Kad pienāk biešu sezona, cenšamies to maksimāli izmantot ne tikai borščā un vinegretēs, bet no tā gatavojam visādas veselīgas un garšīgas uzkodas un piedevas. Šodien piedāvāju vienu no tiem - bietes ar ķiploku un majonēzi, kā jau ierasts, recepti pievienoju ar foto. Lai gan - kas tur īsti jāpieliek, viss ir maksimāli vienkārši un vienkāršāk.
- bietes - 5 gab sarkanas, saldas
- vidēja tauku satura majonēze - 2-3 ēdamkarotes
- ķiploki - pēc jūsu gaumes, es paņēmu 3 lielas krustnagliņas
Kā mēs gatavosim bietes ar ķiplokiem un majonēzi, soli pa solim process ar fotoattēlu:
Tātad, sākotnēji mums ir jāsagatavo bietes, vai ne? Var vienkārši uzvārīt, bet, pēc manas pieredzes, ceptas bietes ir daudz garšīgākas un aromātiskākas un arī veselīgākas.
Tāpēc katru bieti nomazgāju, nogriežu astes, ietinu folijā un lieku uz restēm cepeškrāsnī cept.
Biešu cepšanas laiks būs atkarīgs no augļa lieluma un temperatūras. Man ir liela biete, jo 180 grādos tā cepās ilgi, pusotru stundu. Bet cik garšīgs!
Izņemam bietes, atlokam foliju, atdzesējam.
Pa to laiku sagatavo mērci - sasmalcina ķiplokus un sajauc to ar majonēzi. Tas arī viss, vieglākais degvielas uzpildes variants mums ir gatavs. Tālāk vienkārši berzējiet bietes uz rīves - es parasti izmantoju lielu un sajaucu ar mērci.
Bet, var iet tālāk - bietēm pievienot rīvētus riekstus, sezama sēklas, maltas linsēklas, var sajaukt mērci ar olīveļļu, skābo krējumu, var pievienot nedaudz maltu koriandru, žāvētas plūmes un tā tālāk. Tas ir, ir daudz iespēju dažādot šo gardo veselīgo uzkodu. Bet šodien man ir visvienkāršākā recepte - bietes ar ķiploku un majonēzi un viss. Tikko pa virsu uzkaisīju sezama sēkliņas, uzvārīju biezeni un mana mājsaimniecība to ar prieku ēda. Garšīgi un veselīgi, iesaku.
Un, ja jums ir daudz biešu, varat apskatīt, izvēlēties jebkuru, iepriecināt savu mājsaimniecību ar veselīgu un garšīgu ēdienu, labu apetīti!
Mājas gatavošanā reti kurš svinīgs mielasts notiek bez biešu ēdieniem. Salāti ar bietēm:, bietes ar ķiploku, un vienkārši - bietes ar majonēzi. Un noteikti,.
Bietes - viens no vecākajiem kultivētajiem augiem, ko audzē cilvēki, bija pazīstams Senajā Grieķijā, un Krievijā to sauca par "Svjatoslava dārzeņu". Zīmīgi, ka pārtikā tiek izmantotas visas biešu daļas – saknes, lapas, kāti. Un tas, ka bietes aug visur, nu, izņemot mūžīgo sasalumu. Sen ēda tikai lapas, un ārstēšanai izmantoja saknes - senie cilvēki par to daudz zināja.
Biešu šķirnes ar augstu cukura saturu tiek pārstrādātas, lopbarības šķirnes izmanto dzīvnieku barošanai, un šķirnes nonāk pie cilvēkiem. Papildus salātiem no bietēm gatavo biešu kvasu, ko pārlej ar okrošku. Starp citu, man vairāk garšo biešu okroshka nekā vai - okroshka ar rūgušpienu. Ukraiņu valoda nav iedomājama bez bietēm.
