Соль - лучшая специя по мнению многих людей. Даже обыкновенный огурец с солью приобретает намного интереснее вкус. Наш мозг и тело созданы для того, чтобы наслаждаться солью, потому что это необходимо для выживания. На протяжении всей истории человечества найти соль было трудно, поэтому жажда соли была механизмом выживания.
Однако сегодня среднестатистический человек ест слишком много соли. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым потреблять от 1500 до 2400 мг соли в день. Это не более одной чайной ложки соли в день. Однако большинство людей принимают около 3400 мг каждый день.

Жажда соли может быть признаком состояния здоровья, а не просто жаждой чипсов или огурца с солью.

Редакция сайт поможет разобраться, почему хочется соленого и что вы можете сделать, чтобы уменьшить потребление соли.

Хочется соленого: как утолить жажду соли

Многие придерживаются той точки зрения, что соль - это белая смерть. Она и задерживает воду в организме, ухудшает состояние, многие не знают настоящего вкуса того или иног продукта, по причине, что соль скрывает истинный вкус и т.д. Слишком много соли может быть вредно для здоровья - даже смертельно - но слишком мало соли также может быть опасно. Соль необходима для многих функций организма, включая управление мышцами и поддержание баланса жидкости, поэтому не стоит делать врага из соли.

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!

Если хочется соленого, то это может быть также симптомом заболевания, которое требует лечения. Вот почему вы никогда не должны игнорировать внезапную тягу. Ниже приведены причины, которые могут заставить вас жаждать соли.

Жажда соли: обезвоживание организма

Ваше тело должно поддерживать определенный уровень жидкости, чтобы нормально функционировать. Если этот уровень упадет ниже уровня нужного для поддержания здоровья, вы можете начать жаждать соли. Это способ вашего тела побуждать вас пить или есть больше.

Другие признаки обезвоживания в дополнение к тому, что хочется соленого включают в себя:

  • холодная, липкая кожа
  • головокружение
  • сильная жажда
  • головная боль
  • снижение выработки мочи
  • изменения настроения и раздражительность
  • учащенное сердцебиение
  • мышечные спазмы

Хочется соленого: электролитный дисбаланс

Жидкости в вашем теле несут жизненно важные минералы. Эти минералы помогают вашему телу нормально функционировать. Натрий, содержащийся в поваренной соли, является одним из таких минералов. Если эти минералы, также называемые электролитами, не сбалансированы, вы можете проявить симптомы, в том числе:


  • головная боль
  • тошнота или рвота
  • усталость или потеря энергии
  • раздражительность и изменения настроения
  • путаница
  • припадки

Хочется соленого: симптом болезни Аддисона и синдрома Барттера

Ваши надпочечники отвечают за выработку гормонов, которые имеют жизненно важное значение для вашей жизни. Болезнь Аддисона - это редкое заболевание, которое может уменьшить количество гормонов, вырабатываемых надпочечниками. Люди с этим заболеванием испытывают тягу к соли, в дополнение к другим симптомам:

  • сильная усталость или недостаток энергии
  • бледная, липкая кожа
  • низкое кровяное давление
  • потеря аппетита
  • необъяснимая потеря веса
  • длительная или постоянная диарея
  • темные пятна на коже, особенно на лице
  • язвы на внутренней стороне щек



Люди с синдромом Барттера не могут реабсорбировать натрий. Любой натрий, который они едят, выводится с мочой. Это означает, что у них хронически мало натрия. Эта группа заболеваний почек присутствует при рождении, поэтому симптомы появляются рано. Они могут включать в себя:

  • жуткое желание соли
  • низкое кровяное давление
  • мышечная слабость или спазмы
  • запор
  • камни в почках

Стресс вызывает жажду соли

Надпочечники ответственны за выработку кортизола. Этот гормон помогает регулировать кровяное давление и реакцию организма на стресс. Исследования показывают, что люди с более высокими уровнями натрия выделяют более низкие уровни кортизола во время стрессовых периодов. Жажда соли может быть одним из способов, которым ваше тело пытается справиться с необычным стрессом.

Вывод следующий, что если вам резко хочется соленого, значит ваш организм так реагирует на стресс, а соответственно, вам немедленно нужно ликвидировать источник стресса. Поэтому не стоит сразу же бежать за тестом на беременность, если вы женщина, возможно вчерашняя ссора с парнем поспособствовала возникновению жажды соли.

