कोबी cucumbers आणि सफरचंद कृती पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर). कोबी, काकडी आणि सफरचंद कोशिंबीर

उत्तर स्पष्ट आहे: फायदा. लाल कोबी कधी खावी:.

• कोणतीही कोबी, ती लाल किंवा चायनीज असो, उदाहरणार्थ, त्यात मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे सी आणि पी असतात. प्रथम रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. पी व्हिटॅमिन, यामधून, रक्तवाहिन्या मजबूत करते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यांच्या विविध रोगांच्या विकासास आणि घटनांना प्रतिबंधित करते.
• ही भाजी मूत्रपिंडाच्या आजारांसाठी अपरिहार्य आहे, कारण त्यात भरपूर पोटॅशियम ग्लायकोकॉलेट असतात, ज्यामुळे अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यास हातभार लागतो.
• या भाजीमध्ये प्युरीन्स व्यावहारिकरित्या अनुपस्थित असल्याच्या कारणास्तव कोबीसह गाउटी डिपॉझिट देखील भयानक नाहीत.
• आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा संरक्षण एक ऐवजी दुर्मिळ, परंतु खूप फायदेशीर, व्हिटॅमिन यू द्वारे प्रदान केले जाईल.
• ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी किंवा योग्य पोषण असलेल्या लोकांसाठी ही भाजी अपरिहार्य आहे.

"नाण्याची उलट बाजू" लाल कोबीच्या वापरासाठी विरोधाभास आहे:

1. या भाजीच्या वैयक्तिक असहिष्णुतेबद्दल हे लक्षात ठेवले पाहिजे.
2. उच्च आंबटपणा, अतिसार, आंत्रदाह आणि कोलायटिस सह जठराची सूज साठी कोबी वापरू नका.
3. कच्चा लाल कोबी पोट आणि आतड्यांसंबंधी आजारांमध्ये कच्चा खाऊ नये.
4. रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असताना ही भाजी खाण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण कोबी त्यांची प्रभावीता लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते.

फोटोंसह पाककृती

असे म्हणणे योग्य आहे कोबी शिजवण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत.. ही एक काल्पनिक गोष्ट अधिक आहे. परंतु जगात अशा काही लोकप्रिय पाककृती आहेत ज्यांचा उल्लेख न करणे लाज वाटेल. खाली अंडयातील बलक, सफरचंद आणि इतर घटकांसह मधुर लाल कोबी सॅलडच्या फोटोंसह पाककृती आहेत.

अंडयातील बलक सह

लाल कोबीसह सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक. होय, अंडयातील बलक हानिकारक आहे, परंतु काहीवेळा आपण स्वत: ला उपचार करू शकता. ज्या लोकांचे वजन जास्त आहे आणि वजन कमी आहे त्यांच्यासाठी या रेसिपीची शिफारस केलेली नाही..

तर, आम्हाला आवश्यक आहे:

• अंडयातील बलक;
• साखर (चवीनुसार);
• मीठ (चवीनुसार);
• थोडे अजमोदा (ओवा);
• कोबी एक लहान डोके.

1. सुरुवातीला, भाजी धुणे आणि त्याची वरची पाने सोलणे फायदेशीर आहे.
2. यानंतर, कोबी बारीक चिरून घेणे आवश्यक आहे कारण मोठ्या पट्ट्या वापरण्यास अत्यंत गैरसोयीचे असतात आणि हे सर्वसाधारणपणे, डिशच्या एकूण गुणवत्तेवर परिणाम करेल.
3. पुढे मीठ आणि साखर येते. साखर 1 चमचे जोडणे आवश्यक आहे. चवीनुसार मीठ. कोबीच्या चवीला मऊपणा देण्यासाठी, आपल्याला ते आपल्या हातांनी व्यवस्थित मॅश करणे आवश्यक आहे. या प्रक्रियेबद्दल धन्यवाद, ते रस सोडेल आणि अधिक चवदार होईल.
4. कांदे आणि अजमोदा (ओवा) स्वयंपाकाच्या शेवटी जोडले जातात.
5. आणि, अंतिम स्पर्श अंडयातील बलक आहे. भरपूर अंडयातील बलक आवश्यक नाही, अन्यथा ते उर्वरित घटकांची चव "छाया" करेल आणि समान नसेल. स्वादिष्ट कोशिंबीरतुम्हाला पाहिजे तसे.