Ne tik sen biju zināmā mērā pārsteigts – kādus gardus salātus var pagatavot no neapstrādātām bietēm. Iepriekš bietes vārījām salātiem un bijām zaudētāji. Reiz cepām bietes un kopš tā laika, izgaršojuši šīs sakņu kultūras garšu, aizmirsām par gatavošanu. Bietes lieliski cep cepeškrāsnī vai sadzīves mikroviļņu krāsnī. Piemēram, no dārzeņiem, kas cepti mikroviļņu krāsnī - tas ir ne tikai garšīgi, tas ir ļoti, ļoti garšīgi!
Ceptās bietes, cepšanas laikā zaudējot daļu mitruma, kļūst saldas. Garša ļoti patīkama. Kombinējot ceptas bietes ar dažādām piedevām, var iegūt izsmalcinātus un garšīgus salātus arī bez nemīlētās majonēzes.
Cepta biete ar ķiploku, saldo sīpolu un olīveļļu ir vienkārši un ļoti garšīgi salāti. Uzkoda, kas neprasa daudz laika un pūļu. Ir vērts pasniegt aukstu un ar grauzdētu maizi, vai ķiploku grauzdiņiem. Kamēr viesi pulcējas, aperitīvs un biešu salāti ar ķiploku ļaus sagatavoties nopietnām dzīrēm.
Sastāvdaļas (4-6 porcijas)
- Bietes 1 kg
- Ķiploki 4-5 daiviņas
- Baltais sīpols 1 gab
- Olīveļļa 1 tējk
- Baltmaizes grauzdiņi 4-6 gab
- Sāls, melnie pipari, balzamiko etiķis, pētersīļi garša
Pievienojiet tālrunim recepti
Bietes ar ķiploku. Soli pa solim recepte
- Bietes ar ķiploku nav grūti pagatavot. Uzkodām vajag labu lielu tumšas krāsas bieti bez gaišiem slāņiem. Šādas bietes papildus skaistajai salātu krāsai piešķirs uzkodai patīkamu un nedaudz saldenu garšu.
Liela tumšā biete
- Nomazgājiet bietes, noņemot pielipušo zemi, nogrieziet asti un galotņu paliekas. Ar plānu nazi izdur cauri katrai bietei. Cep bietes cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Bietes uzkodām jācep vairāk nekā vinegretu salātiem - vajag, lai miza ir pamatīgi saburzīta un sāk lobīties. Tajā pašā laikā bietes zaudēs ievērojamu daļu no iekšējā mitruma, saglabājot visas uzturvielas un vitamīnus, un kļūs ļoti salda garša.
Cep bietes cepeškrāsnī
- Bietēm vajadzētu atdzist līdz istabas temperatūrai. Bietes nomizo ar nazi, īpaši rūpīgi noņemot apdegušās un bojātās vietas. Smalki sarīvē bieti un pārliek salātu maisīšanas traukā.
Bietes sarīvē uz smalkās rīves
- Bietes ar ķiploku tiks pagatavotas ar saldajiem baltajiem sīpoliem. Šāds sīpols nav ļoti ass un ir skaidri redzams uzkodā. Cik daudz sīpolu pievienot, ir atkarīgs no jums. Balto sīpolu nomizo un sagriež ļoti plānās strēmelītēs, jo plānākas, jo labāk. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež ar nazi. Bietēm ar ķiploku pietiek ar 1-2 krustnagliņām. Nerīvējiet ķiplokus, jūs saņemsiet daudz ķiploku sulas.
- Sāls un pipari pēc garšas sarīvētas bietes, samaisa. Pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztu sīpolu un malto ķiploku. Pievienojiet 1-2 pilienus balzamiko etiķa. Vēlreiz samaisiet. Apberiet salātus ar nedaudz olīveļļas, tikai nedaudz. Bietes ar ķiploku liek ledusskapī atdzist.