Хочется соленого: беременность и ПМС

Будущие матери часто испытывают рвоту и диарею как ранний признак беременности. Оба условия могут легко привести к обезвоживанию. Когда вы обезвожены, ваше тело жаждет соли, чтобы помочь вам исправить дисбаланс.

За несколько дней до начала менструации у вас могут возникнуть самые разные симптомы. К ним относятся перепады настроения, потеря сна и даже тяга к соленой еде. Для некоторых женщин эта тяга может быть интенсивной. Вы можете жаждать соленой или сладкой пищи. Поэтому если вы поедаете соленые огурцы с зеленым горошком, возможно, завтра стоит ожидать в гости красную армию.

Хочется соленого: всего должно быть в меру

Жажда чипсов или попкорна время от времени не является чем-то необычным, но если вы постоянно ищите соль, вы можете столкнуться с симптомом более серьезной проблемы. Запишитесь на прием, чтобы обсудить ваши симптомы с врачом. Хотя влечение к соли может быть ничем серьезным, это также может быть первым признаком проблемы, которая требует медицинской помощи. Поэтому, когда хочется соленого, внимательно прислушивайтесь к своему телу и отслеживайте свое самочувствие.

Если вы хотите сократить количество соли, не теряя вкуса, попробуйте следующие четыре компонента:

1. Черный перец

Поменяйте солонку на мельницу для перца. Свежемолотый черный перец более острый и ароматный, чем молотый перец. Это может восполнить любой недостаток аромата, который вы испытываете без соли.

2. Чеснок

Жареный или свежий чеснок придает бодрость вкусу блюдам из овощей и салатов. Приготовление чеснока делает аромат менее мощным, если вы беспокоитесь о чесночном дыхании.

3. Уксус

Лучший друг повара с низким содержанием натрия - это широкий ассортимент уксусов , в том числе:

  • уксус из красного вина
  • рисовый винный уксус
  • яблочный уксус
  • бальзамический уксус
  • ароматизированные уксусы

Уксус может имитировать вкусовые характеристики натрия, не добавляя ни одного миллиграмма соли в ваши блюда.

4. Цитрусовые

Как и уксус, терпкий вкус лимона, лайма и апельсина может обмануть ваш язык, заставляя думать, что вы едите соленые продукты, когда вы этого не делаете. Брызги цитрусовых на курицу или рыбу очень вкусные и не содержат соли.

Cмотрите нас на YouTube:

Желание съесть что-то сладкое обосновано многими причинами. Некоторые периоды в жизни каждого человека существенно влияют на его привычки и кулинарные предпочтения.

Диета — время скучной и полезной еды. Как правило, в этот период любой человек должен отказаться не только от калорийных жирных блюд, но и от любимых сладостей. Замечено, что большая половина «срывов» с диет возникает только лишь по причине жгучего желания съесть что-то сладкое. Какова же причина этому?

Эффективна та диета, в которой отсутствует жирная, калорийная и сладкая пища

Важно: Причин почему во время диеты хочется чего-то сладкого на самом деле множество и многие из них зависит от эмоционального состояния: депрессия, стрессы, плохое настроение, переживания, волнения, разочарования.

Честно признаться, настроение во время прибывания на диете не ахти какое веселое: кругом тысяча соблазнов, а худеющему — нельзя ничего. В этот момент каждый вспоминает недоеденное печенье и оставшуюся в кармане конфету.

Вкусовые рецепторы тесно связаны с нервной системой и буквально зомбируют человека мыслями о том, что сладость утолит его чувство голода и подарит невероятное наслаждение.



желание съесть что-то сладкое диктует человеческий мозг, а не желудок

Во время диеты уменьшается количество потребляемых калорий и человек часто кроме упадка сил чувствует негативное настроение, сонливость, усталость и апатию.

Организм дает сигнал о «подзарядке» и хочется в ту же минуту съесть что-то очень шоколадное и сладкое.

Выход из такой ситуации только один — найти похожий заменитель или по крайней мере то, что сможет насытить вас на некоторое время полезными микроэлементами и тем самым позволить забыть о десертах.

