hayvanı yetiştiricisi, daha fazla yumurta ve hayvan leşi satışı için büyük kuşlar yetiştirmektedir - bu, mükemmel faydalara katkıda bulunur.

Şehir: Krivoy Rog

Dünyada yaklaşık 700 tavuk türü vardır. Görünüm, performans ve elbette boyut bakımından farklılık gösterirler. Ağır tavuklar, çiftçiler ve amatörler için özellikle ilgi çekicidir.

Tüm büyük boy, büyük tavuklar et ve et-yumurta yönüne aittir.

Onlar ayırt edilir:

• gevşek tüyler;
• güçlü tıknaz anayasa;
• "etli" güçlü bacaklar;
• vücudun yatay ayarı;
• balgamlı, sakin karakter;
• ortalama yumurta üretimi.

En popülerleri, uzun zamandır bilinen büyük tavuk ırklarıdır: Brahma, Jersey Giant, Macar Giant, Orpington, Langshan, Hercules, Faverolles ve diğerleri.

Jersey Devi

Jersey Giants, Amerikalı çiftçi Dexter P. Uham tarafından yetiştirildi. Cinsin oluşumu sırasında kara brahmlar, javalar, kara kartallar, kara croad langshans ve Hint dövüş tavukları çaprazlandı.

Başlangıçta, tavuklar siyah renkliydi. Daha sonra mavi, bordürlü (mavi dantelli) ve beyaz kuşlar ortaya çıktı. Devlerin uzun, derin bir gövdesi, geniş bir sırtı, gelişmiş kalçaları ve incikleri olan uzun güçlü bacakları ve uzun metatarsları vardır. İyi gelişmiş göbek ve göğüs.

Horozlar, geniş, geniş bir kafa, dikey olarak ayarlanmış yaprak şeklinde bir tarak ve orak şeklinde tüylerden oluşan muhteşem bir kuyruk ile karakterizedir.

Devin dünyanın en büyük tavuğu olduğuna inanılıyor. Altı aylık bettalar yaklaşık 4,5-5,5 kg, yetişkinler - 7 kg'a kadar. Yetişkin kuşların ortalama ağırlığı 3.5-4.5 kg'dır. Kuş, 5-6 aylıkken aktif olarak kilo almayı bırakır ve bu da daha fazla bakımını kârsız hale getirir.

Tavuklar iyi yumurta üretimine sahiptir. 55 ila 62 g ağırlığında yılda 180'e kadar yumurta üretirler.Kuşlar annelik içgüdülerini korumuşlardır, ancak büyük ağırlıkları nedeniyle genellikle yuvadaki yumurtaları ezerler.

Jersey devleri Rus iklimine oldukça iyi uyum sağlar, soğuğa kolayca tahammül eder, sakin, dengeli, itaatkar bir karaktere sahiptir. İlkbahardan sonbahara kadar diyetlerinin önemli bir kısmı meradır.

Büyük boyutları nedeniyle Jersey'ler, alçak tüneklere ve geniş bir yürüyüş alanına sahip geniş bir kümese ihtiyaç duyar.

Önemli. Jersey Giants, zengin, gevşek tüyleri nedeniyle genellikle pire ve tüy yiyicilerden muzdariptir.

Usta Gri (Usta Gri, Usta Gris)

Fransız tavukları, üretim açısından Jersey devlerine göre daha düşük değildir. En büyük bireyin kayıtlı ağırlığı 7,9 kg'dır.

Bu, özellikle küçük çiftliklerde üremek için yetiştirilen ağır bir et ve yumurta melezidir. Fransız kuşunun benekli, gri-beyaz bir rengi vardır. Gövde biçimi yatay, kare, güçlüdür.

Master Gray'in özellikleri:

• hızlı kilo alımı;
• yüksek yumurta üretimi - 65-90 g ağırlığında yılda 300 açık kahverengi yumurtaya kadar;
• yumurtacı tavukların erken olgunlaşması (tavuklar 4 aylıkken yumurta bırakmaya başlar);
• büyük boylar: yetişkin horozların canlı ağırlığı - 7 kg'a kadar, tavuklar - 4 kg'a kadar, bir buçuk aylık genç hayvanlar - 1,5 kg'a kadar;
• bakımda iddiasızlık, beslenmek için ek katkı maddelerine ihtiyaç duymazlar, yeterli mera, yeşillik, püre, kemik ve balık unu vardır;
• genç hayvanların iyi hayatta kalması ve güvenliği -% 98'e kadar;
• yumurta ve etin mükemmel tadı ve ticari nitelikleri.