Pievienojiet garšvielas, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku
- Pagatavojiet dažus baltmaizes grauzdiņus. Sagrieziet maizi pietiekami plāni un apcepiet uz režģa vai sausas pannas, līdz izveidojas sārtums un maize izžuvusi. Ļaujiet grauzdiņiem nedaudz atdzist un berzējiet tos ar ķiploka daiviņām.
Liek bietes ar ķiploku uz šķīvjiem, pievieno grauzdiņus ar ķiploku
Biešu salātus ar ķiplokiem un majonēzi noteikti novērtēs visa pikanta un pikanta cienītāji. Šodien mēs jums pastāstīsim dažas vienkāršas iespējas, kā pagatavot gardus un veselīgus biešu salātus ar ķiploku.
Vienkārši biešu salāti ar ķiplokiem un majonēzi
Sastāvdaļas:
- bietes - 3 gab .;
- majonēze - 20 ml;
- ķiploki - 5 krustnagliņas.
Ēdienu gatavošana
Bietes nomazgājam ar otiņu, piepildām ar filtrētu ūdeni un vāram mīkstas uz vidējas uguns, vairākas stundas. Pēc tam uzmanīgi nogrieziet mizu un sasmalciniet dārzeņu plānās sloksnēs. Mēs notīrām ķiplokus, smalki sagriežam un apvienojam ar bietēm. Garšojiet dārzeņus ar majonēzi, samaisiet un nosūtiet trauku uz ledusskapi, un pēc tam pasniedziet uz galda oriģinālos salātus no vārītām bietēm ar ķiploku.
Biešu salāti ar burkāniem un ķiplokiem
Sastāvdaļas:
- bietes - 1 gab .;
- - 150 g;
- ķiploki - pēc garšas;
- garšvielas.
Ēdienu gatavošana
Bietes nomazgājam ar otiņu un uzvāram, ūdeni sālijot pēc garšas. Pēc tam sakņu kultūru atdzesē, nomizo un smalki sagriež uz rīves. Tālāk ielieciet burkānus korejiešu valodā un samaisiet. Ķiplokus notīrām, noskalojam un izspiežam caur speciālu presi. Apberiet salātus ar majonēzi, ja nepieciešams, pievienojiet garšvielām un labi samaisiet.
Biešu salāti ar sieru un ķiplokiem
Sastāvdaļas:
- bietes - 600 g;
- garšvielas;
- majonēze - 50 ml;
- cietais siers - 150 g;
- ķiploki - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
Bietes nomazgājam ar otu, piepildām ar filtrētu ūdeni un uz vidējas uguns vāram mīkstas, pēc tam nomizojam un smalki sagriežam uz rupjās rīves. Ķiplokus apstrādā un izspiež caur presi. Sieru arī sasmalcinām ar rīvi un salātu bļodā sajaucam visas sastāvdaļas. Garšojiet ēdienu ar majonēzi, samaisiet un pasniedziet galdā biešu salātus ar sieru un ķiploku.
Biešu salāti ar riekstiem un ķiplokiem
Sastāvdaļas:
- bietes - 3 gab .;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- valrieksti - 50 g;
- garšvielas;
- majonēze.
Ēdienu gatavošana
Bietes rūpīgi nomazgājam ar otiņu, liekam katliņā, piepildām ar filtrētu ūdeni un uzvāram. Pēc vārīšanas pievienojiet sāli un vāriet dārzeņu stundu, līdz tas ir mīksts. Tad notecinām buljonu, bietes atdzesējam un notīram. Nomizotos valriekstus ieber uz galda, izšķiro un sasmalcina ar blenderi. Ķiplokus nomizo, noskalo un izspiež caur presi. Pēc tam sasmalciniet bietes uz rupjās rīves, ielieciet salātu bļodā, iemetiet riekstus, ķiplokus, garšvielas un pievienojiet majonēzi. Visu samaisa ar karoti un garšo salātus. Tālāk traukus pievelkam ar pārtikas plēvi virsū un ieliekam ledusskapī uz vairākām stundām, un tad pasniedzam trauku galdā.
