Auflauf aus übrig gebliebenem Brei. Hirsebrei-Auflauf – ein leckeres, einfaches und originelles Gericht

Hirsebrei-Auflauf ist ein einfach zuzubereitendes Gericht. Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Gericht zuzubereiten. Schauen wir sie uns an.

Auflauf mit Hüttenkäse und Karotten

Dieses gesunde Gericht kann aus übrig gebliebenem Hirsebrei zubereitet werden. Sie müssen nur noch ein paar Komponenten hinzufügen.

Als Ergebnis erhalten Sie köstlichen Hirsebrei, der sich hervorragend zum Frühstück eignet.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

ein großes Ei;
eine Packung Hüttenkäse (250 Gramm);
eineinhalb Gläser Hirsebrei;
eine Karotte (mittelgroß);
zwei Esslöffel Zucker;
Pflanzenöl und Butter;
Joghurt oder Sauerrahm (fettarm);
Salz.

Ein Gericht aus Brei und Karotten kochen

Zuerst die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Pfanne mit Pflanzenöl (1 EL) anbraten.
Dann etwas heißes Wasser hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die Karotten weich werden und die Flüssigkeit verdampft ist.
Brei (1,5 EL) mit Ei vermischen.
Dann fügen Sie eine Packung Hüttenkäse, ein paar Esslöffel Zucker, gedünstete Karotten und einen Esslöffel Zucker hinzu.
Gut mischen.
Anschließend in eine zuvor gefettete Form geben. Nivelliere es. Legen Sie ein paar Stücke Butter darauf.
Der Auflauf wird dreißig Minuten lang im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen zubereitet. Den fertigen Auflauf mit Joghurt oder Sauerrahm servieren.

Hirsebrei-Auflauf mit Hüttenkäse und Himbeeren

Dieses Gericht ist köstlich und passt in die Ernährung von Menschen, die sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung halten. Der Auflauf enthält „gesunde“ Kohlenhydrate, die den Körper lange sättigen. Das Gericht eignet sich hervorragend zum Frühstück.

250 Gramm Hirse und 500 ml Wasser;
500 ml Milch;
500 Gramm fettarmer Hüttenkäse;
Salz (nach Geschmack);
150 Gramm Zucker;
drei große Hühnereier;
250 Gramm gefrorene Himbeeren (wenn Sie frische haben, ist das sogar noch besser, denn ein mit solchen Beeren zubereiteter Auflauf wird noch schmackhafter);
50 Gramm Butter (zum Einfetten der Form).

Der Kochvorgang: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Auflauf in einem Slow Cooker

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

160 Gramm Hirse;
vier Gläser Milch oder Wasser;
eine Prise Salz;
vier Esslöffel Zucker;
fünfzig Gramm Butter (Butter);
250 Gramm Hüttenkäse;
ein Gramm Vanillin;
getrocknete Aprikosen und Rosinen (nach Geschmack);
zwei Eier.

Hirsebrei-Auflauf: Rezept

Bereiten Sie einen dicken Brei zu. Spülen Sie die Hirse ab und übergießen Sie sie vier Minuten lang mit kochendem Wasser.
Anschließend das Wasser abgießen und in eine Schüssel geben. Als nächstes Wasser (oder Milch) einfüllen und etwas Salz hinzufügen.
Schalten Sie den Multikocher ein und wählen Sie den Modus „Milchbrei“. Bis zum Signal kochen (der Vorgang dauert etwa fünfzig Minuten).
Anschließend den Brei in eine tiefe Schüssel umfüllen. Lass es abkühlen. Dann Butter (weich), Trockenfrüchte und Hüttenkäse hinzufügen. Anschließend die Masse umrühren.
Dann die Eier getrennt mit Zucker und Vanille schlagen. Dann zur Hirse-Quark-Masse geben. Dann umrühren.
Fetten Sie anschließend die Multicooker-Schüssel mit einem beliebigen Öl ein. Geben Sie dort die Quark-Hirse-Mischung hinein. Nehmen Sie einen Spachtel und glätten Sie die Oberfläche damit.
Schalten Sie dann den Multikocher ein und wählen Sie den Modus „Backen“. 65 Minuten kochen lassen. Lassen Sie den Auflauf nach dem Garen ruhen. Dann wird sie sehr zart sein.