आपण अंडयातील बलक असलेल्या लाल कोबी सॅलडसाठी इतर पाककृती शोधू शकता, तसेच सर्व्हिंगचा फोटो देखील पाहू शकता.

मध आणि सफरचंद सह

आणखी एक तितकेच लोकप्रिय आणि चवदार सॅलड. ते तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक आहे:

• लाल कोबी;
• 1 सफरचंद;
• 1 चमचे मध;
• 2 चमचे ऑलिव्ह तेल आणि मीठ.

1. कोबी, मीठ बारीक चिरून घ्या. यानंतर, कोबी आपल्या हातांनी पिळून घ्या जेणेकरून रस बाहेर येईल.
2. आम्ही मध घालतो. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ती गोठविली जाऊ नये.
3. सफरचंद देखील पातळ कापले जातात, कारण मोठे तुकडे निरुपयोगी आहेत.
4. ऑलिव्ह ऑईल नसल्यास, आपण वनस्पती तेल वापरू शकता, परंतु ऑलिव्ह तेल चवीसाठी अधिक चांगले आहे. चवीनुसार मीठ घालता येते.

आंबट मलई सह

कृती सोपी आहे आणि सॅलड स्वादिष्ट आहे.. आवश्यक असेल:

• अर्धा लाल कोबी;
• 2 सफरचंद;
• कांदा;
• आंबट मलई आणि अंडयातील बलक एक चमचे;
• व्हिनेगर 3 tablespoons;
• अर्धा चमचे जिरे;
• साखर अर्धा चमचे;
• ग्राउंड काळी मिरी एक चमचे एक चतुर्थांश;
• मीठ आणि अजमोदा (ओवा)

1. लाल कोबीच्या डोक्यावर वरची पाने सोलून प्रक्रिया करावी. आपण ते देखील धुवावे.
2. बर्‍याच पाककृतींप्रमाणे, कोबीला किंचित खारट आणि आपल्या हातांनी चिरडणे आवश्यक आहे.
3. कांदा शक्य तितक्या बारीक करून घ्या आणि मुख्य घटक घाला.
4. आपण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या "स्टफिंग" तयार करणे आवश्यक आहे केल्यानंतर. हे करण्यासाठी, अंडयातील बलक, आंबट मलई, जिरे, मिरपूड, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर मिसळा.
5. संपूर्ण वस्तुमानात पूर्णपणे धुऊन नंतर बारीक किसलेले सफरचंद जोडणे आवश्यक आहे.
6. अंतिम फेरीत, आम्ही आमचे "स्टफिंग" सॅलडमध्ये जोडतो, खूप काळजीपूर्वक मिसळतो आणि अगदी शेवटी आम्ही बडीशेपने सजवतो. डिश तयार आहे.

अक्रोड सह

तयार करणे अत्यंत सोपे. हे सॅलड तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक आहे:

• लाल कोबी;
• मीठ (चवीनुसार);
• सफरचंद सायडर व्हिनेगर - 25 मिली;
• अंडयातील बलक - 1 चमचे;
• हिरव्या कांदे - 3 पंख;
• अक्रोडाचे 50 ग्रॅम;
• 1 सफरचंद.

1. आम्ही मागील पाककृतींप्रमाणेच कोबी स्वच्छ करतो.
2. कोबी बारीक चिरून घ्या आणि व्हिनेगर सह हंगाम, आणि नंतर मीठ आणि आपल्या हातांनी मळून घ्या.
3. अक्रोड बारीक करून घ्या.
4. नीट धुऊन झाल्यावर कांदा बारीक चिरून घ्या.
5. पुढे सफरचंद येतात. त्यांच्यापासून फळाची साल कापली जाते आणि सफरचंद स्वतःच खडबडीत खवणीवर चोळले जातात, थोडासा लिंबाचा रस आणि नंतर व्हिनेगर घालण्यास देखील दुखापत होत नाही.
6. अंतिम फेरीत, सर्वकाही मिसळले जाते आणि अंडयातील बलक सह अनुभवी, चवीनुसार मीठ जोडले जाते. रात्रीचे जेवण दिले जाते!

कांदा सह

तसेच खूप सोपे कोशिंबीर. अशी सॅलड तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• थेट कोबी;
• अक्रोडाचे 100 ग्रॅम;
• मीठ (चवीनुसार);
• ग्राउंड काळी मिरी;
• मोहरी एक चमचे;
• वनस्पती तेल - 3 चमचे;
• लिंबाचा रस 3 चमचे;
• साखर एक चमचे;
• कांदा - 1 पीसी.