Biešu salāti ar žāvētām plūmēm un ķiplokiem
Sastāvdaļas:
- bietes - 1 kg;
- žāvētas plūmes - 300 g;
- valrieksti - 200 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze.
Ēdienu gatavošana
Bietes nomazgājam ar otiņu un stundu vāram mīkstas. Smalki sagrieziet riekstus un sagrieziet žāvētās plūmes plānās sloksnēs. Atdzesētās bietes notīram, sasmalcinām uz rupjās rīves, ķiploka daiviņas izspiežam caur presi. Pievienojiet žāvētas plūmes, valriekstus, samaisiet un apkaisiet salātus ar majonēzi.
Biešu salāti ar ķiploku un majonēzi
Sastāvdaļas:
Ēdienu gatavošana
Kausēto sieru sasaldējam, un tad izņemam no iepakojuma un berzējam uz rīves. Vāra bietes mīkstas, noņem mizu, sasmalcina plānos salmiņos un pievieno kausēto sieru. Ķiplokus notīram un izspiežam caur presi. Apberiet salātus pēc garšas ar majonēzi un samaisiet.
Biešu salāti ar ķiploku un majonēzi rotās gan svētku galdu, gan lieliski iederēsies ikdienas maltītē. Produktu komplekti šeit ir diezgan lēti, un garša ir atklāti sakot izsmalcināta.
Tumši sarkanbrūni saldi bietes un pikanti dedzinoši pikanti ķiploki - tas ir pikants duets, kas būs “tiesa” ar gaļu, zivīm un veģetāro salātu kompozīcijām. Tālāk sniegtie salāti spēs pārsteigt viesus un iepriecināt mīļos.
Īpaša uzmanība biešu salātiem ar ķiplokiem jāpievērš cilvēkiem, kuriem ir zems kuņģa skābums un citi kuņģa-zarnu trakta traucējumi, sirds un asinsvadu slimības, zems hemoglobīna līmenis un vispārējs sabrukums. Dabiskie Veselības varoņi - Bietes un Ķiploki - dāsni kompensēs vitamīnu un mikroelementu trūkumu jebkura cilvēka organismā.
Ēdiet salātus ar ķiplokiem un bietēm katru dienu - lieliska veselība un dzīvespriecīgs garastāvoklis jums vienmēr ir garantēts!
Kā pagatavot biešu salātus ar ķiplokiem un majonēzi - 15 šķirnes
Ikviens zina par šiem salātiem, taču, neskatoties uz to, šis ēdiens nekad nepārstās ieņemt savu vietu uz svētku galda. Tas ir pārāk garšīgs gan ar degvīnu, gan ar bārbekjū, gan ar citiem ēdieniem.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 0,5 kg;
- Ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- Zaļumi (diļļu un sīpolu spalvas) - 1 ķekars;
- Majonēze - 200 g.
Ēdienu gatavošana:
Bietes nomazgā un nemizotās vāra labi sālītā ūdenī, līdz tās ir mīkstas. Atdzesē un nomizo. Sarīvē.
Ķiplokus sagriež mazos kubiņos ar nazi.
Smalki sagrieziet diļļu zaļumus, bet sīpolu spalvas - līdz 2 cm lielos gabalos.
Bļodā sajauc bietes un garšaugus un pievieno majonēzi.
Pasniedz atdzesētu.
Salāti būs garšīgāki, ja izvēlēsities saldākās un bordo bietes.
Šī ir parastā "Zivis zem kažoka" delikateses versija. Uzsvars, protams, likts uz zivīm: siļķes vietā labāk derētu skumbrija, vēlams kūpināta. Lai gan - pavāra izvēle un gaume!
Sastāvdaļas:
- Zivis - 0,3 kg;
- Olas - 5 gab;
- Bietes - 0,5 kg;
- Sīpols - 1 gab;
- Burkāni - 0,3 g;
- Diļļu zaļumi - 1 ķekars;
- Ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- Zivju kaviārs (jebkurš) - 150 g;
- Majonēze - 200 g.