Auflauf mit Äpfeln

Das mit Äpfeln zubereitete Gericht ist sehr lecker. Früchte verleihen dem Gericht etwas Würze.

Zum Kochen benötigen Sie:

150 Gramm Äpfel;
zwei mittelgroße Eier;
750 ml Milch;
40 Gramm Butter;
Pflanzenfett;
250 Gramm Hirse;
achtzig Gramm Öl zum Beträufeln,
fünfzehn Gramm Zucker;
Salz.

Der Auflaufzubereitungsprozess: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Tauchen Sie die Hirse in Milch (kochend, gesalzen) und kochen Sie sie, bis sie weich ist.
Fügen Sie dann dem resultierenden Brei Öl (vorgewärmt) hinzu.
Dann rohe Eier unterrühren und Zucker hinzufügen.
Anschließend kleine Apfelwürfel dazugeben.
Anschließend rühren, bis die Mischung homogen ist. Anschließend in eine vorgefettete Form geben.
Bereiten Sie im vorgeheizten Backofen etwa vierzig Minuten lang einen Auflauf aus Hirsebrei mit Äpfeln zu. Es wird portionsweise mit zerlassener Butter serviert.

Ein kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie Sie einen Hirsebrei-Auflauf in einem Slow Cooker oder Ofen zubereiten. Wir haben uns mehrere Rezepte angeschaut. Wir hoffen, dass Sie diesen Auflauf zu Hause zubereiten können.

Auch Nicht-Hirse-Liebhaber werden diesen Hirsebrei-Auflauf mögen, denn er ist sehr lecker! Und wenn Sie noch etwas Brei übrig haben, können Sie diesen für dieses Gericht verwenden. Das Rezept wurde von Tatyana Tkachenko gesendet:

Für diejenigen, die supergesunden Hirsebrei nicht so mögen, aber um seine wohltuenden Eigenschaften wissen und ihn dennoch in ihre Ernährung integrieren möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige. Und für alle, die es lieben – noch ein leckerer Leckerbissen aus Hirse.

Hirse-Auflauf mit Tofu kann nicht nur den Feiertagstisch abwechslungsreicher gestalten und als Beilage anstelle von Standardkartoffeln dienen, sondern auch zu einem Ihrer liebsten Alltagsgerichte werden.

Hirsebrei-Auflauf

Verbindung:

1,5 Tassen Hirse
3 Tassen Wasser
250-300 g normaler Tofu ohne Gewürze (oder Adyghe-Käse)
1 Dose Dosenmais
3 mittelgroße Karotten
2 mittelgroße Tomaten
400 g Sauerrahm
Pflanzenöl oder Butter
einige frische Kräuter (Petersilie, Dill)
Gewürze:
0,5 Teelöffel Koriander
0,5 Teelöffel Khmeli-Suneli
Kurkuma

gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezept für Hirsebrei-Auflauf:

Wir bereiten die Produkte vor, die wir benötigen.
Produkte
Kochen Sie die Hirse. Nehmen Sie 1,5 Tassen Hirse und spülen Sie sie gründlich aus. Wasser aufkochen und Hirse im Verhältnis 1:2 hineingießen. Fügen Sie Kurkuma in der Spitze eines Teelöffels hinzu, um eine schöne sonnige Farbe zu erhalten, und Asafoetida (wenn Sie kein Asafoetida haben, können Sie darauf verzichten), Butter (30 Gramm) oder Sonnenblumenöl (1 Esslöffel), Salz nach Geschmack. Versuchen Sie, die Hirse nicht zu lange zu kochen, damit sie nicht trocken wird! Den fertigen Hirsebrei zum Abkühlen an einen kühlen Ort stellen.
Hirsebrei
Die Karotten reiben und in Sonnenblumenöl anbraten, bis sie halb gar sind.
Geriebene Möhren
Tofu in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Den Tofu zu den Karotten geben und weiterbraten, bis die Karotten vollständig gar sind. Gleichzeitig 0,5 Teelöffel Koriander und Suneli-Hopfen, auf die Spitze eines Teelöffels Kurkuma und Asafoetida (wenn nicht, dann ohne), Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Füllung für Hirseauflauf
Nimm ein Backblech. Meiner ist 37,5 x 27 x 5 cm groß, Sie können einen runden oder einen anderen verwenden, den Sie haben. Füllen Sie ihn nur nicht vollständig aus, wenn er groß ist, und führen Sie ihn so aus, dass die Hirseschicht nicht mehr als 1,5 bis 2 cm beträgt . Mit Sonnenblumenöl einfetten und unseren Hirsebrei gleichmäßig verteilen. Dann mit Sauerrahm einfetten (ich habe etwa 3 Esslöffel Sauerrahm verwendet).
Schicht Hirsebrei
Tofu und Karotten gleichmäßig auf der mit Sauerrahm eingefetteten Hirse verteilen.
Schicht Tofufüllung
Mais auf Karotten und Tofu legen.
Anschließend die Tomaten halbieren und in dünne Halbringe schneiden. Wir legen sie auf unseren Hirseauflauf und geben etwas Salz hinzu.
Mais und Tomaten
Die Oberseite gründlich mit Sauerrahm einfetten (nicht an der Sauerrahm sparen!).
Schicht Sauerrahm
Und für 30 Minuten in den Ofen stellen und bei einer Temperatur von 160 °C backen. Jeder Ofen backt anders, daher rate ich Ihnen, ein Auge darauf zu haben, damit der Auflauf nicht anbrennt.
Zum Schluss das Grün (Dill, Petersilie) hacken und über den Auflauf streuen. Lassen Sie es noch eine Weile bei ausgeschaltetem Ofen ziehen.
Hirseauflauf mit Kräutern bestreuen

Wenn der Hirsebrei-Auflauf etwas abgekühlt ist, kannst du ihn herausnehmen, in Stücke schneiden und so servieren.

Hirsebrei-Auflauf

Guten Appetit!

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Julia Autor des Rezepts

Guten Tag, liebe Leser meines Blogs! Ich liebe Aufläufe, ich esse sie zum Frühstück und sogar zum Abendessen. Das hoffe ich auch, denn sie sind reich an Vitaminen und sehr leicht verdaulich. Und so setzen wir heute das in früheren Artikeln begonnene Thema fort. Übrigens, wenn Sie sie noch nicht gelesen haben, schauen Sie sich unbedingt die Artikel mit Rezepten für Karotten-Reis-Aufläufe an. Und wir machen weiter.

Der Hirsebrei-Auflauf ist das Thema des heutigen Artikels. Wir schauen uns drei Rezepte für dieses leckere und gesunde Gericht an.

Quark

Dieser Hirsebrei-Auflauf mit der Zugabe von Hüttenkäse und Pflaumen wird zu einem der Lieblingsgerichte Ihres Haushalts. Wie gewohnt bereiten wir die notwendigen Produkte vor:

Weizengetreide - 75 g.
Eier - 3 Stk.
Hüttenkäse - 200 g.
Butter - 100 g.
Zucker - 80 g.
Grieß - 5 EL. l.
Vanillezucker – ½ Päckchen
Salz - 1 Prise
Pflaumen (Sie können Rosinen oder getrocknete Aprikosen nehmen) - 100 g.
Pflanzenöl
Puderzucker

Schauen wir uns das Rezept Schritt für Schritt an:

Schritt 1. Nehmen Sie Hirse, am besten in Beuteln, und lassen Sie sie kochen.

Schritt 2. Nehmen Sie in der Zwischenzeit eine tiefe Schüssel und schlagen Sie Butter und Zucker mit einem Mixer auf. In einer anderen Schüssel die Eier mit einer Prise Salz verquirlen. Den Hüttenkäse durch ein Sieb drücken und gründlich vermischen. Dann den Inhalt beider Gerichte vermischen, Vanillezucker hinzufügen und erneut vermischen.

Schritt 3. Zu diesem Zeitpunkt haben Sie die Hirse bereits vorbereitet und geben diese dann in eine separate Schüssel. Dann unter Rühren die zuvor zubereitete Mischung, 3 Esslöffel Grieß und Trockenfrüchte hinzufügen. Aufsehen.

Schritt 4. Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Sonnenblumenöl ein und bestreuen Sie sie mit zwei Esslöffeln Grieß. Die Auflaufmischung hineingießen.

Schritt 5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 45 Minuten backen. Bereit!

Sie können es etwas abkühlen lassen und Puderzucker oder Kokosnuss darüber streuen. Und mit Sauerrahm wird es noch schmackhafter.