Видео: «Почему так хочется сладкого? Сладость в радость!»

Почему организму хочется сладкого: причины постоянного желания съесть сладкое

Современные диетологи, как говорится, «капнули глубже» и постарались выяснить биологическую причину необъяснимого желания съесть чего-то сладкого. Известный диетолог Ковальков не переставал утверждать, что если хочется сладкого — значит его человеку действительно не хватает.

Бывает так, что пару кусочков шоколада вполне способны решить проблему и желание тухнет само по себе. Но если вы сами по себе замечаете, что не способны остановиться — это явный признак гормонального нарушения.



шоколад — источник серотонина

Алкалоиды — вещества, которые содержатся в обычном шоколаде вполне способны справляться с депрессией. Их принцип действия очень прост — они повышают в организме уровень серотонина (гормон насыщения и удовольствия). Но это действенно лишь в случаях психологической необходимости съесть сладость.



схема «потребностей» организма

Если не хотите перегружать себя сладкими пирожными, конфетами и тортами, попробуйте заменить их:

  • виноградом
  • брокколи
  • шпинатом
  • орехами
  • семечками
  • рыбой
  • печенью

Эти продукты насыщенны минералами, которые нормализируют гормональный фон и полностью балансируют химический состав в организме. Ведь чаще всего, сладкого хочется из-за нехватки:

  • магния
  • хрома
  • фосфора

Видео: «5 причин почему хочется сладкого, список нужных продуктов»

Почему вечером хочется сладкого?

В борьбе за похудение и отказ от сладкого очень большую роль играют сами вкусовые пристрастия: кто-то любит соленое, кто-то кислое, ну а кто-то жить не может без сладкого.

Поэтому, если вы страдаете излишним весом и желаете от него избавиться, прежде всего вам нужно пройти психологическую подготовку и мысленно настроить себя на отказ от шоколадок, зефирок и леденцов.

Случается так, что находясь в движении и заботах целый день, вечером охватывает соблазн заглянуть в холодильник в поисках завалявшегося мороженного.



вечером, освободившись от забот, человек нарочно думает о том, что сладкое — нельзя

В вечернее время суток сладкого может хотеться по причинам:

  • больших физических нагрузок в течении дня
  • длительного голодания на протяжении суток
  • стрессов, пережитых за день

Когда мышцы были напряжены долгое время (на работе, во время тренировки или просто активного движения), они полностью «выкачали» из себя важный элемент — гликоген. Его недостаток толкает организм «требовать» сахар. избежать этого просто — не сильно напрягайтесь на тренировку и выполняйте все упражнения в меру.

Важно: Жара и душная погода так же может влиять на потребность в сахаре. Все потому,что мозг из-за недостаточного питания кислородом нуждается в глюкозе.

Видео: Почему хочется есть вечером и сладкое?

Почему хочется сладкого по утрам?

Желание съесть что-то сладкое может возникать даже с самого утра, когда вы только-только просыпаетесь. Причина этому прячется в физиологических процессах организма.

Все происходит по тому, что время когда вы отдыхаете, печень работает и перерабатывает за ночь огромное количество глюкозы с помощью инсулина. Именно поэтому с утра человеку хочется пополнить истощенные запасы глюкозы с утра.



гормон инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, регулирует обмен веществ в организме

Другая причина — вредная привычка. Если человек с детства привык употреблять в пищу сладкие продукты, искоренить ее будет очень сложно. Идеальным здоровым завтраком считается зерновая каша, отруби, сыр, творог, ягоды. Но вряд ли кто-то действительно собираясь на работу будет запаривать овсянку.

Гораздо проще сесть печенье с чашечкой кофе и полакомиться пирожным. Поэтому в поисках причины необычных «Утренних вкусовых предпочтений» нужно пересмотреть свое отношение к еде и привычкам.

Каких витаминов не хватает, когда хочется сладкого?

Если исследовать проблему потребности в сладостях детально, то можно выявить одну особенность: люди любящие сладости, страдают нехваткой витаминов группы В, аминокислот и минералов.



нехватка витаминов В, аминокислот и минералов толкают на поедание сладкого

Важно: Если вы стараетесь избегать калорийных перееданий и хотите насытить организм полезным, вам нужно ответственно подойти к подбору замены этим продуктам.