Ēdienu gatavošana:
Vāra olas, atdzesē, nomizo un smalki sagriež.
Vāra bietes un burkānus mizās, atdzesē un sarīvē uz korejiešu rīves.
Ķiplokus un sīpolus nomizo un smalki sakapā ar nazi.
Smalki sagrieziet zaļumus.
Noņemiet zivīm ādu, atlasiet kaulus un sagrieziet sloksnēs pāri grēdai.
Slāņos izklāj uz plakana un plata trauka:
Zivis - sīpoli - olas - burkāni - zivju ikri - bietes.
Katru kārtu labi apkaisa ar majonēzi. Augšā ar zaļumiem ar olām.
Šajos salātos nevajadzētu lietot majonēzi ar piedevām (sieru, papriku u.c.): dārzeņu garša ar jūras veltēm šajā gadījumā būs mazāk izteiksmīga.
Grieķija vienmēr ir bijusi slavena ar savām skaistajām, graciozajām sievietēm. Piedāvātajos salātos ir viss, lai pietiktu, kļūtu skaistāki un uzlabotu veselību. Vienīgais, kas pietrūkst receptē, ir papildu kalorijas!
Sastāvdaļas:
- Bietes - 0,5 kg;
- Burkāni - 1 gab;
- Rozīnes - 100 g;
- Valrieksti - 1 ēdamkarote;
- Žāvētas plūmes - 100 g;
- Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- Majonēze nav taukaina - 150 g.
Ēdienu gatavošana:
Bietes un burkānus cep cepeškrāsnī, atdzesē, nomizo un sagriež strēmelītēs.
Rozīnes, žāvētas plūmes - tvaicē verdošā ūdenī līdz 30 minūtēm.
Sasmalciniet valriekstus gabalos.
Smalki sagrieziet ķiplokus.
Visas sastāvdaļas sajauc traukā un pārlej ar majonēzi. Pasniedz atdzesētu.
Ķiplokus var ņemt zaļus spalvās - līdz 5-7 gab. Tas ir salātos, kā pretarguments saldajām rozīnēm un žāvētām plūmēm. Pateicoties savam asumam, lieliski izceļ ogu garšu.
Šo salātu pamatā ir gaļa (teļa gaļa). Apmierinošākais produktu komplekts var pārliecinoši bruģēt ceļu uz jebkura vīrieša sirdi!
Sastāvdaļas:
- Jauna teļa gaļa - 0,5 kg;
- Siers - 0,3 g;
- Olas - 4 gab;
- Bietes - 0,5 kg;
- Marinēti gurķi - 2 gab;
- Kūpināts bekons - 0,2 g;
- Sīpols - 1 gab;
- Ķiploki - 4 krustnagliņas;
- Sasmalcināti valrieksti - 0,5 ēd.k.;
- Zaļumi (pēc garšas) - 1 ķekars;
- Sāls / pipari - pēc garšas;
- Majonēze - 0,5 l.
Ēdienu gatavošana:
Vāra teļa gaļu sālītā un pipariem bagātā ūdenī, atdzesē un sagriež nūdelēs.
Vāra olas un sagriež plānās strēmelītēs kopā ar bekonu, gurķiem un sieru.
Ķiplokus, zaļumus, sīpolus – smalki sakapā.
Visu sajauc dziļā bļodā, sāli/piparus un garšo ar majonēzi.
Jo mazāki kartupeļi, jo interesantāk izskatās salāti!
Salāti tiek pagatavoti ātri un izskatās diezgan ēstgribu. Gaišs un smaržīgs - izrotās ar sevi jebkuru galdu!
Sastāvdaļas:
- Bietes - 0,5 kg;
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- Zaļais koriandrs, dilles un pētersīļi - 1 ķekars;
- Ķiploki - 4-5 krustnagliņas;
- Mizotas saulespuķu sēklas - 1 ēdamkarote;
- Majonēze - 250 g.