Önemli. Tavuklar serbest zemin bakımı için uyarlanmıştır, ancak kafes tutma ile et üretim rakamları iki katına çıkar.

Kohinhin (kohinhin)

Cochinchin, 18. yüzyıldan beri Çinhindi'nde bilinen en eski tavuk ırklarından biridir. Cinsin doğum yeri, Mekong Vadisi'ndeki Cochin China'nın Vietnam bölgesi olarak kabul edilir. Çin'de, inanılmaz kuşlar mahkemenin bir dekorasyonu olarak kabul edildi ve imparatorluk mahkemesinde tutuldu. İngiliz-Çin "afyon" savaşının sonunda Kraliçe Victoria'ya sunulan hediyeler arasında cochinchins vardı.

İngiliz kümes hayvanları çiftçileri arasında popülerlik kazanan egzotik tavuklar, hala çok popüler oldukları Amerika'ya götürüldü. Seçim sırasında çeşitli renklerde tavuklar yetiştirildi: beyaz, tavuk, açık kahverengi, mavi, açık kahverengi, siyah.

Rusya'da, devrimden önce, köylü çiftliklerinde cochinchins çok aktif olarak yetiştirildi. Nadir kaliteleri özellikle takdir edildi - kışın yumurta üretiminde artış. Modern zamanlarda, Cochinchins'in nüfusu, üreme tavuklarının yüksek maliyeti nedeniyle keskin bir şekilde azaldı. Çoğu zaman üreme ve süs kuşu olarak tutulurlar.

Cochinchins'in ayırt edici özellikleri:

• erkeklerin canlı ağırlığı - 5 kg, tavuklar - 4 kg;
• yılda, 55-60 g ağırlığında, parlak sarılı 110-120 hardal sarısı yumurta, bir yumurta tavuğundan elde edilir;
• soğuk ve uzun kışları olan bir iklimde dayanıklılık, iyi iklimlendirme;
• zengin tüyler,
• güçlü, güçlü tüylü bacaklar.

Önemli Mükemmel doğal nitelikleri nedeniyle, yeni et tavuğu ırklarını yetiştirmek için aktif olarak kullanılırlar. Brahma cinsinin tavuklarının seçimine kuşlar katıldı, temelinde birçok modern broyler melezi oluşturuldu.

Brahma

Brahmalar, 19. yüzyılda ABD'de çok sayıda haç tarafından yetiştirildi. Orijinal genetik materyalin en iyi özelliklerini koruyan Brahmalar, Avrupa ve ABD'de en popüler et ve yumurta ırklarından biri haline geldi.

Bram'ın birkaç alt türü vardır - açık kahverengi, açık, koyu, keklik.

Tavuklar sadece tüy renginde değil, aynı zamanda boyut olarak da farklılık gösterir:

• siyah ve keklik yavruları 7 kg'a kadar, tavuklar - 3-4,5 kg;
• 4 ila 5 kg hafif horozların canlı ağırlığı, tavuklar - 3-4 kg.
• Tüm alt türler yılda yaklaşık 120 yumurta bırakır. Ağırlıkları 55-60 gr.

Brahmalar, kümes hayvanları çiftçileri tarafından dayanıklılıkları, istikrarlı performansları, yemdeki iddiasızlıkları ve dekoratif görünümleri nedeniyle sevilir. Dokunulduğunda ipeksi bir his veren zengin, bol tüyleri, karakteristik sallanan bacakları ve önemli bir duruşu vardır.

orpington

Orpingtonlar klasik bir İngiliz cinsi olarak kabul edilir. Karakteristik kübik vücut şekline sahip büyük kuşlar, İngiltere'nin Kent ilçesinden damızlık William Cook tarafından siyah langshans, plymouthrocks, sumatras ve minörleri geçerek elde edildi.

Orpingtonlar mükemmel diyet etine ve çok hafif, neredeyse kar beyazı bir karkas rengine sahiptir. Horozlar 4,5 kg ila 7 kg, tavuklar - 3-3,5 kg ağırlığındadır. Katmanlar yılda 160'a kadar yumurta getirir.