1. कोबी पूर्णपणे धुवा आणि स्वच्छ करा. नंतर बारीक चिरून घ्या.
2. कांदाही बारीक चिरून घ्यावा.
3. अक्रोडाचे तुकडे जास्त चिरडण्याची गरज नाही - तुकडे मध्यम आकाराचे असावेत.
4. एका भांड्यात कोबी, कांदा आणि अक्रोड घाला आणि चांगले मिसळा.
5. चला सॉस बनवायला सुरुवात करूया. मीठ, काळी मिरी, मोहरी, तेल, लिंबाचा रस आणि साखर मिसळा आणि तयार मिश्रणासह सॅलडवर घाला.
6. सर्व काही. कांद्यासह लाल कोबी सॅलड तयार आहे. इच्छित असल्यास, आपण संपूर्ण अक्रोड कर्नलसह सर्वकाही सजवू शकता.

दालचिनी

एक अतिशय अद्वितीय चव आहे, ज्यासाठी त्याला मोठ्या संख्येने लोक प्रिय होते. स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• लाल कोबी;
• एक चमचे बारीक चिरलेले आले;
• मीठ (चवीनुसार);
• व्हिनेगर 2 tablespoons;
• साखर 2 चमचे;
• अर्धा चमचे दालचिनी;
• वनस्पती तेल एक चमचे;
• कांदा - 1 पीसी.;
• 2 नाशपाती.

स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया, इतर सॅलड्सप्रमाणे, अत्यंत सोपी आहे:

1. वरच्या पानांपासून स्वच्छ केल्यानंतर, कोबी धुणे आवश्यक आहे.
2. कांदे अर्ध्या रिंग मध्ये कट करणे आवश्यक आहे.
3. कोबी आणि कांदा चांगल्या तापलेल्या पॅनमध्ये ठेवा.
4. आम्ही त्यांना व्हिनेगर, आले घालतो. आम्ही थोडे मीठ घालतो. हे सर्व पॅनमध्ये ~ 5 मिनिटे असावे.
5. नाशपाती काप मध्ये कट आणि दालचिनी आणि साखर सह शिडकाव, एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले.
6. 200 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सुमारे 5 मिनिटे नाशपाती बेक करावे.
7. आम्ही एका प्लेटमध्ये कांद्यासह कोबी पसरवतो, वर नाशपाती घालतो.
8. नीट ढवळून घ्यावे, बेकिंग दरम्यान उरलेल्या रसावर घाला आणि डिश तयार आहे.

गाजर सह

स्लिमिंग लोकांसाठी उत्तम पर्याय. त्याच्या रचनामध्ये इतके घटक नाहीत:

• लाल कोबी;
• कांद्याचे 1 डोके;
• कांदा एक चमचे;
• 1 गाजर;
• मीठ एक चमचे;
• वनस्पती तेल.

1. कोबी कापून कुस्करून घ्या.
2. कांदा अर्ध्या रिंगांमध्ये कापून घ्या.
3. गाजर खडबडीत खवणीवर किसून घ्या.
4. हे सर्व मिसळा आणि व्हिनेगर आणि मीठ घाला.

ही कृती तयार करणे अत्यंत सोपी आहे आणि सॅलड स्वतःच छान येते.

महत्वाचे!अंडयातील बलक, आंबट मलई आणि साखर त्यांच्या रचनांमधून वगळल्यास वरील सर्व पाककृती वजन कमी करण्यासाठी देखील उत्तम आहेत. भाजीचे तेल अत्यंत अवांछित आहे. अस्तित्वात आहे आहार पाककृतीलाल कोबी सह सॅलड्स.

सफरचंद आणि भोपळी मिरची सह

स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• लाल कोबीचे एक लहान डोके;
• हिरवळ
• मीठ (चवीनुसार);
• ऑलिव तेल;
• अर्धा लिंबू;
• अर्धा कांदा;
• गाजर;
• 2 सफरचंद;
• भोपळी मिरची.

1. कोबी सोलून आणि धुतल्यानंतर, तुम्हाला बारीक चिरून घ्या आणि बारीक चिरलेला कांदा आणि मीठ आपल्या हातांनी ठेचून घ्या.
2. एक खडबडीत खवणी वर carrots सह सफरचंद घासणे.
3. पट्ट्यामध्ये बल्गेरियन मिरपूड कट.
4. तयार सफरचंद आणि भोपळी मिरची चिरलेली लाल कोबीमध्ये मिसळली जाते, त्यानंतर ऑलिव्ह ऑइलने ड्रेसिंग केले जाते.