Ēdienu gatavošana:
Bietes novāra mizās, atdzesē un sagriež šķēlēs.
Zaļos sīpolus sagriež 4-5 cm šķēlītēs.
Ķiploki un dilles un pētersīļi - smalki sagriezti.
Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sēkliņas un majonēzi.
Ja vēlaties, varat aizstāt saulespuķu sēklas ar ķirbju sēklām.
Interesanta garša, aromāts, vēl pavedinošāks izskats - tikai mīlestības afrodiziaku bumba!
Sastāvdaļas:
- Tumšās ķiršu bietes - 0,5 kg;
- Nomizotas garneles - 0,3 g;
- Pipari, ķimenes, koriandrs - pēc garšas;
- Ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- Majonēze - 200 g.
Ēdienu gatavošana:
Bietes cep cepeškrāsnī, nomizo un sagriež mazās nūdelēs.
Garneles vāra sālsūdenī līdz gatavībai, atdzesē. Negriež, bet atstāj pusgredzenos.
Smalki sagrieziet ķiplokus.
Visu samaisa, pievieno garšvielas un majonēzi.
Zaļa, sarkana, balta, spilgti dzeltena, oranža, tumši zila... Pat bieza majonēze neizdzēsīs krāsu! Gluži pretēji, viņi spēlē spilgtāk baltā kaklarotā!
Sastāvdaļas:
- Bietes - 0,5 kg;
- Olas - 5 gab;
- Konservēta kukurūza - 200g;
- Zaļumi (sīpoli, dilles, pētersīļi) - 1 ķekars;
- Ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- Olīvas - 3 ēdamkarotes;
- Burkāns - 1 gab;
- Marinētas sēnes - 200g;
- Majonēze - 500 g.
Ēdienu gatavošana:
Vāra (vai cep) bietes un burkānus, nomizo un sagriež kubiņos.
Vāra olas un sagriež kubiņos.
Zaļumus un ķiplokus smalki sakapā.
Sēnes, kukurūza, olīvas, dārzeņi, olas, garšaugi - visu samaisa un garšo ar majonēzi.
Salāti ir viegli un garšīgi! Un ne smalki sagrieztu komponentu dēļ - diezgan apjomīgi.
Šī recepte patiks klusu sēņu medību cienītājiem! Uz svētku galda salāti noteikti būs uzmanības centrā ne tikai izteiksmīgā izskata, bet arī unikālās garšas dēļ.
Sastāvdaļas:
- Bietes un kartupeļi - katrs pa 0,5 kg;
- Ķiploki - 4-5 krustnagliņas;
- Zaļumi (dilles un pētersīļi) - 1 ķekars;
- Sēnes - 300g;
- Sīpols - 1 gab;
- Valrieksti - 3 ēdamkarotes;
- Majonēze - 500 g.
Ēdienu gatavošana:
Bietes un kartupeļus cep cepeškrāsnī, atdzesē un nomizo, sagriež kubiņos.
Smalki sagrieziet ķiplokus, sīpolus un zaļumus.
Sēnes (svaigas) - rūpīgi notīriet, lai nesabojātu formu. Vāra sālsūdenī līdz mīkstam.
Salātus nepieciešams izplatīt dziļā traukā kārtās:
Kartupeļi - sīpoli - majonēze - bietes + ķiploki - majonēze - sēnes ar cepurēm uz augšu (it kā izaugušas no salātiem), starp tām pārkaisa sīpolus, un visus salātus apber ar zaļumiem un drupinātiem valriekstiem.
Gatavos salātus izņem uz 2 stundām aukstumā un pasniedz!
Varbūt šo salātu recepte jau ir pazīstama, un kaut kur tas jau ir noticis, bet ...
Ja parastajām sastāvdaļām pievienojat pīrāgu majonēzes-ķiploku aromātu, garša pilnībā mainās: tā kļūst gaišāka un oriģinālāka.