Orpington'lar zarif bir "gösteri" görünümüne sahiptir ve birçok renge sahiptir:

• siyah;
• beyaz;
• Sarı;
• kırmızı;
• kenarlı mavi;
• altın-siyah kenarlı;
• çizgili;
• huş ağacı;
• bağlı şahin;
• benekli siyah ve beyaz;
• porselen.

Etkileyici boyutlarına rağmen orpingtonlar uzun değildir. Vücudun masifliği geniş göğüs, omuzlar, sırt tarafından verilir. İngilizlerin kısa kanatları ve kuyruğu, kabarık bol tüyleri var.

piliç

Ucuz et ürünlerini hızlı bir şekilde elde etmek için piliçler, büyük kümes hayvanları çiftliklerinde ve çiftliklerde yetiştirilir. İlk piliçler, İngiliz kümes hayvanları çiftçileri tarafından iki büyük tavuk ırkını geçerek elde edildi.

Önemli. Broilerler bir cins değildir. Bu, sonraki yavrularda görünmeyen gevşek genetik özelliklere sahip bir melezdir.

Her yıl, kanatlı çiftliklerinde, geçiş için genellikle beyaz Cornish, Plymouth Rocks, Cochinchins, Langshans, Brahms, Rhode Islands kullanan yeni türler yetiştirilmektedir.

Etlik piliçler yem ve bakım açısından iddiasız, hastalıklara karşı dirençlidir.

Tavuklar çok hızlı bir şekilde kas kütlesi kazanırlar, ancak büyüklükleri büyük tavuk ırklarından daha düşüktür. Yaşamın 35. gününde en büyük piliç Ross-708 2,9-3 kg ağırlığındadır.

Bunlara ek olarak, en yaygın piliçler:

• Ross-308, kuluçka tarihinden 42-63 gün sonra 2 kg ticari olgunluğa ulaşır;
• Sarı ten rengi ile ayırt edilen Cobb-500, 6 haftalık yaşamda kuş yaklaşık 2,5 kg ağırlığındadır.
• Gibro-6, horoz 6 ayda - 1,6 kg'a kadar, tavuklar - 1,3 kg'a kadar;
• Broiler-61, bir buçuk aylık tavukların ağırlığı 1,8 kg'a kadardır.

Tavuk Rekorlar Kitabı

Guinness Rekorlar Kitabı henüz en büyük tavukların kayıtlarına sahip değil. Ancak dev horozlar sayfalarında bir kereden fazla anılmakla onurlandırıldı.

Batı Henry Hathaway "Gerçek Cesaret" kahramanının adını taşıyan Horoz Horoz Korbun, 11 kg ağırlığında ve 91 cm'ye kadar büyümüştür.

Dev brama, Stone çiftiyle birlikte İngiltere'nin Somerset şehrinde yaşıyor. Rooster Korbun, ismine sadık kalarak tavukları tilki ve köpeklerden cesurca korur.

Küçük John'un rekoru biraz daha mütevazı – boyu 66 cm.

Little John'un sahibi Jeremy Goldsmith, evcil hayvanın etkileyici boyutunu patlamış mısır sevgisi ve uzun yürüyüşler yapabilme yeteneği ile açıklıyor.

Egzotik Avustralya Whitesulli cinsinin temsilcileri de sıklıkla rekorlar kırıyor. 1973'te Wirdo adlı bir horoz için 10 kg'lık rekor bir ağırlık kaydedildi.

12 Haziran 1992'de, Duchara şehrinin (Avustralya, Queensland) bir sakini olan Ronald Allridge, horozun yüksekliği olan 10.51 kg ağırlık kazanan kar beyazı Whitesully Big Snow'un olağanüstü performansını resmen yayınladı. omuzları 43,2 cm'ye ulaştı ve göğüs çevresi 84 cm idi. Büyük Kar uzun süre ün kazanmadı, aynı yılın 6 Eylül'ünde öldü.

Dünyanın en büyük tavukları hakkında bir video izleyin. Keyifli seyirler dileriz!

Et elde etmek amacıyla tavuk yetiştirmeyi planlarken, bir kümes hayvanı çiftliğinin veya evinin her sahibinin, maksimum kâr ve büyük miktarda besleyici bir ürün elde etmenizi sağlayacak cinsleri seçmesi oldukça mantıklıdır.