Попробуйте заменить сладости на мясные продукты: курицу, говядину, печень. В них есть практически все, что утолит голод и позволит забыть о «навязчивых конфетах». Если вы сомневаетесь в том, что эффект будет удовлетворяющим выпейте зеленого чая в прикуску с изюмом или просто полакомьтесь веточкой винограда.

Важно: Хорошее влияние способны оказать бобовые: фасоль,горох, нут и фруктами,содержащими большое количество витамина С: апельсины, лимон, киви, грейпфрут.

Почему хочется сладкого после еды?

Некоторые любители «вкусно покушать» замечали за собой,что после сытного обеда испытывают желание «зашлифовать» результат десертом. В чем причина таких проявлений?

Чаще всего рвение съесть сладость проявляется:

  • после очень жирной и тяжелой пищи
  • после долгого перерыва в пище


желание съесть что-нибудь сладенькое после обеда регулирует уровень сахара в крови

Причина этому очень проста — после еды уровень глюкозы резко повышается. Все происходит потому, что сахар из пищи активно всасывается в кишечник.

Инсулин-гормон трансформирует сахар в энергию и распределяет по клеткам. Но порой случается так, что инсулина вырабатывается слишком много и уровень глюкозы падает. Именно поэтому у человека может возникнуть резкое желание «выровнять» сахар в крови.

Почему хочется сладкого после алкоголя?

Нет ничего удивительного в том, что после выпитого алкоголя существует тяга к сладкому. Это обычная закономерность, имеющая логическое обоснование: алкоголь снижает количество сахара в крови человека.



алкоголь «вымывает» из организма все полезные микроэлементы

Именно по этой причине можно почувствовать «сигнал», требующий восстановить уровень глюкозы. По этой же причине возникает повышенный аппетит после принятия спиртного. С помощью пищи, организм старается восполнить все необходимые запасы сахара и микроэлементов.

Важно: Нет ничего сложного, хочется кушать — значит сахар в крови понижен. А если голод неутолимый, есть причина обратиться к врачу — гиппоглекемия.

Люди, страдающие диабетом, должны запомнить раз и на всегда, что им принимать какой-либо алкоголь противопоказано, даже легкое пиво.

Почему хочется сладкого при месячных?

Каждая женщина замечала необъяснимую тягу к сладкому перед периодом критический дней. Этому есть несколько объяснений:

  • нехватка эстрагена в первой половине цикла
  • уменьшение количества инсулина, из-за увеличения потребности организма в инсулине во время месячных
  • гормональные колебания и всплески
  • концентрация гормона-прогестерона


во время месячных гормональный фон женщины не устойчив и поэтому ее тянет на сладкое

Почему при беременности хочется сладкого?

Беременность — незабываемое и приятное время. Существует много мнений по поводу того, почему именно сладкого хочется в период беременности. Кто-то считает, что это обосновано полом ожидаемого ребенка, а кто-то недостаточным количеством глюкозы.

Однако все намного проще. По той же причине, что и в период менструации, женщина переживает гормональный всплеск. Эстрагон и прогестерон управляют женщиной как хотят постоянно меняя вкусовые предпочтения: от соленого до сладкого.



гормоны управляют желанием съесть сладкое в организме беременной женщины

Кроме того, женщина во время беременности часто испытывает перепады настроения и улучшить свое состояние она пытается сладостями.

Но не все шоколадки и батончики, продающиеся в современных магазинах, полезны. Поэтому стоит задуматься о количестве потребляемых «вкусняшек» и отдавать предпочтение сладостям домашнего производства.

Хочется сладкого при грудном вскармливании: причины

Во время грудного вскармливания женщина ограничена в разнообразии потребляемой пищи. Существует много запретов на многие продукты только потому, что у малыша может появиться нежелательная аллергия. Именно на почве «запретный плод сладок» женщины бесконечно чувствуют нехватку сладостей в своей жизни.



кормящая женщина ограничена в рационе питания

Чрезмерное употребление сладостей и шоколада способно вызвать диатез у малыша. Стоит отказаться от сильных аллергенов и заменить их на сухофрукты, овсяное печенье, зефир в небольшом количестве и сгущенное молоко.

Как побороть желание есть сладкое?