Kürbis

Als Hauptzutaten benötigen wir nun Kürbis und Äpfel. Und durch die Zugabe von Zimt wird uns ein solches Frühstück zu einem unvergesslichen Genuss. Wir brauchen:

Hirse - 200 g.
Kürbis - 600 g.
Apfel - 1 Stk.
Eier - 2 Stk.
Milch - 1 Glas
Sauerrahm - 50 g.
Zucker - 3 EL. l.
Zimt – ½ TL.
Rosinen - 40 g.
Vanillin – auf der Messerspitze

Bereit anzufangen? Dann lass uns gehen. Bewaffnen wir uns mit den benötigten Produkten und Küchenutensilien und legen wir los.

Schritt 1. Zuerst müssen Sie die Hirse kochen. Nehmen Sie einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser und zünden Sie ihn an. Und etwas Salz hinzufügen.

Schritt 2. In der Zwischenzeit eine zweite Pfanne nehmen, gehackten Kürbis hinzufügen, Zucker hinzufügen, Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 3. Wenn der Kürbis weich ist, schalten Sie die Hitze aus. Anschließend den Sirup durch ein Sieb abgießen und zunächst beiseite stellen. Wir werden es etwas später brauchen. Nachdem die Hirse gekocht ist, geben Sie sie auf einen anderen Teller.

Schritt 4. Nehmen Sie einen tiefen Teller und verquirlen Sie die Eier. Dann nach und nach Milch dazugeben und weiterrühren.

Schritt 5. Rosinen und Apfel unter fließendem Wasser waschen, schälen und schneiden. Um zu verhindern, dass der Apfel dunkel wird, beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft.

Schritt 6: Als nächstes in einer großen Schüssel das Müsli mit der Ei-Milch-Mischung, Kürbis, Rosinen, Äpfeln, Zimt und Vanille vermischen.

Schritt 7. Und die letzte siebte Stufe. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Auflaufmischung hineingeben. Und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Wenn es goldbraun wird, ist es fertig.

Sie können es etwas abkühlen lassen, schneiden und saure Sahne hinzufügen. Sie können auch Honig hinzufügen.

Mit Fleisch und Pilzen

Und das letzte Rezept dieses Artikels bereiten wir aus Hackfleisch unter Zusatz von Pilzen zu. Ich bin sicher, dass dieser Auflauf niemanden gleichgültig lassen wird. Wir bereiten folgende Produkte zu:

Hirse - 2 Tassen
Ei - 2 Stk.
Milch - 50 ml.
Zwiebel - 2 Stk.
Champignons - 300 g.
Karotten - 1 Stk.
Knoblauch - 3 Zehen
Tomatenmark - 2 EL. l.
Sauerrahm - 50 ml.
Hackfleisch - 500 g.
Salz, schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Sonnenblumenöl
Grüns - 1 Bund

Wenn wir alle notwendigen Produkte zur Hand haben, habe ich die Ehre, Ihnen ein Schritt-für-Schritt-Rezept vorzustellen.

Schritt 1. Kochen Sie zunächst das Müsli wie auf der Packung angegeben. Dann die Karotten in Scheiben schneiden, Champignons und die Zwiebel hacken. Das Gemüse in einer Bratpfanne anbraten.

Schritt 2. Anschließend das Gemüse salzen, gehackten Knoblauch und einen Löffel Tomatenmark hinzufügen. Umrühren und vom Herd nehmen.

Schritt 3. Nehmen Sie eine zweite Bratpfanne und braten Sie das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel an. Dann einen Löffel Tomatenmark hinzufügen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen.

Schritt 4. Anschließend den fertigen Brei in einen tiefen Teller geben und zwei Eier und Milch hinzufügen. Gründlich umrühren.

Schritt 5. Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten und auf den Boden ein Drittel der vorbereiteten Schicht Hirsebrei legen, dann eine Schicht gebratenes Gemüse und dann eine Schicht Hackfleisch. Und die Oberseite mit dem restlichen Brei bedecken. Und die letzte Schicht Sauerrahm

Schritt 6. Im Ofen 30 Minuten bei 190 Grad backen.

In einem Multikocher müssen Sie im Modus „Backen“ eine Stunde lang backen.