Bu nedenle, büyük tavuklar zaten seleksiyonla yetiştirildi ve bu yönde deneyler devam ediyor. Ancak büyük bir kütle, et tavuklarını yetiştirirken tek önemli özellik olmaktan uzaktır. Bu nedenle, mevcut tüm seçenekleri anlamak gerekir.

Bu makale, daha uygun bir türe karar vermenize yardımcı olacak ayrıntılı özelliklere sahip en büyük tavuk ırklarını açıklamaktadır.

Fotoğraflar ve açıklamalarla en iyi ırklar

brama

Bu en büyük cins 19. yüzyılda yetiştirildi. Kuzey Amerika topraklarında. Donörler Malayan ve Kokhinkhin tavuklarıydı, bu nedenle cinsin sadece ette değil, aynı zamanda yumurta yönünde de mükemmel sonuçları elde etmek mümkün oldu.

Görünüşe göre, Brahma cinsinin büyük tavukları oldukça çekici ve zariftir. Kuşlar, açık, koyu ve keklik tonlarında güzel yemyeşil tüylere sahiptir. En yaygın olanları beyaz büyük Brama tavuklarıdır.

Önemli! Dünya rekoru sahipleri bu cinse aittir - 91 cm yüksekliğinde, 11 kg ağırlığında horoz Rooster Korbun ve 66 cm yüksekliğinde Küçük John.

Bu türün standart özellikleri:

• Horozun ağırlığı yaklaşık 5 kg'dır.
• Tavuk ağırlığı - 4,5 kg'a kadar.
• Bir bireyden gelen yumurta sayısı yaklaşık 120 adettir. yıl içinde.

Önemli! Bu cinsin avantajlı özelliklerinden biri gençlerin hızlı büyümesidir.

Australorp

Yetiştirme yönü yumurta ve ettir. Bu tür, iddiasız bakımı ve yüksek verimliliği ile ünlüdür.

Önemli! Bu büyük tavuk cinsi, her biri 309 adet olan rekor yumurta üretim değerlerine ulaştıktan sonra dünya çapında ün kazandı. birkaç kişi ile yılda.

Bu türün kuşları güçlü bir yapıya, düz tepeli küçük geniş bir kafaya, orta büyüklükte güçlü bir gagaya sahiptir. Kanatlar vücuda yakındır, kuyruk nispeten uzundur.

Küpeler ve loblar kırmızı, gözler siyah veya koyu kahverengidir. Standart renk siyah olup zümrüt parlaklığındadır, karında veya kanat içlerinde açık gri ve sarı lekeler olabilir.

Kütle özellikleri:

• horoz - 4 kg;
• tavuk - 3-3,5 kg;
• yumurta üretimi - 160-200 adet. yılda ortalama 55-62 g ağırlığında ve safkan bireylerde 300 parçaya kolayca ulaşır. yıl içinde.

Önemli! Karkas eti genellikle sığır etini andıran koyu kırmızı renktedir. Karkasın kendisi çekici bir sunuma sahiptir, çünkü koyu tüylere rağmen kuşların derisi hafiftir. Yumurtlama verimi mevsime bağlı değildir ve tüm yıl boyunca devam eder.

Önemli faydalar:

• gözaltı koşullarına mükemmel uyum - bireysel, hücresel, sürü;
• mükemmel bağışıklık ve yüksek verimlilik;
• dengeli, çatışmasız karakter.

Usta Gri

Bu melez Fransız yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Klasik renk, renk tonu küçük lekelerin dahil edilmesiyle gri-beyazdır. Çaprazlama sonucu elde edilen özellikler nedeniyle, bu büyük tavuk ırkları dünya çapında ve özellikle Rusya'da yaygındır.

Kuşlar, herhangi bir üreme koşuluna mükemmel uyum sağlamaları ile ayırt edilirler, standart yem tüketiminde hızla kilo alırlar, bahçedeki diğer sakinlerle çatışmazlar ve nadiren hastalanırlar.

Ağırlık ve performans özellikleri:

• horozlar - 6 kg'a kadar;
• tavuk - yaklaşık 4 kg;
• yumurta üretimi - 300 adede kadar. kişi başına yıllık.