Sastāvdaļas:
- Kartupelis - 0,5 kg;
- Bietes - 0,5 kg;
- Burkāni - 2 gab;
- Olas - 5 gab;
- mazsālīta siļķe - 0,5 kg;
- Cietais siers - 200g;
- Sīpols - 1 gab;
- Ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- Majonēze - 0,5 l.
Ēdienu gatavošana:
Vāra dārzeņus (vai cep cepeškrāsnī). Nomizo un sagriež kubiņos visu, izņemot bietes. Sarīvē bietes.
Vāra olas, atdzesē un sagriež vidēja izmēra kubiņos.
Sīpols, ķiploki un siers - smalki sagriezti.
Siļķi nomizo, atlasa kaulus un sagriež plānās nūdelēs.
Sajauc majonēzi ar ķiploku.
Salātus salocīt: nedaudz sīpolu ar siļķi un majonēzi - apakšā, tad - kartupeļi - majonēze - olas - majonēze - burkāni - majonēze - siers - majonēze. Pārklājam ar rīvētām bietēm un dekorējam ar dārzeņu un garšaugu figūriņām.
Gardīgāk būs, ja kārtu secību atkārtos vismaz 2 reizes, t.i. siļķe būs salātu centrā.
Tik iemīļots vinegrets pēkšņi kļuva pavisam nepazīstams. Un noslēpums ir vienkāršs: saulespuķu eļļas vietā - majonēze, bet sīpolu vietā - ķiploki. Rezultāts pārsniedza visas cerības!
Sastāvdaļas:
- Bietes - 0,5 kg;
- Kartupelis - 0,5 kg;
- Burkāni - 0,3 g;
- Marinēts gurķis (vai kāposti) - 0,3 g;
- Konservēti zirņi - 0,5 kārbas;
- Ķiploki - 5 krustnagliņas;
- Majonēze (ar zemu tauku saturu) - 0,5 l.
Ēdienu gatavošana:
Visus dārzeņus novāra mizās, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Gurķi sagriež kubiņos (kāpostus sakapā).
Sagrieziet ķiplokus mazos gabaliņos.
Ķiplokus nedrīkst izlaist caur ķiploku veidotāju. Smalki sagriezts, labāk izskatās salātos un nav tik rūgts.
Bļodā samaisa sasmalcinātus dārzeņus, pievieno konservētos zirņus un pārlej ar majonēzi. Atstājiet uz 1,5-2 stundām istabas temperatūrā, lai iegūtu perfektu garšas harmoniju.
Šie salāti ir nosaukti šādi, visticamāk, tāpēc, ka to izskats acīmredzami nav vietējs. Sarkanbrūnās biešu svītras ar pērļu baltām mazām ķiploka daiviņām, plānām sēņu nūdelēm un zaļajiem sīpoliem – tas viss ļoti atgādina ķīniešu ēdienu gatavošanu.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 0,5 kg;
- Ķiploki - 5-6 krustnagliņas;
- Marinētas sēnes - 1 kārba (200g);
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- Majonēze - 250 g.
Ēdienu gatavošana:
Bietes novāra labi sālītā ūdenī, atdzesē, nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.
Sēnes sagriež arī sloksnēs, sīpolu vispirms sagriež gabalos līdz 5 cm, un tad katru gabalu “izšuj” gar un sagriež strēmelēs.
Smalki sagrieziet ķiplokus.
Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā, ļauj nostāvēties 1 stundu un pēc tam pārlej ar majonēzi. Pasniedz atdzesētu.
Ideāla recepte tiem, kas vēlas ātri un efektīvi iegūt spēku. Viegli sagremojama pārtika tiek ātri sagremota un dod visas uzturvielas cilvēka ķermenim.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 0,5 kg;
- Vistas fileja - 0,5 kg;
- Sīpols - 1 gab;
- Diļļu un pētersīļu zaļumi - 1 ķekars;
- Majonēze - 300g;
- Ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- Cietais siers - 200 g.