Существует несколько действенных способов побороть тягу к сладкому и заменить его на другие «вкусняшки»:

  1. Замените шоколадки на фрукты, которые так же содержат глюкозу
  2. Чаще включайте в рацион мед
  3. Пейте больше воды в течении суток, порой чувство голода — это обычная жажда
  4. Избавьте себя от «соблазнительного» окружения, исключите все вредные продукты
  5. Зеленый и травяной чай уменьшают тягу к сладкому
  6. Больше отдыхайте и высыпайтесь, недостаток сна провоцирует потребность в сладостях в течении дня

Как справиться с постоянным желанием есть сладкое: советы

Желание съесть сладкое — вполне нормальное и не следует его бояться. Если приучить себя к здоровому образу питания, избавиться от постоянного потребления шоколада, булочек и мороженного — реально!

Пересмотрите свои привычки питаться, пейте больше жидкости и пробуйте натуральные сахарозаменители. Не мучайте себя голодовками и тщательно выбирайте десерты, без искусственных красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.

Видео: «Как побороть тягу к сладкому?»

Каждому человеку присущи индивидуальные вкусовые пристрастия. Одни не представляют своей жизни без острого, другие – без солёного. И нередка ситуация, когда даже после полноценного приёма пищи многие люди испытывают потребность съесть порцию лакомства.

Почему хочется сладкого? Подобное желание может основываться на различных причинах: дефицит некоторых веществ в организме, определённые жизненные периоды, привычки, выработанные ещё в детстве. Остановимся на этом вопросе подробнее.

Чем опасна тяга к сладкому?

Злоупотребление десертными блюдами способствует развитию довольно серьёзных проблем со здоровьем. Если состояние организма в норме, то непреодолимой тяги к сладостям быть не должно. В этом случае, скорее, интересуют полезные продукты, в числе которых фрукты и овощи, зелень и злаки. По этой причине сладкоежкам необходимо скорее разобраться, какой повод заставляет их употреблять много десерта.

Депрессивное состояние, стрессы

Специалисты уверены в том, что есть сладкое человек начинает в период, связанный с сильным психическим напряжением и нервными расстройствами. Ещё одним основанием считается неуверенность в себе, ощущение недостаточного внимания и любви со стороны окружающих.

Подобным способом организм старается обогащаться энергией и восполнять запасы гормона счастья – серотонина.

Лакомства действительно поднимают настроение, но на слишком короткий срок. В скором времени потребуется дополнительная «подпитка». Поэтому нет особого смысла бежать за конфетами в супермаркет, как только наступает непростой период, постарайтесь порадовать себя каким-то другим способом: прогуляйтесь, сходите потанцевать, посмотрите добрый фильм, а ещё отлично расслабляют сеансы массажа и ароматные ванны. Достаточно подыскать занятия, которые доставляют вам удовольствие.

Некачественное питание, диеты

Нерегулярное употребление пищи на протяжении дня, длительные промежутки между приёмами еды вызывают тягу к сладостям, особенно вечером и ночью. Это происходит от дефицита углеводов. Точно такие же последствия наблюдаются при соблюдении строгой диеты. Организму необходимо любой ценой восполнить недостаток углеводов, в результате человек будет сильно хотеть съесть десерт.

Для избавления от подобной проблемы лучше всего принимать пищу всегда в одно и то же время. Восполнить нехватку углеводов можно при помощи каши из круп, злаков, бобовых, а также овощей и сезонных фруктов. Как только режим питания нормализуется, тяга к сладкому понизится.

Привычка

Порой людям постоянно хочется сладкого из-за обычной привычки к подобным продуктам. При употреблении десерта происходит резкое повышение глюкозы, которое понижается благодаря инсулину. Организм расценивает подобный процесс как опасность, что способствует увеличению чувства голода. Если съедается ещё сладость, процесс повторяется. Его опасность заключается в вероятности развития сахарного диабета или появлении проблем с избыточным весом.

Также переваривание сладостей способствует снижению количества витамина B в организме. Чтобы восполнить это упущение, аппетит резко повышается. Стоит заранее подумать о последствиях употребления большого количества пищи днём и вечером, чему способствуют сладости.

Физические и умственные нагрузки

Если ваша профессиональная деятельность связана с тяжёлым физическим трудом и большими умственными нагрузками, то расход углеводов повышается. Для сохранения работоспособности потребуется дополнительная подпитка.