Önemli! Bu büyük tavuk cinsinin eti, mükemmel lezzet özellikleri, diyet içeriği ve minimum yağ oranı ile değerlidir.

Büyük tavuk ırklarını listeleyen Macar devinin görüşünü görmezden gelemezsiniz. Rusya'da yumurta ve et tavukları olarak büyümenin popülaritesinde lider olan bu çeşitliliğin temsilcileridir.

Üreme sırasında, Orpington türlerinin yerel ırkları ve bağışçıları dahil edildi. Yukarıdaki sonuç oldukça iyi.

Büyük boyutlara ek olarak, aşağıdaki avantajlar gözlenir:

• hızlı kilo alımı;
• soğuğa ve diğer olumsuz iklim koşullarına dayanıklılık;
• yüksek yumurta verimliliği.

Önemli! Dikkate alınması gereken özellikler de vardır - bu, gözaltı koşullarının titizliğidir. Bu nedenle, yeni başlayanların bu cins tavukları seçmeleri önerilmez ve yetiştiriciler bu dezavantajı ortadan kaldırmak için deneylerine devam eder.

Büyük Macar Kuşları oldukça büyüktür, geniş ve masif, biraz köşeli, muhteşem tüylü bir gövdeye, düz bir karına, vücuda bastırılmış kanatlara, orta büyüklükte bir kuyruğa, tüyleri olmayan küçük bir kafaya ve kırmızı bir yüze sahiptir.

Horozlarda bile tarak küçüktür, zar zor farkedilen kesiklerle, gaga açık sarıdır ve gözler turuncu-kırmızıdır.

• horozların ağırlığı yaklaşık 3 kg'dır;
• tavuk ağırlığı - yaklaşık 2,5 kg;
• yumurta üretimi - 200 adet. yıl içinde.

cochinquin

Cochin Chinese, Vietnam'da yetiştirilen büyük bir tavuk türüdür. Görünüşte, kuşlar Brama türlerinin temsilcilerine benzer. Ancak üretkenlikleri biraz daha düşüktür, ancak aynı zamanda pahalıdırlar, bu nedenle Rusya ve Avrupa'da çok geniş bir dağıtım elde etmemişlerdir.

Tavukların renginin belirli bir standardı yoktur - açık kahverengi, kırmızı, mavi, beyaz olabilirler. Gövdeler masif, kafa küçükken, bacaklarda "külot" şeklinde tüyler var.

Doğası gereği, bu büyük tavuk cinsinin temsilcileri sakin, hatta balgamlıdır, genellikle obeziteye eğilimlidir, bu nedenle diyetleri çok dikkatli bir şekilde derlenmelidir.

Kütle ve üretkenliğin özellikleri:

• tavuk - 3.5-4 kg;
• horozlar - 4,5 kg;
• yumurta sayısı yılda 100-120'dir.

Önemli! Kuşlar nispeten düşük sıcaklıklarda kendilerini iyi hissederler - bu koşullarda bile kilo almaya ve acele etmeye devam ederler.

Herkül

Seçim sonuçları 2000 yılında Profesör Yu. V. Bondarenko tarafından sunulan yeni ırklardan biri. Popülasyon, renk bakımından farklılık gösteren 5 çeşit içerir - gümüş, benekli, beyaz, altın, guguklu.

Kuşların gövdesi, geniş bir sırt ve tam bir göğüs, orta büyüklükte bir kafa, küçük bir kuyruk ve sıkıca bastırılmış, hafif tüylü kanatlarla güçlüdür. Gözler turuncu, küçük, gaga kavisli, açık sarı.

Doğası gereği, bu büyük tavuk cinsinin temsilcileri iyi huylu ve sakindir, ev avlusunun diğer temsilcileriyle iyi geçinir.

Kütle ve üretkenliğin özellikleri:

• tavuk ağırlığı - yaklaşık 3.5 kg;
• horozların ağırlığı yaklaşık 4,5 kg'dır;
• yılda yumurta sayısı - 210-220 adet.

Önemli! Bu cins için dikkate değer, genç hayvanların yüksek hayatta kalma oranı -% 96'ya kadar ve yumurtaların benzersiz özellikleri - genellikle 3 adet miktarında büyük sarısı vardır. Ancak yavru geliştikçe, ikinci veya üçüncü nesilde orijinal özellikler düşebilir.

orpington

İngiliz bilim adamı William Cook, bu büyük tavuk cinsini yetiştirmekle meşguldü. Ana görevi, büyük boy kuşlar elde etmenin yanı sıra, başarılı bir şekilde başardığı lezzetli beyaz et elde etmektir.