In diesem Artikel haben Sie drei Rezepte für tolle Aufläufe kennengelernt. Ich hoffe, dass Sie nach diesem Frühstück zufrieden sein werden. Abonnieren Sie Blog-Updates und teilen Sie sie mit Freunden in sozialen Netzwerken.

Hirse-Auflauf ist eine geeignete Option für diejenigen, die Hirse in reiner Form nicht wirklich mögen. Zusätzliche Zutaten verändern den Geschmack des bekannten Breis völlig.

Der süße Hirseauflauf kann mit Tee oder Kaffee serviert werden

Zutaten

Zucker 20 Gramm Butter 30 Gramm Sauerrahm 50 Gramm Rosine 50 Gramm Hühnerei 3 Stück) Hüttenkäse 150 Gramm Milch 150 Milliliter Hirse 100 Gramm

Anzahl der Portionen: 3
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten

Hirsebrei-Auflauf mit Hüttenkäse

Wenn noch etwas Hirsebrei im Kühlschrank ist, versuchen Sie es mit einem leckeren Auflauf mit Rosinen und Hüttenkäse. Wenn Sie keine Rosinen haben, können Sie stattdessen beliebige Trockenfrüchte verwenden. Der Apfel verstärkt den Geschmack des Auflaufs gut und verleiht ihm Saftigkeit.

Vorbereitung:

Den Brei in Milch kochen. Mit Butter würzen.
Reiben Sie den Hüttenkäse ein.
Die Rosinen dämpfen.
Hüttenkäse, Rosinen, 2 Eier und Zucker vermischen. Diese Masse zum Brei geben.
Alles gut vermischen und in die Form geben.
Die Oberfläche des Auflaufs mit Ei bestreichen.

25-30 Minuten backen. bis es fertig ist. Mit Sauerrahm oder Fruchtjoghurt servieren.

Rezept für Hirse-Auflauf mit Kürbis

Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Option für ein herzhaftes Frühstück. Der Zutatensatz ist minimal, der Auflauf behält auch ohne Eier seine Form gut.

Zutaten:

Hirse – 300 g;
Wasser – 600 ml;
Kürbis – 400 g;
Rosinen – 2 Handvoll;
Butter – 50 g;
Zucker – 4 EL. l.;
Zimt – 1 TL;
Salz - eine Prise.

Vorbereitung:

Den Brei in Wasser mit Salz kochen.
Den Kürbis reiben und in Butter köcheln lassen, Zimt und Zucker hinzufügen.
Die Hälfte des Breis in eine gefettete Pfanne geben und mit einem Löffel gut andrücken.
Den Kürbis hineinlegen, dann den Rest der Hirse.

25 Minuten backen. bei einer Temperatur von 190 °C. Das fertige Gericht vorsichtig umdrehen und in Portionen schneiden. Zur Dekoration können Sie geröstete Samen mit Zucker, Minzblätter, Puderzucker oder Obst verwenden.

Hirse-Auflauf mit Hühnchen

Salzige Aufläufe mit Hirse sind nicht schlechter als süße. Außerdem eignen sie sich hervorragend zum Abendessen. Zutaten:

Hirse – 200 g;
Hähnchenfilet – 200 g;
Ei – 3 Stk.;
Milch - ein Glas;
Hartkäse – 50 g;
Spinat – 200 g;
Frühlingszwiebeln – ein kleiner Bund;
Sonnenblumenöl – 1 EL. l.;
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Hirse in Wasser kochen.
Das Filet in Würfel schneiden, Zwiebel und Spinat fein hacken.
Die Hirse in die Pfanne geben und mit einem Löffel glatt streichen.
Spinat- und Filetstücke auf die Hirse legen. Frühlingszwiebeln darüber streuen.
Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
Den Käse reiben. ½ der Masse zur Ei-Milch-Mischung geben.
Gießen Sie die Eiermischung über den Auflauf und streuen Sie den restlichen geriebenen Käse darüber.

25 Minuten backen. bei einer Temperatur von 170 °C. Dieser Auflauf schmeckt sowohl heiß als auch kalt.

Solche Gerichte sind unverzichtbar für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen oder einfach ihren täglichen Speiseplan abwechslungsreicher gestalten möchten.

Der Hirsebrei-Auflauf ist das Thema des heutigen Artikels. Wir schauen uns drei Rezepte für dieses leckere und gesunde Gericht an.