दही सह

तसेच तयारीसाठी जास्त वेळ लागत नाही. संयुग:

• लाल कोबी;
• कॅन केलेला कॉर्न;
• टोमॅटो;
• मीठ.

1. कोबी बारीक चिरून आहे.
2. टोमॅटो बारीक चिरून कॉर्नमध्ये मिसळले जातात.
3. पुढे, कोबी आणि थोडे मीठ घाला.
4. आणखी एक साधे आणि उत्कृष्ट सॅलड तयार आहे.

सर्व्हिंग पर्याय

संदर्भ!पाककृती दैनंदिन वापरासाठी आणि उत्सव सारणीसाठी योग्य आहेत. पण वर उत्सवाचे टेबलडिश सुंदरपणे सर्व्ह करणे आवश्यक आहे, आणि तसे नाही.

डिश सर्व्ह करण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत - ही आपल्या कल्पनेची बाब आहे. येथे काही पर्याय आहेत:

• अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप सह डिश सजवा.
• एका घटकासह वरचा थर लावा (उदाहरणार्थ, कांदे).
• डिशच्या पृष्ठभागावर एक नमुना तयार करा, अगदी एक साधा नमुना खूप सुंदर आणि मोहक दिसेल.

निष्कर्ष

जगात लाल कोबीसह अनेक पाककृती आहेत. आणि हे सर्व तयार करणे अत्यंत सोपे आहे. अशा सॅलड्सचा एक मोठा प्लस म्हणजे ते पूर्णपणे प्रत्येकासाठी योग्य आहेत: वजन कमी करणारे आणि ज्यांना फक्त एक चवदार नाश्ता हवा आहे.

तुम्हाला त्रुटी आढळल्यास, कृपया मजकूराचा तुकडा हायलाइट करा आणि क्लिक करा Ctrl+Enter.

अतिशय चवदार, सुवासिक आणि रसाळ कोबी, काकडी आणि सफरचंद कोशिंबीरअनेकांना ते नक्कीच आवडेल. त्यात बर्‍याच चमकदार भाज्या आहेत ज्यामुळे डिश खूप निरोगी आणि भूक लागते. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे घटकांचे योग्य कटिंग, जे देखील प्रभावित करते देखावा, आणि शिजवलेल्या डिशची चव. सफरचंद सह या भाज्या कोशिंबीर सह आपल्या प्रियजन कृपया खात्री करा! त्वरीत तयारी, जवळजवळ त्वरित खाल्ले!

साहित्य

सफरचंद सह भाज्या कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक आहे:
200 ग्रॅम पांढरा कोबी;
1 गाजर;
1 भोपळी मिरची (पर्यायी)
1 सफरचंद;
1 कांदा (मी जांभळ्या कांद्याने शिजवले)
1 काकडी;
अंडयातील बलक (आंबट मलई किंवा वनस्पती तेल सह seasoned जाऊ शकते);
बडीशेप

स्वयंपाकाच्या पायऱ्या

कोबी बारीक चिरून पट्ट्यामध्ये करा आणि आपल्या हातांनी हलके कुस्करून घ्या. कोबीमध्ये एक सफरचंद घाला, सोलून आणि किसलेले खडबडीत खवणीवर.

सोललेली गाजर मध्यम खवणीवर किसून घ्या आणि कोलेस्लॉ आणि सफरचंद सॅलडमध्ये घाला.

काकडी आणि मिरपूड पट्ट्यामध्ये कट, सफरचंद सह भाज्या कोशिंबीर जोडा.

सोललेला कांदा, अर्ध्या रिंगमध्ये कापून, बारीक चिरलेली बडीशेप देखील सॅलडमध्ये घाला. सफरचंद अंडयातील बलक सह हंगाम भाज्या कोशिंबीर (इच्छित असल्यास, आपण मीठ करू शकता).

सर्व्ह करण्यासाठी कोबी, काकडी आणि सफरचंद यांचे स्वादिष्ट, रसाळ, निरोगी सॅलड.