Если захотелось сладкого, кушать его не стоит, поскольку заряд энергии будет кратковременным.

Более рациональным решением станет восстановление жизненных сил бобовыми или картофелем. За несколько часов до спортивной тренировки рекомендуется съесть полезные продукты: каши, овощи, фрукты. Даже если очень сильно хочется сладкого, тяга пройдёт.

Критические дни

На определённых этапах менструального цикла женщины испытывают непреодолимую тягу к десертам. Это связано с резким понижением количества эстрогенов, которые влияют на уменьшение серотонина. В такой ситуации достаточно лишь немного потерпеть и попытаться отвлечься другими способами, повышающими настроение.

Если очень хочется сладкого, и эту тягу вам пока что трудно преодолеть, стоит воспользоваться простыми советами опытных диетологов.

  • Употребляйте больше продуктов, содержащих белок, который помогает нормализовать уровень сахара в крови.
  • Правильно выбирайте время для десерта и само лакомство. Некоторые диетологи считают, что есть сладкое лучше вечером, в период с 17:00 до 19:00. Соблюдение данного правила позволяет съесть минимальное количество лакомств и избавиться от навязчивой тяги к нему. При этом важно сделать верный выбор: предпочтение лучше отдать не магазинным тортам и печенью, а фруктам (свежим и сушёным), мёду.
  • Чистите зубы. Использование зубной пасты позволяет быстро изменить привкус во рту, тем самым «переключая» рецепторы.
  • Попейте воды. Данный психологический приём помогает тем, кто придерживается правильного питания и следит за количеством потребляемых калорий. В момент, когда бороться с желанием поесть сладостей просто нет возможности, лучше выпить стакан воды. Как правило, тяга к десерту проходит.

Тяга к сладкому имеет свои причины. Зная их, всегда можно найти верное решение проблемы.

Если не работает: проведите день на шоколаде

Натуральный йогурт, творог, сыр, кефир, вареное яйцо / омлет, постное мясо, рыба, орехи — диетологи советуют первым делом съесть что-то белковое, когда хочется сладкого. Богатые белками продукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови, и «сладкий» голод уже через 15-20 минут стихает.

Если этот метод не работает, попробуйте другой: чтобы побороть чрезмерное влечение к конфетам, проведите один день только на шоколаде. Например, диетолог Маргарита Королева назначает своим клиентам-сладкоежкам 2-3 разгрузочных дня на шоколаде.

План действий: выберите с содержанием какао не менее 75-80%. Разделите 150 г шоколада на дольки и ешьте в течение дня только их, рассасывая на языке. Всего 6 приемов до 8 часов вечера. Пить чай и воду можно без ограничений.

Кроме шоколада, может помочь день на ананасе (1,2 кг мякоти разрезать на кубики и съесть в 6 приемов до 8 вечера), дыне, фруктовых желе. После такой «разгрузки» вам будет легче переносить ограничения или даже полностью отказаться от сладкого на какой-то срок.

Если не работает: устройте сладкий полдник

Пирожное или кусок торта сразу после плотного обеда не вызывает резкого скачка сахара в крови. Вы удовлетворяете потребность в сладком и в то же время не теряете чувство меры. Если же ваш обед — только кусок торта, желание съесть еще один кусок может настигнуть уже через полчаса.

Совет очень верный, но подходит не всем: иногда после обеда сладкого просто не хочется, зато вечером невозможно себя остановить. Швейцарский диетолог Патрик Леконт предлагает другое решение. Он проанализировал суточную активность сотен гормонов и ферментов и пришел к выводу, что самое гармоничное с точки зрения наших биоритмов — c 17.00 до 18.30.

В это время Леконт рекомендует съесть на выбор: одно небольшое пирожное, кусочек торта, фруктовый сорбет, мороженое (80 г), горький шоколад (30 г) или печеное яблоко с медом или кленовым сиропом. Такой сладкий полдник уменьшит тягу к сладкому в целом.