Bu türün temsilcileri tıknaz bir fiziğe, az tüylü kısa bacaklara, küçük bir kafaya ve düz bir boyuna sahiptir. Renk 11 tonda değişir. Kuşların kendine özgü kasvetli görünümü özellikle dikkat çekiyor.

Özellikler:

• tavukların ağırlığı - 5,5 kg'a kadar;
• horozların ağırlığı - 7 kg'a kadar;
• yumurta sayısı - 140-160 adet. yıl içinde.

Karkas kütlesinin özellikleri nedeniyle, bu cins “Dünyanın Büyük Tavukları” kategorisine girer.

Jersey devi

Damızlık Dexter Uham tarafından bu Amerikan cinsinin yetiştirilmesindeki ana hedefler - genç hayvanların gelişim hızı ve güçlü kasların elde edilmesi başarıyla sağlandı.

Sonuç olarak, bu cinsin kuşları, sakin bir karaktere sahip olma iddiasızlığı ile ayırt edilir, ancak aynı zamanda obezite eğilimi gösterirler. Boyama siyah, beyaz, mavi olabilir.

Kütlenin ana özellikleri:

• tavuk - 3,7-4,5 kg;
• horozlar - 5 kg.

Önemli! Et yönünde yetiştirmek için bu cinsi seçerken, 1 yaşından büyük kanatlı etinin lezzet özelliklerini önemli ölçüde kaybettiği dikkate alınmalıdır.

Büyük cins Faverolles tavukları, yalnızca üretken özellikleri ve ağırlıkları ile değil, aynı zamanda dekoratif görünümleriyle de ünlüdür.

Bu kuşların vücutları, kelimenin tam anlamıyla sadece vücudu değil, aynı zamanda kısa bacakları, küçük pembe taraklı bir başı ve boynu da kaplayan tüylere gömülür. Tüylü gaga sarı veya beyaz, güçlü ve kısadır.

Kafadaki favoriler çok gür, bu nedenle loblar neredeyse görünmez. Tüyler kuyruk hariç vücudun her yerinde uzundur. Kanatlar vücuda yakındır. Genel olarak, kuşlar iri, kilolu görünüyor. Renk çoğunlukla daha parlak kırmızı bir renk tonu ile somon rengidir.

Yetiştirme yönü et ve yumurtadır, ancak ikinci yılda yumurta üretimi düşebilir: ilk yılda bir bireyden 190 parçaya kadar ve ikinci yılda sadece yaklaşık 130 parça elde edilir.

Kütle özellikleri:

• horozlar - 4 kg;
• tavuk - 3.3 kg.

Önemli! Bu özel büyük tavuk cinsinin eti, hassasiyeti ve inceliği nedeniyle tüm dünyada takdir edilmektedir. Farklı ülkelerin en iyi restoranlarında tercih edilmektedir. Dikkat çekici bir şekilde, çok miktarda et ile kuşların kemikleri incedir.

Kuşların doğası balgamlıdır, özellikle yürümekle ilgilenmezler. Bu nedenle, bahçenin diğer sakinleriyle sakince geçinmelerine rağmen obez olabilirler.

19. yüzyılın sonundan beri bilinen İngiliz cinsi Dorking. - Dünyanın en büyük tavukları arasında yer alan başka bir kuş türü. Bazı çevrelerde, bu cins, etlilik açısından neredeyse en iyisi olarak kabul edilir.

Dorking kuşlarının vücutları iri, geniş ve uzun gövdeli, büyük kafalı, çok kısa boyunlu ve sıkı kanatlıdır. Kuyruk bir yelpazeye benziyor, gaga küçük, hafifçe eğilmiş.

Kuşların cinsiyeti, ayırt edici bir özellik ile belirlenir - tarak konumu: horozlarda kesinlikle dikey olarak durur, tavuklarda yanına asılır. Renk, çeşitli varyasyonlarla temsil edilir - gümüş-beyaz, alacalı mavi, altın, çizgili, saf beyaz.