Ēdienu gatavošana:
Bietes cep cepeškrāsnī, atdzesē, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
Vāra vistas fileju sālītā ūdenī, atdzesē un sagriež gar šķiedrām par 2-3 cm, un pēc tam izjauciet gabalus gar šķiedrām.
Sieru sarīvē uz korejiešu rīves.
Smalki sagrieziet sīpolu, ķiploku un zaļumus.
Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.
"Bietes ar grauzdiņiem"
Vienkārši grauzdiņi vai grauzdiņi ar dažādiem piedevām piešķirs šiem salātiem modernu tīņu sajūtu. Galu galā galvenais ir ātri un garšīgi - šajā stilā salāti izrādījās!
Gribu jums piedāvāt divas receptes ļoti veselīgiem un garšīgiem salātiem no vārītām bietēm ar ķiploku un majonēzi. Pievienojot tikai vienu papildu sastāvdaļu, jūs varat iegūt pavisam cita garša. Man personīgi šie eksperimenti ļoti patīk, un es ceru, ka šie vitamīnu salāti papildinās jūsu iecienītāko recepšu krājkasīti.
Biešu salātu recepte ar ķiplokiem, valriekstiem un majonēzi
Nepieciešamie trauki: rīve, nazis, salātu bļoda, karote, ķiploku spiede, blenderis.
Sastāvdaļas
Recepte soli pa solim
Video recepte vārītiem biešu salātiem ar ķiploku, majonēzi un valriekstiem
Šos salātus ir ļoti vienkārši pagatavot, bet tomēr iesaku noskatīties to video recepti, jo labāk tos redzēt vienu reizi un darīt visu uzreiz.
- Šiem salātiem varat pievienot rīvētu ābolu, sasmalcinātus zaļumus vai sasmalcinātas žāvētas plūmes.
- Bietes ir labāk vārīt iepriekš lai tam ir laiks atdzist un jūs pavadītu minimālu laiku salātu gatavošanai.
Biešu salātu recepte ar ķiplokiem, sieru un majonēzi
Laiks: 5 minūtes.
Kalorijas: 100 g - 211,6 kcal.
Nepieciešamie trauki: nazis, rīve, ķiploku spiede, karote, salātu bļoda.
Sastāvdaļas
Recepte soli pa solim
Salātu receptes video ar bietēm, ķiplokiem un sieru
Šo vārīto biešu salātu pagatavošanā nav nekā sarežģīta, taču iesaku pirms gatavošanas vienu reizi noskatīties šo video recepti.
- Lai ietaupītu laiku lai pagatavotu salātus, bietes labāk novārīt iepriekš.
- Pasniedzot salātus var izrotāt ar zaļumu zariņiem.
- Ja esi neobjektīvs uz veikalu mērcēm, tad iesaku iemācīties tās pagatavot pašam. Es ierosinu sākt ar mājas majonēzes gatavošanu.
- Šī mērce man ir kļuvusi neaizstājama citu ēdienu gatavošanā. Jūs būsiet pārsteigts, cik pūkaina izrādās “zivju mīkla ar majonēzi”.
- Es vienmēr gatavoju — sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar majonēzi —, jo tādā veidā tās sanāk ļoti sulīgas.
- Un, ja pie manis pēkšņi atnāks ciemiņi, tad noteikti pagatavošu savu firmas ēdienu - vistu ar kartupeļiem un majonēzi cepeškrāsnī.
- Starp citu, ļoti iesaku apgūt majonēzes mīklas recepti jebkuram konditorejas izstrādājumam, kas noderēs visos gadījumos. To var pat sagatavot pirms laika un uzglabāt saldētavā.
- Neaizmirstiet oriģinālo recepti picas mīklai ar majonēzi, kas ļaus jums ļoti ātri pagatavot picu.
- Un, ja jūs mīlat nesaldinātus pīrāgus ar sātīgiem pildījumiem, tad iesaku apgūt pīrāga majonēzes mīklas recepti.