Если не работает: подержите лакомство во рту и выплюньте

Почистить зубы в момент острого желания съесть что-нибудь сладкое помогает переключить вкусовые рецепторы. Вкус во рту меняется, и желание ослабевает. Но сколько я ни пробовала этот прием — не работает. Зато мне помог совет Карла Лагерфельда: подержать во рту любимое лакомство и выплюнуть. Дизайнер поступал так с кока-колой, когда худел под наблюдением известного французского врача Жан-Клода Удре. За год с небольшим 64-летний Лагерфельд расстался с 42 кг.

Если не работает: ешьте сладости крошечными порциями 3-4 раза в неделю

Частый совет диетологов: не исключайте любимую еду совсем. Раз в неделю вполне можно позволить себе большую порцию тирамису, несколько пирожных с кремом и т. д. Но эту награду нужно заслужить — на оставшиеся шесть дней забыть про лакомства.

Не все обладают такой силой воли. Убегать от искушения — плохой способ с ним справиться. Так считает , один из самых известных специалистов по лечению зависимостей (переедание, курение).

Если вы любите сладкое — используйте эту особенность, чтобы найти свой индивидуальный стиль питания. Очень мудро, на мой взгляд, поступает , инструктор программ и на телеканале «ЖИВИ!». Она ест сладкое 3-4 раза в неделю, но мини-порциями.

Обычно Инна выбирает нектарин / горсть сладких ягод, несколько сухофруктов, ломтик домашнего яблочного пирога, два маленьких печенья, 1-2 ложки сгущенки.

Возможно, этот или другие из приведенных приемов подойдут вам больше, чем классические советы диетологов, и помогут не выходить за грань разумного с вкусной, но малополезной едой.

Простая усталость и недостаток сна. Сегодня современный ритм жизни требует от нас быстрого решения многочисленных задач, которые зачастую сопровождаются волнениями, неуверенностью и стрессом. Это нервозное состояние накапливается в организме и может выражаться в появлении головных болей и нарушении сна. Поэтому обязательно необходимо устраивать своему организму полноценный отдых, отдыхать и телом, и душой. Полезной окажется выработка привычки ложиться каждый день в одно и то же время, и желательно до 10 часов вечера и спать минимум 7 часов – за это время организм успевает отдохнуть и набраться сил. Если у вас есть проблемы с засыпанием, расслабить организм поможет массаж ступней с маслом лаванды перед сном.

Углеводный голод. Недостаток углеводов в организме приводит к быстрой утомляемости, частой сонливости, головокружению, тошноте, потливости, нарушению обмена веществ и т.д. Чтобы восполнить углеводы, организм испытывает тягу к мучному. Чрезмерное употребление в своем рационе мучных продуктов также имеет негативные последствия, например, набирание лишнего веса. Поэтому правильным решением будет замена булочек и мучного (простые углеводы) на фрукты, овощи, злаки с высоким содержанием углеводов (сложные углеводы). Они быстро утоляют голод и от них больше пользы, чем вреда.

Дефицит белка и витаминов группы В. Несмотря на то что значительную часть в мучных изделиях составляют углеводы, там присутствует еще и белок. Белок – один из самых ценных и незаменимых пищевых компонентов. Обычно недостаток белка имеют те, кто по каким-либо причинам редко употребляют мясо или не употребляют его совсем. Например, вегетарианцы или те, кто сидят на строгих диетах. Мучные изделия имеют разную пищевую ценность, которая зависит от состава продукта. Чем больше в составе мучного изделия молока, яиц, масла и пр., тем большую белковую ценность они будут нести. Не следует полностью отказываться от мяса, поскольку недостаток белка приводит к значительным изменениям в организме, это и замедление роста, и нарушение процесса кроветворения, и ухудшение памяти, а также частая подверженность инфекционным заболеваниям.

Дефицит кислорода в организме. Сидячая работа или отдых дома «в четырех стенах» приводят к недостатку кислорода в организме. Чтобы улучшить процесс кроветворения, необходимо не только следить за качеством продуктов питания, больше двигаться (танцы, аэробика, йога), но и чаще уделять внимания прогулкам на свежем воздухе.

Стрессовое напряжение. При волнении иногда возникает желание «похрустеть», и в ход идут крекеры, сухарики, соленые крендельки и т.д. Как известно, хруст успокаивает. Поэтому в этом случае, такое переедание мучным может нести отрицательные последствия для организма, это как появление лишнего веса, так и проблем с пищеварением.