Quark

Dieser Hirsebrei-Auflauf mit der Zugabe von Hüttenkäse und Pflaumen wird zu einem der Lieblingsgerichte Ihres Haushalts. Wie gewohnt bereiten wir die notwendigen Produkte vor:

Weizengetreide - 75 g.
Eier - 3 Stk.
Hüttenkäse - 200 g.
Butter - 100 g.
Zucker - 80 g.
Grieß - 5 EL. l.
Vanillezucker – ½ Päckchen
Salz - 1 Prise
Pflaumen (Sie können Rosinen oder getrocknete Aprikosen nehmen) - 100 g.
Pflanzenöl
Puderzucker

Schauen wir uns das Rezept Schritt für Schritt an:

Schritt 1. Nehmen Sie Hirse, am besten in Beuteln, und lassen Sie sie kochen.

Schritt 4. Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Sonnenblumenöl ein und bestreuen Sie sie mit zwei Esslöffeln Grieß. Die Auflaufmischung hineingießen.

Schritt 5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 45 Minuten backen. Bereit!

Sie können es etwas abkühlen lassen und Puderzucker oder Kokosnuss darüber streuen. Und mit Sauerrahm wird es noch schmackhafter.

Kürbis

Als Hauptzutaten benötigen wir nun Kürbis und Äpfel. Und durch die Zugabe von Zimt wird uns ein solches Frühstück zu einem unvergesslichen Genuss. Wir brauchen:

Hirse - 200 g.
Kürbis - 600 g.
Apfel - 1 Stk.
Eier - 2 Stk.
Milch - 1 Glas
Sauerrahm - 50 g.
Zucker - 3 EL. l.
Zimt – ½ TL.
Rosinen - 40 g.
Vanillin – auf der Messerspitze

Bereit anzufangen? Dann lass uns gehen. Bewaffnen wir uns mit den benötigten Produkten und Küchenutensilien und legen wir los.

Schritt 1. Zuerst müssen Sie die Hirse kochen. Nehmen Sie einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser und zünden Sie ihn an. Und etwas Salz hinzufügen.

Schritt 2. In der Zwischenzeit eine zweite Pfanne nehmen, gehackten Kürbis hinzufügen, Zucker hinzufügen, Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 4. Nehmen Sie einen tiefen Teller und verquirlen Sie die Eier. Dann nach und nach Milch dazugeben und weiterrühren.

Schritt 5. Rosinen und Apfel unter fließendem Wasser waschen, schälen und schneiden. Um zu verhindern, dass der Apfel dunkel wird, beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft.

Schritt 6: Als nächstes in einer großen Schüssel das Müsli mit der Ei-Milch-Mischung, Kürbis, Rosinen, Äpfeln, Zimt und Vanille vermischen.

Sie können es etwas abkühlen lassen, schneiden und saure Sahne hinzufügen. Sie können auch Honig hinzufügen.

Mit Fleisch und Pilzen

Hirse - 2 Tassen
Ei - 2 Stk.
Milch - 50 ml.
Zwiebel - 2 Stk.
Champignons - 300 g.
Karotten - 1 Stk.
Knoblauch - 3 Zehen
Tomatenmark - 2 EL. l.
Sauerrahm - 50 ml.
Hackfleisch - 500 g.
Salz, schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Sonnenblumenöl
Grüns - 1 Bund

Wenn wir alle notwendigen Produkte zur Hand haben, habe ich die Ehre, Ihnen ein Schritt-für-Schritt-Rezept vorzustellen.

Schritt 1. Kochen Sie zunächst das Müsli wie auf der Packung angegeben. Dann die Karotten in Scheiben schneiden, Champignons und die Zwiebel hacken. Das Gemüse in einer Bratpfanne anbraten.

Schritt 2. Anschließend das Gemüse salzen, gehackten Knoblauch und einen Löffel Tomatenmark hinzufügen. Umrühren und vom Herd nehmen.

Schritt 4. Anschließend den fertigen Brei in einen tiefen Teller geben und zwei Eier und Milch hinzufügen. Gründlich umrühren.

Schritt 6. Im Ofen 30 Minuten bei 190 Grad backen.

In einem Multikocher müssen Sie im Modus „Backen“ eine Stunde lang backen.