Kütle ve üretkenliğin özellikleri:

• horozların ağırlığı 3,5 ila 4,5 kg arasında değişmektedir;
• tavuk ağırlığı - 2,5-3,5 kg;
• yumurta üretim göstergeleri - 120-140 adet. 60-66 g yumurta ağırlığı ile yılda.

Önemli! Geniş popülaritesine ve dekoratif görünümüne rağmen, seçim yaparken bu cinsin dezavantajlarını dikkate almak gerekir:

• Diyetin dikkatli kontrolü gereklidir, çünkü yetkin bir denge etin kalitesini ve lezzet özelliklerini etkiler;
• bu cins büyük tavukların kuşları, sıcaklık ve nem seviyelerindeki keskin bir değişime iyi tepki vermez;
• kuşlar ensefalit ile enfeksiyona yatkındır, bu nedenle programa göre hatasız aşılanmaları gerekir.

Bu büyük tavuk cinsi, Malay ve İngiliz dövüş türlerinin seçiminin bir sonucu olarak yetiştirildi. O zamanki asıl amaç, nüfusa ülkede büyük bir kıtlık olan et sağlama ihtiyacıydı. Sonuçlar oldukça tatmin edici olmuştur.

Bu türün kuşları, açıkça tanımlanmış bir kabartmaya, uzun bir boyuna, kısa bir gaga ve kuyruğa, bakla şeklinde bir tepeye sahip küçük bir kafaya sahip geniş ve büyük bir gövdeye sahiptir.

Standart renk beyazdır, ancak farklı bir gölgede lekeler olabilir, bu kritik değildir ve bazen kahverengi, ateşli kırmızı veya açık kahverengi renkli bireylerin görünümü de gözlenir.

Önemli! Savaşan ırkların ataları haline gelmesine rağmen, kuşların doğası barışçıldır.

Kütle özellikleri:

• horozların ağırlığı 4 kg'a ulaşır;
• tavuk ağırlığı - 3,5 kg;
• yumurta sayısı - 170 adet. yıl içinde.

Bu büyük tavuk cinsinin diğer özelliklerinden dayanıklılık, iddiasızlık, düşük yem tüketimi ile hızlı kilo alma ve kapalı alanlarda tutma olasılığı not edilebilir.

malin

Geçen yüzyılda yetiştirilen Belçikalı tavuk cinsi. Bu türün temsilcileri beceriksiz, aşırı kilolu, sıkıca örülmüş gövdeli, küçük kanatlı, yuvarlak gözlü ve kafasında küçük kırmızı bir tarak.

Horozların kızıl sakalı vardır. Pençelerin güçlü bir tüyleri var, güçlü. Renkler farklıdır - siyah, beyaz, mavi, inci.

Kütle ve üretkenliğin özellikleri:

• tavuk ağırlığı - 4 kg;
• horozların ağırlığı - 5 kg;
• yılda yumurta sayısı - 160 adet.

Önemli! Bu kuşların eti özellikle sulu ve yumuşaktır ve yumurtalara lezzetleri ve besin değerleri için değer verilir.

Bebek John adında kocaman bir horoz tüm mahalleyi korku içinde tutar. Boyu zaten 66 santimetre, ancak o sadece bir yaşında ve devin sahibi evcil hayvanın büyüyeceğini umuyor.

45 yaşında horoz sahibi Jeremy Kuyumcu evcil hayvanının şu anda dünyanın en uzunu olduğunu iddia ediyor. adlı başka bir yerel horozun rekorunu aştı. Melvin büyümesi sadece 60 santimetre olan.

Horoz yanlarına gelir ve beklentiyle patlamış mısır torbasına bakar. Çocukların ona bir ziyafet vermekten başka seçeneği yok” diyor devin sahibi. Ve çocukların tüylü gaspçıyla yüzleşmeye cesaret edememesi şaşırtıcı değil, çünkü o bazılarından daha yüksek.

“Son zamanlarda onu ölçtük ve zaten 66 santimetreye ulaştığı ortaya çıktı. Bebek John iki yaşına gelene kadar büyüyecek. Ve sonunda hangi boyuta ulaşacağını kim bilebilir ”diyor adam.

Guinness Rekorlar Kitabı ofisi, “Evcil hayvanının gerçek bir dev olduğundan emin olabilmemiz için sahibinin bizimle iletişime geçmesini istiyoruz” dedi.