कोबी, कॉर्न, सफरचंद आणि काकडी असलेले स्वादिष्ट सॅलड वर्षाच्या कोणत्याही वेळी चांगले आहे! परंतु वसंत ऋतूमध्ये ते शिजवणे विशेषतः आनंददायी असते, जेव्हा आपल्याला खरोखर काहीतरी ताजे, सुवासिक आणि कुरकुरीत हवे असते. या रेसिपीमध्ये सर्व काही संतुलित आहे: काकडी एक ताजी चव देते, सफरचंद ट्रीट थोडे गोड बनवते, कॉर्नमध्ये वनस्पती प्रथिने असतात जी शरीरासाठी फायदेशीर असतात आणि मुख्य घटक, कोबी, आश्चर्यकारकपणे फायबरमध्ये समृद्ध आहे. आम्ही या सॅलडला आंबट मलई आणि अंडयातील बलक सॉससह सीझन करण्यास प्राधान्य देतो, परंतु आपण वनस्पती तेल देखील वापरू शकता - यामुळे डिश आणखी निरोगी होईल.

उत्पादनांची रचना

• पांढरा कोबी - 0.5 किलो.
• कॅन केलेला कॉर्न - 100 ग्रॅम.
• ताजी काकडी - 2 पीसी. छोटा आकार
• सफरचंद - 1 पीसी. मध्यम आकार
• लिंबाचा रस - 1 एस. चमचा (पर्यायी, आपण त्याशिवाय करू शकता)
• अंडयातील बलक - 1 टेस्पून. चमचा
• आंबट मलई 10-15% चरबी. - 2 टेस्पून. चमचे
• मीठ - 1/2 टीस्पून
• आपल्या चवीनुसार ताजी औषधी वनस्पती: बडीशेप, अजमोदा (ओवा) किंवा कोथिंबीर - 2 कोंब

कोबी, कॉर्न, सफरचंद आणि काकडी सह एक मधुर कोशिंबीर कसे शिजवावे

1. कोबी खूप बारीक चिरून घ्या, मीठ शिंपडा आणि हाताने हलके मळून घ्या जेणेकरून कडक तंतू मऊ होतील.

2. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या. काकडी पातळ बारमध्ये कापतात, या हेतूसाठी आपण कोरियन गाजर खवणी वापरू शकता.

3. त्याच प्रकारे सफरचंद कापून घ्या, त्यांना लिंबाचा रस शिंपडा, मिक्स करा. लिंबाचा रस सफरचंदांना गडद होऊ देणार नाही आणि ते बर्याच काळासाठी हलके आणि कुरकुरीत राहतील. जर तुम्ही लगेच सॅलड खाण्याचा विचार करत असाल तर तुम्ही लिंबाचा रस वगळू शकता.

कोणतीही रसाळ सफरचंद, गोड किंवा आंबट, उदाहरणार्थ, अँटोनोव्का किंवा गोल्डन, या रेसिपीसाठी योग्य आहेत. सफरचंदांच्या विविधतेवर अवलंबून, सॅलडची चव वेगळी असेल.

4. एका मोठ्या भांड्यात चिरलेली कोबी, काकडी, सफरचंद, कॉर्न आणि हिरव्या भाज्या एकत्र करा, नंतर नीट मिसळा. हे सॅलड रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये 24 तासांपर्यंत ठेवता येते.

5. सर्व्ह करण्यापूर्वी, अंडयातील बलक आणि आंबट मलई मिसळा, सॅलडमध्ये घाला, पूर्णपणे मिसळा आणि कुरकुरीत, ताजे, निरोगी पदार्थाचा आनंद घ्या. बॉन एपेटिट!

सफरचंद नाशपातींनी बदलले जाऊ शकतात, अशा परिस्थितीत सॅलड अधिक असामान्य आणि चमकदार होईल, परंतु खूप चवदार देखील असेल.

दुसरी चांगली रेसिपी

आपण एक भाग म्हणून सर्व्ह करू शकता, आणि एक सामान्य डिश मध्ये. कोशिंबीर चवदार आणि निरोगी बाहेर चालू होईल.

हिरव्या सफरचंद कोशिंबीर चवदार आणि निरोगी बाहेर चालू होईल

साहित्य

गाजर 2 तुकडे) सफरचंद हिरवे 2 तुकडे) मनुका 100 ग्रॅम छाटणी 50 ग्रॅम आंबट मलई 3 टेस्पून

• सर्विंग्स: 2
• तयारीसाठी वेळ: 15 मिनिटे

गाजर सह हिरव्या सफरचंद कोशिंबीर

अशा पदार्थ जीवनसत्त्वे एक वास्तविक स्टोअरहाऊस आहेत. जर तुम्ही ते नियमितपणे खाल्ले तर तुम्ही रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करू शकता आणि त्वचेला उत्कृष्ट स्थितीत आणू शकता. सॅलड तयार करणे जलद आणि सोपे आहे. तुला गरज पडेल:

• 2 मोठे गाजर;
• 2 हिरव्या सफरचंद;
• 100 ग्रॅम पिटेड मनुका;
• 50 ग्रॅम prunes (5-6 तुकडे);
• 2-3 चमचे आंबट मलई.

मनुका आणि वाळलेल्या रोपांची छाटणी अगोदरच धुवावी, थोडीशी वाफवून घ्यावी आणि नीट वाळवावी.

गाजर आणि सफरचंद सोलून किसून घ्या. त्यांना लहान चौकोनी तुकडे करून मनुका आणि prunes पाठवा.

सर्व साहित्य मिक्स करावे, ड्रेसिंग म्हणून आंबट मलई घाला.

नंतरचे, इच्छित असल्यास, कोणत्याही प्रकारचे वनस्पती तेल आणि लिंबाचा रस यांच्या मिश्रणाने बदलले जाऊ शकते. गाजरमध्ये भरपूर असलेले व्हिटॅमिन ए, चरबीसह चांगले शोषले जाते.

अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी खालील कृती केवळ प्रौढांनाच नव्हे तर मुलांना देखील आकर्षित करेल. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• 2 मध्यम गाजर;
• आंबट वाणांचे 2 हिरव्या सफरचंद;
• 1 संत्रा;
• 1 नाशपाती;
• 50 ग्रॅम पिटेड मनुका;
• 50 ग्रॅम अक्रोड;
• 200 ग्रॅम नैसर्गिक दही.

डिशची ही आवृत्ती एक उत्कृष्ट मिष्टान्न असेल जी आरोग्यासाठी चांगली आहे.

मनुका थोडे वाफवून चांगले वाळवावे लागते. गाजर, सफरचंद, संत्री आणि नाशपातीची साल काढा.

गाजर किसून घ्या, फळाचे चौकोनी तुकडे करा. अक्रोडाचे तुकडे करा. नैसर्गिक दही सह सर्व साहित्य आणि हंगाम मिक्स करावे.

वर शेंगदाणे सह शिंपडलेले, लहान भांड्यात डिश सर्व्ह करावे.

कोबी आणि हिरव्या सफरचंद सह कोशिंबीर

ताजी कोबी आणि हिरव्या सफरचंदांचे मिश्रण खरोखर आहारातील आहे. ही रेसिपी त्यांच्या आकृतीचे अनुसरण करणाऱ्यांना नक्कीच आवडेल.

स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• लहान काटा पांढरा कोबी;
• 2 ताजी काकडी;
• 2 मोठे आंबट हिरवे सफरचंद;
• हिरव्या कांद्याचा एक लहान गुच्छ;
• 2-3 चमचे वनस्पती तेल;
• 1 यष्टीचीत. l सोया सॉस;
• 2 टीस्पून लिंबाचा रस;
• मीठ आणि मिरपूड.

चरण-दर-चरण स्वयंपाक मार्गदर्शक:

कोबी बारीक चिरून घ्या, सफरचंद आणि काकडी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या (सफरचंदाची साल काढा).

सफरचंद लिंबाच्या रसाचे दोन थेंब टाकून शिंपडा जेणेकरून ते काळे होणार नाहीत, बारीक चिरून घ्या हिरवा कांदा.

वनस्पती तेल, लिंबाचा रस आणि सोया सॉस यांचे मिश्रण ड्रेसिंग म्हणून वापरले जाईल; सर्व साहित्य मिसळा, मीठ, मिरपूड आणि ड्रेसिंग घाला.

हिरव्या सफरचंद आणि काकडीचे हे सॅलड तुमच्या मेनूला उत्तम प्रकारे पूरक ठरेल. परिणामी डिश वैकल्पिकरित्या बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह decorated जाऊ शकते.

सह कोणत्याही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर). हिरवे सफरचंदहे केवळ चवदार आणि रसाळच नाही तर उपयुक्त देखील होईल. सॅलडसाठी, सफरचंदांच्या आंबट जाती अधिक योग्य आहेत; ते जवळजवळ कोणत्याही भाज्या आणि फळांसह एकत्र केले जाऊ शकतात.